La Gazette Batignolles


フムス
HOUMOUS
フライドひよこ豆、コリアンダー&レモンの皮
フライドひよこ豆をコリアンダーとレモンの皮で風味付けしたもの。クリーミーな食感とフレッシュな味わい。パンと一緒にどうぞ。
ゆで卵のマヨネーズ添え
OEUF MAYO
フランスのビストロの定番、ゆで卵を自家製マヨネーズで和えたもの。シンプルで美味しい。
乾燥生ハム タルン産
JAMBON SEC du Tarn
ピクルス&イズィニー産クリーム
タルン産乾燥生ハムのスライス。カリカリのピクルスとクリーミーなイズィニー産バター添え。
田舎風テリーヌ
TERRINE DE CAMPAGNE
自家製&ピクルス
自家製豚肉の田舎風パテ。冷たいピクルス添え。
カマンベールチーズのクロケット
CROMESQUIS DE CAMEMBERT
&サラダ
パン粉をまぶして揚げたカマンベールチーズのコロッケ、中はとろり。ミニサラダ添え。
イカ
CALAMARS
フライ、タルタルソース
イカリングをきつね色でカリカリになるまで揚げたもの。クリーミーなタルタルソース添え。
ニシンの切り身
FILET DE HARENG
&ポテトサラダ
マリネした魚の切り身を冷たいポテトサラダ添えで。伝統的なビストロの前菜です。
自家製スモークサーモン(ラベル・ルージュ)
SAUMON LABEL ROUGE FUMÉ PAR NOS SOINS
厳選されたサーモンを店内でスモーク。繊細な風味ととろけるような食感。
フライドポテト
ASSIETTE DE FRITES
&田舎風クリーム
カリカリのフライドポテト、味付けクリーム添え。
チーズ3種盛り合わせ
ASSIETTE 3 FROMAGES
熟成チーズ3種盛り合わせ。食事の締めくくりやワインのお供に最適です。
野菜盛り合わせ
ASSIETTE DE LÉGUMES
季節のロースト
季節の野菜をオーブンでローストしたもの。ヘルシーで美味しい。
大きなミックス盛り合わせ
LA GRANDE PLANCHE MIXTE
シャルキュトリー&チーズ、シェア用またはお一人様でも...
レタス、鶏むね肉のパン粉揚げ、パルメザンチーズ、クルトン、ゆで卵、シーザードレッシング
なすの味噌ラッカー煮
AUBERGINE LAQUÉE AU MISO
ひよこ豆、藁で燻製したジャガイモ&ヤギチーズ
なすの味噌ラッカー煮、甘辛い日本の味噌ソース。フムス、燻製ポテト、ヤギチーズ添え。
ノルマンディ風タルタルステーキ(約200g)
TARTARE DE BOEUF NORMAND (env. 200g)
ナイフカット&フライドポテト
ノルマンディ産の生の牛肉をナイフで切り、味付けしたもの。フライドポテト添え。
コンフィにしたタラ
CABILLAUD CONFIT
サルデーニャ産フレゴラのリゾット、パルメザンクリーム&オリーブのクランブル
白身魚を優しく調理し、柔らかさを保ちます。サルデーニャ産小粒パスタのリゾット、パルメザンクリーム、オリーブのクランブルを添えて。
タコとヴェネレ米
POULPE & RIZ VÉNÉRÉ
プランチャで焼いたタコの薄切り、ニンニククリーム風味の黒米の炒め物
プランチャでグリルしたタコの切り身。炒めた黒米(ヴェネレ米)とニンニク風味のクリームを添えて。
バベットステーキ(約200g)
BAVETTE À L'ECHALOTE (env. 200g)
スークリン&フライドポテト
グリルしたビーフステーキ、コンフィエシャロットソース添え。スークリンサラダとフライドポテトを添えて。
「チキン&フライドポテト」ガゼット
LE « POULET-FRITES » GAZETTE
低温調理した鶏むね肉、タラゴンソース&自家製フライドポテト
低温調理した鶏むね肉、タラゴンソースと自家製フライドポテト添え。
バーガー ガゼット
BURGER GAZETTE
パン、ビーフパティ、コンフィオニオン、ピクルス、チェダーチーズ、カクテルソース、フライドポテト
クラシックバーガー、ビーフパティ、チェダーチーズ、コンフィオニオン、カクテルソース添え。フライドポテト付き。
シーザーサラダ ガゼット
SALADE CÉSAR GAZETTE
スークリンサラダ、パン粉をつけた鶏むね肉、クルトン、パルメザンチーズ、ゆで卵、シーザードレッシング
レタス、パン粉をつけた鶏肉、パルメザンチーズ、クルトン、ゆで卵を使った大きなコンポジションサラダ、シーザードレッシング。
「ソーセージ&マッシュ」
LA « SAUCISSE-PURÉE »
アヴェイロン産ソーセージ、ディジョンマスタードソース、マッシュポテト
アヴェイロン産ソーセージを使った心温まる料理、クリーミーなマッシュポテトとマスタードソース添え。
お子様メニュー
Menu Enfant
メイン+デザート+ドリンク。 デザート:バニラアイスクリーム1スクープ。 ドリンク:お好みのシロップ水1杯。
お子様向けのフルコース。メイン(パスタまたは魚)、アイスクリーム、ドリンクが含まれます。
