La Grande Muraille

エビのすり身を詰めた、半透明の生地の蒸し餃子。蒸して柔らかくモチモチの食感に仕上げています。醤油やチリソースにつけて食べます。

豚肉のすり身を味付けした、定番の点心（焼売）。ジューシーな餡を薄い黄色い皮で包んでいます。蒸し料理の定番です。

エビのすり身が入った蒸し餃子のバリエーション。しっかりとした食感と繊細な海の幸の風味。蒸し器で温かく提供されます。

少し厚めの生地のラビオリで、肉と野菜が詰められています。しばしば黒酢を添えて提供されます。中国北部のおふくろの味。

詰め物をした生地の小さな包みで、蒸して調理されます。クロワッサンや三日月形に似ています。柔らかい食感と風味豊かな餡。

揚げて黄金色になったカリカリの生地の包み。肉またはエビが詰められています。外側のカリカリ感と中の柔らかい餡のコントラストが美味しいです。手で食べます。

日本の焼き餃子で、肉とキャベツが詰められています。底はカリカリで、上は柔らかいです。甘酢醤油を添えて提供されます。

様々な蒸し料理の盛り合わせ。一度に複数の種類を試すのに最適です。食事の始まりに最適です。

鶏肉の餡を詰めた蒸し餃子。豚肉バージョンよりも脂っこくなく、優しい風味です。スパイシーなソースによく合います。

シーフードの盛り合わせが入った濃厚なスープ。スープは風味豊かで、しばしば少しとろみがついています。海の幸と心温まる前菜です。

伝統的な、とろみのあるクリーミースープ。カニの身と、フカヒレのような細切りが入っています。優しい風味とクリーミーな食感。

アスパラガスの甘さとカニの身を組み合わせた、とろみのあるスープ。でんぷんのおかげでクリーミーな食感。中華料理店で非常に人気があります。

エビ入りワンタン（餃子）を添えた澄んだスープ。シンプルで軽く、香りが良いです。餃子は柔らかく滑らかです。

鶏肉の細切りと透明な大豆春雨が入った、軽いスープ。澄んだ消化の良いスープ。重すぎない前菜に最適です。

小麦麺と鶏肉を使った、よりボリュームのあるバリエーション。シンプルで栄養価の高い定番。スープは通常鶏ガラベースです。

甘酸っぱくてスパイシーなスープ（ホット＆サワー）。しばしば豆腐、黒キクラゲ、タケノコ、卵が入っています。スパイシーな風味で食欲をそそります。

エビと野菜を詰めたベトナム風揚げ春巻き。カリカリのライスペーパーで包まれています。レタスとミントの葉で巻いて食べます。

豚ひき肉、春雨、野菜を詰めた定番の生春巻き。カリカリで黄金色。ヌクマムソースを添えて提供されます。

鶏肉のすり身が入った生春巻きのバリエーション。豚肉よりも軽いですが、同様にカリカリです。穏やかで心地よい風味。

スパイシーな牛肉（しばしばカレー風味）を詰めた、カリカリの揚げパイ。外はカリカリ、中は香ばしい。インドの影響を受けたアレンジです。

揚げていないライスペーパーの生春巻き。レタス、春雨、エビ、ハーブが入っています。フレッシュでヘルシー。

エビ入りのクリスピーな揚げ餃子。生地は泡立ち、非常にカリカリになります。甘酢ソースを添えて提供されます。

キャベツ、ニンジン、もやし、鶏肉のスライスが入ったミックスサラダ。甘辛いドレッシングで味付けされています。フレッシュでカリカリ。

カニの身またはカニカマを添えた、カリカリのサラダ。新鮮な野菜と軽いアジア風ドレッシングのミックス。爽やかな前菜です。

クリーミーなアボカドとカニのミックス。アボカドの甘さとカニの海の幸の風味を組み合わせました。新鮮に提供されます。

調理済みのエビを加えた、アジア風の生野菜サラダ。カリカリの食感とフレッシュな味わい。米酢と醤油で味付けされた典型的なドレッシング。

アボカドとエビのミックス。クリーミーで優しいサラダ。カクテルソースや軽いドレッシングで提供されることが多いです。

新鮮な食材を使った、バラエティ豊かな大きなサラダ。食感と色のミックス。シェフのおすすめドレッシング。

丸ごとエビまたはエビの切り身を詰めた、ふわふわのオムレツ。軽くスモーキーな風味のために中華鍋で調理されます。シンプルでタンパク質が豊富です。

カニの身が入った、黄金色のオムレツ。優しい風味と柔らかい食感。ご飯によく合います。

様々なシャキシャキした野菜（もやし、玉ねぎ、きのこ）を詰めたオムレツ。風味豊かなベジタリアンオプション。軽くてバランスが良いです。

非常に軽いクリスピーな日本のパン粉で包まれたエビ。空気のように軽く、脂っこくありません。ディップソースを添えて提供されます。

厚くて黄金色の衣で包まれた丸ごとエビ。非常にカリカリでボリュームがあります。フランスの中国前菜の定番です。

衣をつけて揚げたホタテ。中は柔らかく、外はカリカリです。洗練された前菜です。

白身魚の切り身を天ぷらにしました。黄金色の衣の下は白くふわふわの身。タルタルソースや甘酢ソースを添えて提供されることが多いです。

よりヘルシーで軽い蒸し料理を中心とした、完全なメニュー。様々な点心と付け合わせが含まれます。ヌガーで甘い締めくくり。

牛肉の醤油煮込みやチキンカレーなどの定番を提供する、経済的なメニュー。素早く美味しい食事に最適です。前菜、メイン、付け合わせ、デザートが含まれます。

クリスピーチキンなどの人気料理を提供するメニュー。炒め物または揚げ物の風味から選べます。ご飯または麺の選択肢が付きます。

北京ダックや鉄板焼き料理を提供する、より手の込んだメニュー。より濃厚な風味と人気のスペシャリテ。豊富なデザートの選択肢。

キャラメルポークやバジルチキンなどのオプションがあるグルメメニュー。フライドポテトなどの様々な付け合わせを紹介します。

シーフード料理や、スパイシーな風味（コショウ、ニンニク、バジル）の肉料理を含むプレミアムメニュー。ミステリーなどの冷たいデザートを提供。

エビなどの高級食材や、家庭的な前菜を含む最も完全なメニュー。たくさん食べたい方やシーフード好きの方に最適です。

ランチタイムに利用できる食べ放題形式。ビュッフェに並べられた前菜、メイン、デザートの中から自由に選べます。素早く多様なランチに適しています。

子供割引。大人の食べ放題ビュッフェと同じものを提供します。

もち米粉の団子で、ココナッツフレークをまぶし、卵や豆の甘いクリームを詰めています。温かく柔らかく提供されます。

非常に人気のある中国のラガービール。軽くて爽やかで、わずかな苦味があります。アジア料理によく合います。

個別のボトルに入った、炭酸入りで爽やかなソフトドリンク。国際的なソーダの定番の選択肢。

フルーツジュースまたはフルーツドリンクのセレクション。ライチやマンゴーなどのエキゾチックなフレーバーや豆乳も含まれます。