ラ・フルミ・アレ

乾燥カモミール花ベースのハーブティー。甘く、フローラルで、わずかにフルーティーな風味。鎮静作用とリラックス効果で知られています。

バーベナの葉のハーブティー。レモン風味で爽やかでハーブのような味わい。消化を助ける定番の飲み物で、軽くて爽やか。

バーベナとミントのブレンド。ミントの強い爽やかさとバーベナのレモン風味が組み合わさっています。非常に爽快。

リンデンの花の甘い香りと繊細な花の香りのハーブティー。伝統的に夜に飲まれ、睡眠を促進します。

甘いリンデンの花とフレッシュミントのブレンド。フローラルとハーブの香りのバランス。

ノンカフェインのフルーティーでフローラルなブレンド。乾燥フルーツと花による酸味と甘味。贅沢なひとときに温かくしてどうぞ。

南アフリカの低木から抽出されたハーブティーで、「レッドティー」とも呼ばれます。甘く、ウッディで、自然なバニラの風味でカフェインフリー。口当たりが良い。

定番の中国茶セレクション。フレッシュな緑茶からスモーキーな紅茶（ラプサンスーチョン）まで。植物系からウッディ、スモーキーな風味まで。

力強くアロマティックなインドの紅茶。アッサムはモルティーで力強く、ダージリンはフローラルで繊細、アールグレイはベルガモットの香りがします。

天然香料、フルーツ、スパイスで香りをつけた紅茶。キャラメルのような贅沢なブレンドやマンゴーのようなフルーティーなブレンド。

クラシックなエスプレッソまたはお湯で割ったアメリカーノ。ブラックコーヒー、濃厚でアロマティックな味わい。

少量の温かいミルクを加えたエスプレッソ。ミルクでわずかに甘みを加えています。

大きなカフェラテ。クリーミーなコーヒーとスチームミルクのブレンド。

クリーミーなホットチョコレート。ココアとミルクで作られた甘くて心地よい飲み物。

コーヒーまたはホットチョコレートにたっぷりのホイップクリームをトッピング。非常に贅沢な飲み物。

濃厚でクリーミーなミルクフォームをトッピングしたエスプレッソ。時々ココアパウダーを振りかける。

甘いミルクベースの飲み物。チャイはスパイシー（シナモン、カルダモン、ジンジャー）で甘く、ラテはマイルドなコーヒー。

ホットドリンクに追加できる、豆乳やオーツミルクなどの牛乳代替品。

ナッツ入りの濃厚でリッチなチョコレートケーキ。中心はしばしばとろけるか、しっとりしています。温めて提供。

ヘーゼルナッツとアーモンド風味のクリーミーなカスタードデザート、カリカリのキャラメル層で覆われています。

自家製デザートの毎日のセレクション。その日のスペシャルについてはサーバーにお尋ねください。

ボトル入り飲料水。ペリエは炭酸水、エビアンは普通の水。シロップで風味付けするオプションあり。

注文を受けてから絞るフレッシュフルーツジュース。ナチュラルでビタミン豊富、爽やか。

グラスで提供される定番フルーツジュースセレクション。甘くフルーティー。

甘くて爽やかな炭酸飲料。定番の国際ブランド。

定番アペリティフ。パスティスはアニス風味。キールは白ワインとフルーツクリーム（カシス、ミュール、ペーシュ）のブレンド。

シャンパンとフルーツクリーム（カシス、ミュール、ペーシュ）を組み合わせたエレガントなカクテル。スパークリングでわずかに甘い。

シャンパーニュ地方産のフランス産スパークリングワインのグラス。辛口、きめ細やかな泡で華やか。

食前酒として提供される酒精強化ワインまたはアロマティックワインのセレクション。甘味、苦味、ハーブ系の風味。

スピリッツとリキュール。スコッチウイスキー、洋梨のブランデー、アイリッシュクリームリキュール。

ストレートまたはソフトドリンクで割って提供される各種スピリッツ。フランスのブランデー（コニャック、アルマニャック）や国際的な定番を含む。

発酵リンゴベースのアルコール入りスパークリング飲料。「ブリュット」は辛口で素朴、「ドゥー」はより甘くフルーティー。

