La Maillardise


セットメニューにはコーヒーが含まれます。
エクスプレスセット
Formule express
前菜 + メイン または メイン + デザート、コーヒー付き
前菜、メイン、デザートの中から2品を選べる、素早いランチセット。コーヒー付き。
フルコース
Formule complète
前菜 + メイン + デザート、コーヒー付き
前菜、メイン、デザートを含むフルコース。食後にコーヒー付き。
本日の前菜
Entrée du jour
市場の食材とシェフのインスピレーションに応じて毎日変わる特別な前菜。詳細はスタッフにお尋ねください。
チーズプレート
Assiette de fromage
数種類のチーズをプレートに盛り合わせたもの。食事の始まりやワインのお供に最適。
シャルキュトリー盛り合わせ
Assiette de charcuterie
生ハム、サラミ、パテなどの冷たい肉の盛り合わせ。通常パン添え。
本日のおすすめ
Notre suggestion du jour
シェフのおすすめ、その日のスペシャルメニュー。旬の食材を使った日替わり。
本日の肉料理
Pièce du boucher
季節の野菜のソテーまたは自家製フライドポテト
柔らかさと風味のために厳選されたビーフカット。お好みに合わせてグリル。お好みの付け合わせ添え。
ファームローストチキン
Poulet rôti fermier
野菜のソテーまたはフライドポテト
オーブンでローストしたファームチキン。ジューシーな肉と黄金色の皮が特徴。野菜またはフライドポテト添え。
ビーフタルタル
Tartare de bœuf
サラダと自家製フライドポテト
生の牛肉を刻んで味付けし、フレッシュに提供。ビストロ料理の定番。フライドポテトとサラダ添え。
アンダルシア風タルタル
Tartare andalou
ポワレ風ビーフ、チョリソー、自家製フライドポテト
ポワレ風ビーフのタルタル。チョリソーを加えてスパイシーに仕上げました。自家製フライドポテト添え。
フィッシュ&チップス
Fish & chip's
ホワイトクリームチーズとチャイブソース、自家製フライドポテト
パン粉をつけた白身魚のフライ。クリスピーなフライドポテト添え。フレッシュなホワイトクリームチーズとチャイブソース添え。
サーモンのポワレと野菜のソテー
Pavé de saumon et poêlée de légumes
厚切りのサーモンポワレ。炒めた野菜添え。ヘルシーで風味豊かな一品。
ベジタリアンラビオリ
Raviole Végétarienne
リコッタチーズとほうれん草の詰め物、ゴルゴンゾーラソース
リコッタチーズとほうれん草を詰めたパスタ。クリーミーなゴルゴンゾーラソース。濃厚なベジタリアン料理。
シェフのバーガー
Burger du chef
ひき肉、溶けたチェダーチーズ、玉ねぎ、ピクルス、レタス、トマト、自家製フライドポテト
クラシックなハンバーガーで、ビーフパティ、溶けたチェダーチーズ、生野菜を使用。自家製フライドポテト添え。
クリスピーチキンバーガー
Burger de poulet croustillant
クリスピーチキン、トマト、ピクルス、コンテチーズ、玉ねぎ、マスカルポーネカレーソース、自家製フライドポテト
クリスピーパン粉チキンとコンテチーズをトッピングしたハンバーガー。クリーミーなマスカルポーネとカレーソースで仕上げ。
シーフードバーガー
Burger de la Mer
白身魚のフライ、チェダーチーズ、トマト、ピクルス、玉ねぎ、ホワイトクリームチーズとチャイブソース、レタス、自家製フライドポテト
白身魚のフライとチェダーチーズを使ったフィッシュバーガー。ハーブを使ったフレッシュソースとフライドポテト添え。
本日の炒め物(チキン、レモン、または魚)
Wok du Moment (poulet, citron ou poisson)
小麦麺、グリーンピース、ニンジン、黒キクラゲ、大豆、コリアンダー、マイルドパプリカ、醤油
小麦麺と中華鍋で炒めた野菜を使ったアジア風料理。醤油とマイルドなスパイスで味付け。
サーモンのタルタル
Tartare de saumon
サーモン、トマト、アボカド、キュウリ、レモン、バルサミコ、レタス、自家製フライドポテト。(セットメニューの場合は+2€)
新鮮な生のサーモンの角切りをアボカドと野菜でマリネ。フライドポテトとサラダ添え。
追加の付け合わせ
Supplément Garniture
お料理に添える追加の付け合わせ(野菜またはフライドポテト)。
(セットメニュー以外)
スモークサーモンクラブ
Club saumon fumé
バルティック食パン、フライドポテト、レタス、トマト、キュウリ、ホワイトクリームチーズとチャイブソース
スモークサーモンを使ったクラブサンドイッチ。フライドポテト添え。生野菜とフレッシュソースを挟んだ「バルティック」特製パン。
チキンクラブ
Club poulet
食パン、トマト、チキン、コンテチーズ
コンテチーズを使ったクラシックなチキンクラブサンドイッチ。調理法により、グリルまたは冷たい状態で提供。
モンセギュール氏のタルティーヌ
Tartine Monsieur Seguin
田舎風パン、ハム、トマト、温かいシェーブルチーズ、バルサミコ
トーストした田舎風パンの大きなスライスにハムと温かいシェーブルチーズを乗せました。バルサミコ酢をひと刷毛。
ノルウェー風タルティーヌ
Tartine norvégienne
サーモン、キュウリ、トマト、ホワイトクリームチーズとチャイブ
サーモンと新鮮な生野菜をトッピングしたタルティーヌ。ホワイトクリームチーズとチャイブソース添え。
本日のキッシュ
Quiche du jour
サラダ
毎日具材が変わるセイボリータルト。温かいサラダ添え。
ピザまたはクロックムッシュ
Pizza ou croque-monsieur
(クロックマダムの場合は+0.50€)
ピザまたはクロックムッシュ(ハムとチーズのグリルサンドイッチ)からお選びいただけます。クロックムッシュに目玉焼きを追加することも可能です(クロックマダム)。
(セットメニュー以外)
パン生地のシーザー
César dans sa croûte de pain
レタス、トマト、チキン、卵、ベーコン、クルトン
チキン、卵、ベーコンを使ったクラシックなシーザーサラダ。クリスピーなパン生地に盛り付けたオリジナルスタイル。
温かいシェーブルチーズのサラダ
Salade de chèvre chaud
ブリック生地、マスカルポーネ、シェーブルチーズ、サラダ
温かいシェーブルチーズを添えたグリーンサラダ。しばしばパンの上やクリスピーなブリック生地に乗せて提供されます。
バルティックプレート
Planche Baltik
バルティックパン、ポテト、スモークサーモン、レタス、アボカド、ホワイトクリームチーズとチャイブ
スモークサーモン、ポテト、アボカドを使った北欧風の盛り合わせ。特製パン添え。
本日のサラダ
Salade du jour
おすすめをお尋ねください
その日の食材を使った大きなミックスサラダ。新鮮でバラエティ豊か。内容はスタッフにお尋ねください。
当店のパティスリー
Notre gamme de pâtisseries
店内飲食は+0.50€追加料金
ショーケースにある様々な甘いパティスリー。価格は変動する可能性があり、店内での飲食には追加料金がかかります。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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