La Sauge






サンドイッチ + 前菜
Sandwich + entrée
レバント風の風味豊かなサンドイッチと、新鮮な前菜を組み合わせたフルコース。素早くバランスの取れたランチに最適です。
サンドイッチ + デザート
Sandwich + dessert
風味豊かなサンドイッチと、食後の甘い一品を組み合わせたメニュー。ランチにぴったりの贅沢な選択肢です。
サンドイッチ + 前菜 + デザート
Sandwich + entrée + dessert
前菜、サンドイッチ、デザートが含まれる最も充実したセット。提供されるすべての味を試すのに最適です。
毎日、肉料理とベジタリアンまたはヴィーガン料理(例:ベジタリアン・ムサカーン)が異なります。
メイン + 前菜
Plat + entrée
前菜を添えた本日のメイン。メインは毎日変わり、しばしば米を添えたシチューやグリル料理が含まれます。
メイン + デザート
Plat + dessert
本日のメインにオリエンタルデザートを添えたもの。温かいメインの後に甘いデザートが続く、風味豊かな組み合わせです。
メイン + 前菜 + デザート
Plat + entrée + dessert
前菜、本日の温かいメイン、デザートを含むフルコース。その日の家庭料理を体験できます。
本日のスープ + ファラフェル4個 + パン
Soupe du jour + 4 falafels + pain
自家製スープに、カリカリのファラフェルとパンを添えた、心温まるセット。軽食ながら満足感のある一品です。
フムス + タブーリ
Hommos + Taboulé
フムスとタブーリ
定番の組み合わせ:クリーミーなひよこ豆のピューレと、ブルグルを使ったフレッシュパセリサラダ。フレッシュで酸味があり、パンと一緒にどうぞ。
サラダ
Salade
グリーンサラダ
新鮮でシンプル、シャキシャキとしたグリーンサラダ。濃厚な料理によく合うように、軽く味付けされています。
本日のスープ
Soupe du jour
季節のスープ。レンズ豆や季節の野菜がベースになることが多いです。温かく心温まる一品。
バクラヴァ
Baklawa
ピスタチオ入りのオリエンタルペストリー。
刻んだピスタチオを詰め、甘いシロップを染み込ませたサクサクのパイ生地。濃厚で香りの良いペストリーです。
ナムーラケーキ
Gateau Namoura
オレンジ、ココナッツ、アーモンドのケーキ。
オレンジとココナッツ風味の、しっとりとしたセモリナケーキ。濃厚で粒状の食感、非常に甘くしっとりしています。
ムハラビエ
Mouhalabieh
ミルクプリン、オレンジフラワーウォーター、蜂蜜、ピスタチオ。
オレンジフラワー風味のレバノン風ミルクプリン。クリーミーで軽い食感で、冷やして蜂蜜とピスタチオを添えて提供されます。
フムスのパック
Barquette de houmous
タヒニとレモン風味のクリーミーなひよこ豆ピューレの個人盛り。クリーミーで濃厚、パンに塗るのに最適です。
ムタバルのパック
Barquette de moutabal
グリルしたナスをタヒニとヨーグルトで混ぜたもの。独特のスモーキーな風味とクリーミーな食感が特徴です。
タブーリのパック
Barquette de taboulé
主に刻んだイタリアンパセリ、トマト、ミント、少量のブルグルで作られたレバノン風サラダ。非常にフレッシュでレモン風味。
ラボネのパック
Barquette de labné
水切りヨーグルトベースのフレッシュチーズ。オリーブオイル添え。クリームチーズのような濃厚なテクスチャーで、酸味があります。
ぶどうの葉
Feuilles de vigne
米とハーブを詰めたぶどうの葉を、レモンとオリーブオイルで煮込んだもの。柔らかく酸味があり、冷たいままいただきます。
ファラフェル
Falafel
ひよこ豆とハーブで作った揚げ団子。外はカリカリ、中はふんわり。
焼きナス
Aubergine grillée
3個
グリルしたナス。柔らかくトロトロ。シンプルで風味豊かで、しばしば少量のオイルで提供されます。
ボトルウォーター
Bouteille d'eau
ボトル入りミネラルウォーター。
缶
Canette
様々な種類の缶入りソーダ。
マテ茶
May Tea
ボトル入りアイスティー。
ペリエ
Perrier
自然な炭酸入りミネラルウォーター。
マテ茶またはオーガニックレモネード
Mate ou Limonade BIO
オーガニックの爽やかな飲み物。エネルギッシュなマテ茶か自家製レモネードをお選びいただけます。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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