南フランス産の軽やかでフルーティーなロゼワイン。サンソー種。

グルナッシュベースのロゼ。フルーティーで、小さな赤い果実の香り。

当店おすすめのワイン、おそらくプロヴァンスのロゼ。

辛口でキレのある白ワイン。柑橘類とフレッシュハーブの香り。

白ワイン。シャルドネはまろやかでバターのような風味、ヴィオニエは非常にアロマティック（アプリコット、花）。

サン・シニャン地区のワイン。通常はラングドック地方の構造的な赤ワイン。

ロワール白ワイン、シュナン・ブラン種。ドライまたはセミドライで、マルメロと蜂蜜の香り。

南西フランスの赤ワイン。しばしば素朴でタンニンが強い。

クラシックな赤のブレンド。メルローはまろやかさ、カベルネは構造をもたらします。

100%シラー赤ワイン。スパイシー（胡椒）、黒い果実とスミレの香り。

南西フランスの赤ワイン、ボルドー近郊。オーガニック。当店おすすめ。

市場の入荷状況に応じて毎日変わるスペシャルメニュー。詳細はサーバーにお尋ねください。

子供向けミールセット。選べるサイドディッシュ付きの鶏肉料理とデザートのアイスクリームが含まれます。

卵とクリームの生地、ベーコン、チーズ（エメンタールとシェーブル）、玉ねぎを詰めたタルト。グリーンサラダ添え。

南フランス風の野菜タルト。夏野菜（ラタトゥイユ）、シェーブルチーズ、バジルをトッピング。サラダ添え。

フランスの定番。牛肉とキャラメルオニオンのブイヨン、通常はパンと溶けたチーズを上に乗せてグラタン状にしたもの。

フィラートタイプのフレッシュイタリアンチーズ、中はクリーミー。バジルソース（ピストゥー）、サラダ、トマト添え。

シェーブルチーズと蜂蜜の甘さとタプナード（黒オリーブペースト）の力強さを組み合わせたフレッシュな前菜。

衣をつけて揚げたリゾットボール、スパイシーなチョリソー入り。外はカリカリ、中はとろり。

衣をつけて揚げたカマンベールチーズ。とろりとしたチーズ。甘辛いオニオンジャム添え。

豆腐ベースの野菜フィリング、トマトソース、オリーブを重ねたパスタ。伝統的なラザニアの肉なし代替品。

温製シェーブルチーズ（シャビシュ）をブリオッシュフレンチトーストに乗せた大きなミックスサラダ。甘塩っぱいドレッシング。

伝統的な仔牛のラグーをクリーミーなホワイトソースで。柔らかく優しい味わいの煮込み肉。フランス料理の定番。

マリネした牛肉を赤ワインとプロヴァンスハーブでじっくり煮込んだラグー。リッチな風味ととろけるような肉。

高品質の地鶏のオーブンロースト、皮はパリパリ、肉はジューシー。ニンニク風味のジュース添え。

長く平たい、フレッシュなパスタ。

スティック状にカットして揚げたポテト。店内で調理。

潰したポテトのマッシュ、滑らかでクリーミーな食感。

玉ねぎと小さな野菜をブイヨンで炊いたご飯。

南フランスの特産品。ひよこ豆粉で作ったスティック状の揚げ物。外はカリカリ、中は柔らかい。

オリーブオイルで調理した太陽の恵みを受けた野菜（ズッキーニ、トマト、ナス）のミックス。

酢漬け野菜（ピクルス）と混ぜたグリーンサラダ。

南西フランスの赤ワイン、50cl（ポット）サイズ。

メルロー・カベルネのクラシックブレンド赤ワイン。フルーティーで樽熟成なし。

ローヌ渓谷の赤ワイン。しばしばスパイシーでフルーティー。

アブルッツォ州産のイタリア赤ワイン。力強く、タンニンがあり、リッチ。

ロワール赤ワイン（カベルネ・フラン種）。フレッシュで、赤い果実や時にはピーマンの香り。

ヴィーガン認証の100%シラーワイン。スパイシーな香りとシルキーな構造。

南西フランスの赤ワイン。オーガニックでヴィンテージ（2015年）、複雑でまろやかな味わいが期待できます。

ローヌ渓谷のクリュ。太陽のような、リッチで温かい赤ワイン。

高級スパークリングワイン。ブリュット（辛口）でフルーティーな香り。お祝いに最適。