La Squisita






イタリアンシャルキュトリー盛り合わせ
ASSIETTE DE CHARCUTERIE ITALIENNE
数種類の伝統的なイタリアンシャルキュトリーの盛り合わせ。前菜にも最適。
パルマハム盛り合わせ
ASSIETTE DE JAMBON DE PARME
パルマ産熟成生ハムの薄切り。繊細でわずかに塩味。
コッパ
COPPA
豚の首肉を骨抜きし、塩漬け・乾燥させたイタリアの塩漬け肉。柔らかい食感としっかりした風味。
モルタデッラ
MORTADELLE
ボローニャ風の細かくピンク色のテクスチャーを持つ大きなイタリアンソーセージで、ピスタチオやコショウの実が入っていることが多い。
サラミ
SALAMI
スパイスとハーブで味付けしたイタリアのドライソーセージ。
パスタ&リゾット
ナポリターナ
NAPOLITAINE
ナポリ風ソース(玉ねぎ、人参、セロリ、トマトソース)
香味野菜で煮込んだクラシックなトマトソースのパスタ。
ボロネーゼ
BOLOGNAISE
ひき肉、ナポリ風ソース
ひき肉とトマトの濃厚なソースを添えたパスタ。
カルボナーラ
CARBONARA
ベーコン、フレッシュクリーム、卵黄
ベーコンと卵黄を使ったクリーミーなソースのパスタ。
エスカルゴ
AUX ESCARGOTS
エスカルゴ、フレッシュクリーム、バジル
バジル風味のクリーミーなソースに入ったエスカルゴパスタ。
ペスト風味
AU PESTO
オリーブオイル、ペストソース
バジル、松の実、オリーブオイルを使った伝統的なペストソースのパスタ。
シーフード
AUX FRUITS DE MER
ムール貝、エビ、イカ、タコ、ニンニク、バジル、ナポリ風ソース、レモン
トマトソースベースのニンニク風味で、様々な魚介類(ムール貝、エビ、イカ)のパスタ。
4種のチーズ
AUX 4 FROMAGES
ゴルゴンゾーラ、カマンベール、シェーブル、パルミジャーノ、フレッシュクリーム
4種類のチーズを混ぜた濃厚でクリーミーなソースのパスタ。
アラ・ラビアータ
ALLA RABIATA
ナポリ風ソース、唐辛子
唐辛子で味付けしたスパイシーなトマトソースのパスタ。
アラ・マトリチャーナ
ALLA MATRICIANA
マッシュルーム、ナポリ風ソース
トマトソースとマッシュルームのパスタ。
サーモン
AU SAUMON
スモークサーモン、フレッシュクリーム、レモン
スモークサーモンパスタ、クリーミーでわずかにレモン風味のソース。
ツナ
AU THON
ツナ、ナポリ風ソース
トマトソースベースのツナパスタ。
ボロネーゼラザニア
LASAGNE BOLOGNAISE
ベシャメル、ナポリ風ソース、ひき肉、モッツァレラ
パスタの層にひき肉、トマトソース、ベシャメルを重ね、モッツァレラでグラタンにしたもの。
4種チーズニョッキ
GNOCHI AUX 4 FROMAGES
ゴルゴンゾーラ、カマンベール、シェーブル、パルミジャーノ、フレッシュクリーム
4種のチーズソースを添えた、柔らかいポテト団子。
ボスカイオラ風ニョッキ
GNOCHI AUX BASCAIOLAS
グリーンピース、ハム、ナポリ風ソース
グリーンピースとハムを添えたトマトソースのニョッキ。
ボスカイオラ風トルテッリーニ
TORTELLINI AUX BOSCAIOLAS
牛肉、グリーンピース、ハム、ナポリ風ソースを詰めたパスタ
牛肉を詰めたリング状パスタ、グリーンピース、ハム、トマトソース添え。
4種のチーズトルテッリーニ
TORTELLINI AUX 4 FROMAGES
牛肉、ゴルゴンゾーラ、カマンベール、シェーブル、パルミジャーノ、フレッシュクリームを詰めたパスタ
牛肉を詰めたトルテッリーニ、濃厚な4種チーズソース。
トルテッリーニ・グラティネ
TORTELLINI GRATINEES
牛肉、モッツァレラ、フレッシュクリームを詰めたパスタ
オーブンで焼いた牛肉トルテッリーニ、クリームと溶けたモッツァレラ添え。
シーフードリゾット
RISOTTO AUX FRUITS DE MER
米、ムール貝、エビ、イカ、タコ、ニンニク、バジル、ナポリ風ソース
シーフードとトマトの風味を効かせたクリーミーなリゾット。
ボロネーゼリゾット
RISOTTO BOLOGNAISE
