La Salumeria


グルメサンドイッチ
GRAN GOURMET
GRAN GOURMET
プラハ風生ハム(50g)、ブリーチーズ(40g)、グリルズッキーニ(50g)、ポルチーニクリーム(20g)、トリュフオイル(10ml)
プラハ風生ハムとブリーチーズを使った、濃厚で風味豊かなパニーニ。ポルチーニクリームとトリュフオイルの土のような風味でさらに豊かになり、グリルズッキーニがフレッシュさを加えています。
BACCA ROSSA
BACCA ROSSA
プラハ風生ハム(50g)、カプリノチーズ(40g)、ルッコラ(50g)、ラズベリーコンポート(20g)
プラハ風生ハムとカプリノチーズを組み合わせたグルメパニーニ。ラズベリーコンポートが、ユニークな甘酸っぱいコントラストを提供します。
KEEP CALM
KEEP CALM
プラハ風生ハム(50g)、チコリクリーム(20g)、ストラッチャテッラ(40g)、ミニトマト(50g)、ルッコラ(50g)
プラハ風生ハムとストラッチャテッラを使った、フレッシュでクリーミーなパニーニ。チコリクリームとルッコラが、ミニトマトでバランスの取れたわずかに苦味のあるノートを加えています。
チョッピングボード
IL SALUMIERE
IL SALUMIERE
シャルキュトリー、チーズ、ブルスケッタ、各種スナックのセレクション
様々なハウススペシャルティを試すのに最適なミックスボード。シャルキュトリー、チーズ、ブルスケッタをたっぷりお楽しみいただけます。
ER TAJERE
ER TAJERE
ポルケッタ、ドライトマト、ペコリーノチーズ、アリオ・エ・オーリオのブルスケッタ
ローストポルケッタとペコリーノチーズを使った、素朴なローマ風ボード。ガーリックオイルのブルスケッタとドライトマトを添えて。
IL CRUDO
IL CRUDO
プロシュート・ディ・パルマとノルチャ、クラテッロ、スペック、パタネグラ、ラルドのブルスケッタ、ゴルゴンゾーラとハチミツとクルミ、スパイス風味のカプリノチーズ
イタリア産とスペイン産の生ハムのプレミアムセレクション。ブルーチーズとスパイス風味のカプリノチーズを添えて。
イベリコ
IBERICO
パタネグラ、スペイン産サラミ、チョリソ、サルチチョン、ポテトフリッタータ、パンとトマト
スペインの味に特化したボード。高級パタネグラ、チョリソ、クラシックなポテトトルティーヤが含まれています。
ORTOLANO
ORTOLANO
野菜、チーズ、ブルスケッタのセレクション
様々な調理法の野菜の盛り合わせとチーズのベジタリアンオプション。チーズとカリカリのブルスケッタを添えて。
DEL PASTORE
DEL PASTORE
チーズ、コンポート、トリュフハチミツ、ブルスケッタのセレクション
チーズ好きにはたまらない、様々な種類のチーズを、トリュフハチミツとフルーツコンポートを添えてお楽しみいただけます。
ハウスワイン
Vino della casa
ハウス赤ワイン、シンプルで食事全般に合います。
ピノ・ノワール
Pinot Nero
エレガントで繊細な赤ワインで、赤い果実のノートがあります。
キャンティ
Chianti
有名なトスカーナ産赤ワイン、ドライで調和のとれた味わいです。
メルロー
Merlot
飲みやすい、まろやかで丸みのある赤ワイン。
カベルネ・ソーヴィニヨン
Cabernet Sauvignon
しっかりしたフルボディの赤ワインで、スパイシーなノートがあります。
モンテプルチャーノ
Montepulciano
濃厚でフルーティーな赤ワインで、イタリア中部特産です。
モレッリーノ・ディ・スカンサーノ
Morellino di Scansano
サンジョヴェーゼベースの、フレッシュで活気のあるトスカーナ産赤ワイン。
シラー
Syrah
スパイシーで深みのある赤ワインで、黒胡椒のアロマがあります。
チェザネーゼ
Cesanese
ラツィオ州産のフルボディの赤ワインで、ベリー系の香りがします。
Negroamamro
Negroamamro
プーリア州産赤ワイン、力強く温かみがあり、濃厚な味わいです。
ヴァルポリチェッラ
Valpolicella
ヴェネト州産白ワイン、軽やかで香りが良く、非常に万能です。
プリミティーヴォ
Primitivo
南イタリア産赤ワイン、パワフルでフルーティー、ベルベットのような口当たりです。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.7
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普通
Via del Banco di Santo Spirito, 24, 00186 Roma RM, Italy
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