ライスプディング
RIZ AU LAIT
おばあちゃんの作り方風に温めて提供、そばのクランブル、塩キャラメル
伝統的なクリーミーなライスプディング、塩キャラメルとカリカリのそばを添えて。
洋梨のクランブル&チョコレートソース
CRUMBLE DE POIRE & SAUCE CHOCOLAT
バニラアイスクリーム
煮込んだ洋梨をクランブル生地で覆い、チョコレートソースとバニラアイスクリームを添えて。
70%ダークチョコレートフォンダン
FONDANT AU CHOCOLAT NOIR 70%
ピーナッツバター風味のアングレーズソース
70%ダークチョコレートのフォンダン、ピーナッツバター風味のアングレーズソース添え。
フレンチトースト風ブリオッシュ
BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU
&ミルクジャムカスタードクリーム
ブリオッシュのスライスを浸して焼き、ミルクジャム風味のカスタードクリームを添えて。
カルヴァドスババ
BABA AU CALVADOS
イズィニー産クリーム
カルヴァドス(リンゴのブランデー)を含ませたパン、イズィニー産クリーム添え。
チーズ3種盛り合わせ
ASSIETTE 3 FROMAGES
熟成チーズ3種盛り合わせ。
カフェ・グルマン
CAFÉ GOURMAND
&シェフのプティフール
シェフ特製ミニデザート数種を添えたコーヒー。
コルベール
COLONEL
アイスクリームパフェ、レモンソルベ2スクープ、フレンチウォッカ
レモンソルベにウォッカをかけた、爽やかな冷たいデザート。
ラ・ダム・ブランシュ
LA DAME BLANCHE
アイスクリームパフェ、バニラアイス2スクープ、ホットチョコレートソース、ホイップクリーム&ローストアーモンドスライス
クラシックなアイスクリームパフェ、バニラアイス2スクープ、ホットチョコレートソース、ホイップクリーム、アーモンド添え。
アイスクリーム/ソルベ
GLACES / SORBETS
お好みのフレーバー。
アイスクリームまたはソルベ。数種類のフレーバーがあります。
「マルゲリット」ブロンド
«Marguerite» Blonde
軽やかで喉を潤すブロンドビール。
「マルゲリット」ホワイト
«Marguerite» Blanche
小麦の白ビール、濁っていてわずかに酸味があり、柑橘系のニュアンスがあります。
「マルゲリット」IPA
«Marguerite» I.P.A
インディア・ペールエール、ホップがきいた苦味とフルーティーなアロマが特徴のビール。
「マルゲリット」アベイ
«Marguerite» Abbaye
よりリッチでモルティーなアベイビール、アルコール度数が高いことが多い。
フランス産シードル タップ
PRESSIONS Cidre de France
発酵させたリンゴを使った炭酸飲料、タップで提供されるシードル。甘口でフルーティー。
毎日 16:00~22:00
クラシックカクテル
COCKTAILS CLASSIQUE
クラシックなアルコールカクテルの割引価格。
ノンアルコールカクテル
COCKTAILS SANS ALCOOL
爽やかなノンアルコールカクテル。
ブロンド&ホワイトのパイント
PINTE DE BLONDE & BLANCHE
タップで提供されるブロンドまたはホワイトビールのパイント(50cl)。
アベイ&IPAのパイント
PINTE DE ABBAYE & IPA
タップで提供されるアベイビールまたはIPAのパイント(50cl)。
シードル パイント
PINTE DE CIDRE
タップで提供されるシードルのパイント(50cl)。
シャンパン グラス
COUPE DE CHAMPAGNE
12cl ブリュット
シャンパンのグラス。辛口(ブリュット)でエレガント。
ソーヴィニヨン・ブラン
SAUVIGNON BLANC
シャトー・メーヌ・ヴァレ ボルドー・ブラン
ボルドー産の辛口でアロマティックな白ワイン。柑橘系と花の香りがします。
シャルドネ
CHARDONNAY
IGPペイ・ドック
ペイ・ドック産のシャルドネ種白ワイン。一般的に丸みがありフルーティーです。
ヴィオニエ
VIOGNIER
IGPペイ・ドック
ペイ・ドック産の非常にアロマティックな白ワイン(アプリコット、ピーチ)。
サン・ヴェラン AOC
SAINT-VERAN AOC
ドメーヌ・ド・ラ・フュイヤルド
ブルゴーニュ(マコネー)産の辛口でエレガントな白ワイン。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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7 Rue des Moines, 75017 Paris, France
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