LA PLACE ITALIENNE Paris 17








マルゲリータ
MARGUERITE
自家製トマトソース、モッツァレラ、カラマタオリーブ
ピザの定番中の定番。自家製トマトソースをベースに、溶けるモッツァレラチーズとブラックオリーブをトッピング。シンプルで美味しく、時代を超えて愛される味です。
レジーナ
REINE
自家製トマトソース、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム
トマトとチーズをベースに、調理済みのハムとマッシュルームをトッピングした人気のピザ。塩味と土の風味のバランスが取れた組み合わせです。
4種のチーズ
4 FROMAGES
自家製トマトソース、モッツァレラ、シェーブルチーズ、タレッジョ、ゴルゴンゾーラ
モッツァレラ、シェーブルチーズ、タレッジョ、ゴルゴンゾーラという4種類のチーズを組み合わせた、チーズ好きにはたまらない、濃厚でクリーミー、風味豊かなピザです。
4種のチーズ
4 SAISONS
自家製トマトソース、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、アーティチョーク、ピーマン
季節を表すセクションに分かれた彩り豊かなピザで、ハム、マッシュルーム、アーティチョーク、ピーマンをトッピング。一口ごとに様々な食感と風味を楽しめます。
ディ・バンディエラ
DI BANDIERIA
自家製トマトソース、ダッテリーノトマト、ブッファラ・モッツァレラ、ルッコラ、オリーブオイル
クリーミーなブッファラ・モッツァレラと小さなダッテリーノトマトを際立たせた、フレッシュなピザ。後から加えるルッコラが、ピリッとした風味とフレッシュさを加えています。
ディスコルシ・ディ・マフィオーシ
DISCORSI DI MAFIOSI
季節の4種のキノコクリームソース、ブッファラ・モッツァレラの薄切り、ダッテリーノコンフィ
キノコのクリームソースが特徴の、森のような風味豊かなホワイトベースピザ。ブッファラ・モッツァレラとコンフィトマトが甘じょっぱいアクセントを加えています。
トリュフ・トワ・メーム
TRUFFE TOI-MÊME
クリームベース、モッツァレラ、トリュフクリーム、ダッテリーノトマト、トリュフスライス、ストラッチャテッラ、ズッキーニと食用花のスパゲッティ
トリュフクリームとフレッシュトリュフのスライスを使った贅沢なピザ。ストラッチャテッラ(ブッラータのクリーミーな中心部)と野菜がフレッシュさとクリーミーさを加えています。
デリツィオーザ
DELIZIOSA
クリームベース、モッツァレラ、スモークスカモルツァ、スペックの薄切り、シェーブルチーズ、ローズマリー
スカモルザとスペックハムのスモーキーな風味が特徴のホワイトベースピザ。シェーブルチーズとローズマリーが素朴なアロマを加えています。
カラブレーゼ
CALABRÈSE
自家製トマトソース、モッツァレラ、カラブリア産スパイシーサラミ
唐辛子好きのためのピザで、カラブリア産スパイシーサラミをトッピング。トマトとモッツァレラのベースが唐辛子の辛さを和らげます。
ブレザオラ・デッラ・ヴァルテッリーナ
BRESAOLA DELLA VALTELLINA
自家製トマトソース、チーズ、ブレザオラ、ルッコラ、オーガニックマウンテンチーズの削り節、オリーブオイル
熟成パルメザンチーズの削り節とブレザオラ(乾燥牛肉)をトッピングしたエレガントなピザ。ルッコラとオリーブオイルが北イタリアの風味を完成させています。
プーレット
POULETTE
クリームベース、モッツァレラ、チキン、ベーコン、卵
チキン、スモークベーコン、卵をトッピングした、クリーミーベースのボリューム満点ピザ。タンパク質豊富で非常に心温まる一品です。
カルツォーネ
CALZONE
自家製トマトソース、モッツァレラ、ハム、卵
カルツォーネのように折りたたまれたピザで、蒸気と香りを閉じ込めています。ハム、チーズ、卵をトッピングし、外はカリッと中はもちもちの生地です。
ナポリターナ
NAPOLITAINE
自家製トマトソース、モッツァレラ、ケッパー、アンチョビ、カラマタオリーブ
アンチョビとケッパーがもたらす、濃厚で塩辛い海の風味のピザ。カラマタオリーブがこの南イタリアの定番にさらなる深みを与えています。
シーフードピザ
PIZZA FRUITS DE MER
自家製トマトソース、調理済みのムール貝の身、茹でたイカの輪切り、茹でた殻付きエビ、茹でたイカの触手、ペルシヤード
ムール貝、エビ、イカをトッピングし、ペルシヤードで味付けしたシーフードピザ。カリカリの生地に海の風味が広がります。