米、ひき肉、ナポリ風ソース
ひき肉とトマトソースを使ったボロネーゼ風リゾット。
きのこリゾット
RISOTTO AUX CHAMPIGNONS
米、マッシュルーム、フレッシュクリーム
クリーミーなきのこリゾット。
チョリソリゾット
RISOTTO AU CHORIZO
米、チョリソ、フレッシュクリーム
スパイシーチョリソとクリームのリゾット。
パスタカクテル
COCKTAIL DE PÂTES
バジルペンネ、4種チーズトルテッリーニ、ナポリ風スパゲッティ、ラザニア一切れ
様々なパスタとソースのテイスティング盛り合わせ。
マルゲリータ
MARGHERITA
モッツァレラ、トマトのコンカッセ
トマトソースとモッツァレラのクラシックなイタリアンピザ。
ナポリターナ
NAPOLITAINE
モッツァレラ、トマトのコンカッセ、アンチョビ、オリーブ、ケッパー
トマト、モッツァレラ、塩漬けアンチョビ、オリーブ、ケッパーのピザ。
4種のチーズ
4 FROMAGES
モッツァレラ、トマトのコンカッセ、ゴルゴンゾーラ、シェーブル、カマンベール
トマトベースと4種類の溶けたチーズを使った風味豊かなピザ。
レジーナ
REINE
モッツァレラ、トマトのコンカッセ、マッシュルーム、ハム
ハム、マッシュルーム、モッツァレラをトマトベースに乗せた人気のピザ。
オリエンターレ
ORIENTALE
モッツァレラ、トマトのコンカッセ、メルゲーズ、ピーマン、卵
メルゲーズ、ピーマン、卵のスパイシーピザ。
ノルウェジエンヌ
NORVEGIENNE
モッツァレラ、トマトのコンカッセ、スモークサーモン、フレッシュクリーム、レモン
スモークサーモンピザ、フレッシュクリームベース、レモンのアクセント。
カンピオーネ
CAMPIONE
モッツァレラ、トマトのコンカッセ、ひき肉、卵
ひき肉と卵をトマトとモッツァレラのベースに乗せたピザ。
パルマ
PARMA
モッツァレラ、トマトのコンカッセ、パルマハム
パルマハムを際立たせたシンプルで風味豊かなピザ。
ヴォルカノ
VOLCAN
ブーツ型、モッツァレラ、トマトのコンカッセ、卵、ハム
ハム、卵、トマト、モッツァレラを詰めたカルツォーネ(包みピザ)。
ロラ
LOLA
モッツァレラ、トマトのコンカッセ、ハム、ニンニク、卵
ハムと卵のピザ、ニンニク風味。
生ハム3種
3 JAMBONS
モッツァレラ、トマトのコンカッセ、ハム、コッパ、サラミ、卵
3種類のシャルキュトリーと卵を使った、肉好きのためのピザ。
ルッコラ
ROQUETTE
モッツァレラ、トマトのコンカッセ、シェーブル、ルッコラまたはメッシュ、卵
新鮮なゴートチーズとルッコラのピザ。
ベジタリアン
VEGETARIENNE
モッツァレラ、トマトのコンカッセ、マッシュルーム、ピーマン、ナス、オリーブ、アーティチョーク、卵
数種類の新鮮な野菜と卵のピザ。
4 seasons
4 SAISONS
モッツァレラ、トマトのコンカッセ、マッシュルーム、ハム、ピーマン、アーティチョーク
季節を表す食材を使った4つのセクションに分かれたピザ。
マヌ
MANU
モッツァレラ、トマトのコンカッセ、ひき肉、マッシュルーム、ピーマン、アーティチョーク
ひき肉と数種類の野菜を使ったボリューム満点のピザ。
アドリアティコ
ADRIATICO
モッツァレラ、トマトのコンカッセ、ナス、フレッシュトマト、卵
ナスとフレッシュトマトを使った地中海風ピザ。
スクイジータ
SQUISITA
モッツァレラ、トマトのコンカッセ、ゴルゴンゾーラ、フレッシュトマト、オリーブ、卵
ゴルゴンゾーラ、フレッシュトマト、オリーブを使ったお店のスペシャリテ。
ペイザンヌ
PAYSANNE
モッツァレラ、トマトのコンカッセ、ベーコン、玉ねぎ、卵、フレッシュクリーム
ベーコン、玉ねぎ、フレッシュクリームの素朴なピザ。
ネプチューン
NEPTUNE
モッツァレラ、トマトのコンカッセ、ツナ、玉ねぎ、卵、オリーブ
玉ねぎとオリーブをトッピングしたツナピザ。
チョリソ
CHORIZO
モッツァレラ、トマトのコンカッセ、チョリソ、卵
チョリソと卵のスパイシーピザ。
帆立
SAINT-JACQUES
モッツァレラ、トマトのコンカッセ、帆立、マッシュルーム、ニンニク、バジル、レモン