リイスのピザ
PIZZA DE LIIS
自家製トマトソース、モッツァレラ、スモークスカモルツァ、オーブンでローストしたチョリソー、赤玉ねぎ、唐辛子
ローストしたチョリソーとスカモルザチーズを使った、スパイシーでスモーキーな一品。赤玉ねぎと唐辛子がピリッとした食感を加えています。
ラ・カラマータ
LA KALAMATA
自家製トマトソース、ダッテリーノトマト、キハダマグロのフィレ、フェタチーズ、カラマタオリーブ、ルッコラ
ギリシャ風の風味を取り入れたピザで、キハダマグロ、フェタチーズ、カラマタブラックオリーブを組み合わせました。フレッシュで地中海風です。
エステバン
ESTEBAN
クリームベース、モッツァレラ、マスカルポーネ入りゴルゴンゾーラ、ルッコラ、パルメザン
ゴルゴンゾーラ好きのための、マスカルポーネでまろやかにしたクリーミーなピザ。チーズの濃厚さとは対照的に、ルッコラがフレッシュな風味を加えています。
シェーブル・ミエル
CHÈVRE-MIEL
クリームベース、モッツァレラ、灰色のシェーブルチーズ、アカシアのハチミツ
クリーミーなベースに、シェーブルチーズとハチミツのクラシックな甘じょっぱい組み合わせ。甘く、とろけるような、香りの良い一品です。
ディ・ジェシカ
DI JESSICA
クリームベース、ハム、ゴルゴンゾーラ、シェーブルチーズ、モッツァレラ
ホワイトベースに、ハムの甘みとゴルゴンゾーラ、シェーブルチーズのピリッとした風味が組み合わさった、チーズと風味豊かなピザです。
エンツォ
ENZO
自家製トマトソース、フレッシュバジル、ブッファラ・モッツァレラ、オリーブオイル
ブッファラ・ディ・ブッファラとフレッシュバジルの品質を際立たせた、マルゲリータのプレミアムバージョン。良質な素材を使ったシンプルながら絶品の一品です。
ベジタリアン
VÉGÉTARIENNE
自家製トマトソース、ピーマン、オリーブ、アーティチョーク、玉ねぎ、マッシュルーム
ピーマン、アーティチョーク、玉ねぎ、マッシュルームなど、様々な野菜をたっぷり使ったピザ。軽やかで彩り豊かで、肉なしの食事に最適です。
ファンタジア
FANTASIA
自家製トマトソース、テリヤキ風味の野菜(ズッキーニ、ピーマン、ナス)、マッシュルーム、シェーブルチーズ、ローズマリー
照り焼きソースでマリネしたグリル野菜と、シェーブルチーズとローズマリーの地中海風の風味が融合した、オリジナルのフュージョンピザです。
アイリーン
EILEEN
自家製トマトソース、ズッキーニ、ピーマン、ナス、マリネしたローストチキン、照り焼きソース
醤油テリヤキソースでアジア風にマリネしたチキンピザ。甘辛バランスのために太陽の恵みを受けた野菜を添えました。
ペンネ・アラビアータ
PENNE ARRABBIATA
スパイシーなトマトソースとにんにく
ピリ辛とにんにく風味のトマトソースで和えた、短いチューブ状のパスタ。スパイシーで風味豊かなイタリアの定番です。
ペンネ・プリマヴェーラ
PENNE PRIMAVERA
ソテーした野菜の盛り合わせ(ナス、ズッキーニ、ピーマン)
ソテーした季節の野菜(ナス、ズッキーニ、ピーマンなど)を使ったパスタ。軽やかでベジタリアン、フレッシュさ満点の一品です。
ペンネ・クリーム・エ・プロシュート・コット・ピゼッリ
PENNE CRÈME ET PROSCIUTTO COTTO PISELLI
クリーム、イタリア産生ハム、グリーンピース
イタリア産生ハムと甘いグリーンピースを添えた、クリーミーなソースのパスタ。子供から大人まで楽しめる、心温まる優しい味わいです。
スパゲッティ・アル・ペスト・ジェノベーゼ
SPAGHETTI AL PESTO GENOVESE
バジルの葉、ニンニク、イタリア産オリーブオイル、松の実、オーガニックマウンテンチーズ
フレッシュバジル、松の実、ニンニク、パルメザンチーズをベースにした、香りの良い緑色のソースで和えたスパゲッティ。非常に香ばしくハーブの風味が豊かです。
スパゲッティ・ボロネーゼ
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
トマトソースとひき肉
パスタの定番中の定番:ひき肉をたっぷり使った、煮込みトマトソース。ボリューム満点で親しみやすい一品です。
スパゲッティ・アル・フリット・デル・マーレ
SPAGHETTI AL FRUTTI DEL MARE
調理済みのムール貝の身、茹でたイカの輪切り、茹でた殻付きエビ、茹でたイカの触手、ペルシヤード、ニンニク、トマトソース
ムール貝、イカ、エビなど、様々なシーフードを軽いニンニクとトマトのソースで和えたスパゲッティ。シーフード好きに最適です。
タリアテッレ・アッラ・カルボナーラ
TAGLIATELLE ALLA CARBONARA
クリーム、パンチェッタ、オーガニックマウンテンチーズ
クリームソース、スモークパンチェッタ、パルメザンチーズを添えた、平たいロングパスタ。クリーミーで塩味があります。
タリアテッレ・アル・サーモン
TAGLIATELLE AL SALMONE
クリーム、サーモン、チャイブ
クリームとフレッシュチャイブで味付けしたサーモンクリームソースのタリアテッレ。優しく洗練された一品です。
タリアテッレ・タルートゥフォ
TAGLIATELLE TARTUFO
トリュフクリーム、トリュフスライス、食用花
トリュフクリームソースにフレッシュトリュフのスライスを添えた、グルメなパスタ。森のような深い味わいと非常にエレガントな一品です。
リガトーニ・アッラ・シチリアーナ
RIGATONI À LA SICILIENNE
トマトソース、バジルの葉、シチリア産ナス、オーガニックマウンテンチーズ、リコッタ
揚げナス(アラ・ノルマ)のトマトソース、バジル、リコッタチーズを添えた、リガトーニ。とろけるような食感と太陽のような風味の組み合わせです。
ニョッキ・アッラ・ソレンティーナ
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
ロマーナソース、バジル、ブッファラ
オーブンで焼き上げた、もちもちのポテトボールをトマトソースで煮込み、溶けるモッツァレラとバジルを添えました。グラタン風で心温まる一品です。
ニョッキ・ゴルゴンゾーラ・エ・パルメザン
GNOCCHI AU GORGONZOLA ET PARMESAN
ゴルゴンゾーラとオーガニックマウンテンチーズ
ゴルゴンゾーラとパルメザンチーズの非常にクリーミーでチーズたっぷりのソースで和えたニョッキ。濃厚で塩味があり、強烈な味わいです。
ニョッキ・アル・ペスト・ジェノベーゼ
GNOCCHI AL PESTO GENOVESE
バジル、ニンニク、オリーブオイル、松の実、オーガニックマウンテンチーズ
伝統的なバジルのペストソースで和えたニョッキ。ニョッキのもちもちした食感と、ペストのハーブのようなフレッシュさが完璧に調和しています。
ニョッキ・アル・タルトゥーフォ
GNOCCHI AL TARTUFFO
トリュフクリーム、トリュフスライス、オーガニックマウンテンチーズ
トリュフクリームソースのニョッキに、トリュフのスライスとパルメザンチーズを添えました。トリュフの力強い香りがする贅沢な一品です。
チョコレートムース
MOUSSE AU CHOCOLAT
ヴァローナチョコレートを使った自家製ムース、クリーム不使用で軽やか
濃厚でエアリーなダークチョコレートムースで、クリーム不使用のため軽やかに仕上げています。ピュアチョコレート好きに最適です。
ヘーゼルナッツピザ
PIZZA À LA NOISETTE
オーガニックのヌテッラ(パーム油不使用)ピザ、ピスタチオの粒
オーガニックのヘーゼルナッツスプレッドを塗り、ピスタチオの粒を散らしたデザートピザ。シェアするのにぴったりな、贅沢な一品です。
ヌテッラを詰めたロール
ROULÉS FOURRÉS À LA NOCCIOLATA
オーガニックヌテッラ(パーム油不使用)を詰めたロール
とろけるヘーゼルナッツスプレッドを詰めた、小さなピザ生地のロール。外はカリッと、中はもちもちです。
チョコレートフォンダン
FONDANT CHOCOLAT
自家製フォンダンショコラ、温かい中心部には塩バターキャラメルのソース
温かいチョコレートケーキで、とろけるような中心部には塩バターキャラメルのソースがかかっています。食感と温度の美味しいコントラストです。
ティラミス・クラシコ
TIRAMISU CLASSIQUE
マスカルポーネ、アマレット、コーヒー、自家製ビスケット
コーヒーとアマレットに浸したビスケットとマスカルポーネクリームの層からなる、有名なイタリアのデザート。ココアパウダーを振りかけています。
ティラミス
TIRAMISU
キャラメル、ピスタチオ、ヘーゼルナッツなどの様々なフレーバーがある、クラシックなティラミスのグルメバージョン。
パンナコッタ
PANNA COTTA
クリーミーなゼリー状のクリームを使ったイタリアンデザートで、キャラメル、ハチミツ、ピスタチオなどの様々な甘いトッピングを添えて提供されます。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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