帆立とキノコの洗練されたピザ、ニンニクとレモンの香り。
ジェルマン
GERMAIN
モッツァレラ、トマトのコンカッセ、鶏肉、玉ねぎ、コーン
鶏肉とスイートコーンのオリジナルピザ。
ペスカードレ
PESCATORE
モッツァレラ、トマトのコンカッセ、ムール貝、エビ、イカ、タコ、フレッシュトマト、レモン
ムール貝、エビ、イカ、タコをトッピングしたシーフードピザ。
エスカルゴ
ESCARGOTS
モッツァレラ、トマトのコンカッセ、マッシュルーム、エスカルゴ、ニンニク
エスカルゴとマッシュルームのピザ、ニンニク風味のパセリソース。
自家製
ティラミス
TIRAMISU
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリーム、ココアパウダーをかけたクラシックなイタリアンデザート。
リンゴまたはバナナのタルト
TARTE AUX POMMES OU A LA BANANE
自家製タルト、リンゴまたはバナナ添え。
ラム風味
AU RHUM
ラムシロップに浸したデザート(おそらくババ)。
プロフィテロール(5個)
PROFITEROLES (x5)
クリームまたはアイスクリームを詰めたシュー生地にチョコレートソースをかけたもの。
フレッシュフルーツサラダ
SALADE DE FRUITS FRAIS
季節のフルーツをカットした爽やかなミックス。
クレームキャラメル
CRÈME CARAMEL
キャラメルソースをかけた、卵のカスタードプリン。
チョコレートムース
MOUSSE AU CHOCOLAT
軽やかで濃厚なダークチョコレートデザート。
ゴルゴンゾーラ
GORGONZOLA
青カビの入った、クリーミーでピリッとしたイタリアのブルーチーズ。
カマンベール
CAMEMBERT
花のような皮を持つ、柔らかいフランスのチーズ。
チーズ盛り合わせ
ASSIETTE DE FROMAGES
(2名様用)
様々なチーズの盛り合わせ。
バナナ・スプリット
BANANA SPLIT
バナナ、バニラ、チョコレート、ストロベリーアイスクリーム、チョコレートソース
バナナ、3ボールのアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリームを使ったクラシックなアイスクリームデザート。
クープ・ピルト
COUPE PIRTO
リンゴアイス、青リンゴのスライス、ウォッカ
リンゴとウォッカのアイスクリームデザート。
ピーシュ・メルバ
PÊCHE MELBA
バニラアイス、桃半分、ラズベリーソース
桃、バニラアイス、ベリーソースのデザート。
クープ・ダム・ブランシュ
COUPE DAME BLANCHE
バニラアイス、チョコレートソース
温かいチョコレートソースをかけたバニラアイスクリーム。
ポワール・ベル・エレーヌ
POIRE BELLE-HÉLÈNE
バニラアイス、洋梨半分、チョコレートソース
シロップ漬けの洋梨、バニラアイス、温かいチョコレートを組み合わせたデザート。
クープ・コロネル
COUPE COLONEL
レモンソルベ&ウォッカ
ウォッカをかけたレモンソルベ。
ミント・デリス
DÉLICE MENTHE
チョコレートチップ入りミントアイス、チョコレートアイス、ミントシロップ
ミントとチョコレートの風味を組み合わせた爽やかなデザート。
ショコラ・リエジョワまたはカフェ・リエジョワ
CHOCOLAT ou CAFÉ LIEGEOIS
チョコレートまたはコーヒーアイスクリーム、...アイスクリーム、チョコレートまたは...ソース
ホイップクリームをトッピングしたコーヒーまたはチョコレートアイスクリーム。
お好みのボール(3ボール)
BOULES AU CHOIX (3 BOULES)
バニラ、ストロベリー、チョコレート、コーヒー、キャラメル、ピスタチオ、チョコレート、レモン、ラズベリー、カシス、フルーツ...、ラムレーズン、洋梨、リンゴ...
お好みのフレーバーから3種類のアイスクリームボールの盛り合わせ。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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