La Cucaracha

カリカリになるまで揚げたコーントルティーヤを平らに盛り付け。風味豊かな鶏肉と豆をトッピング。濃厚でカリカリの前菜。

カリカリのコーントルティーヤにスパイシーな豚ソーセージ（チョリソ）をトッピング。サワークリームでバランスの取れた濃厚でスパイシーな味わい。ボリュームがあり美味しい一品。

アボカドベースのクリーミーなソース添えのコーンチップス。ライムとコリアンダーの香りがするフレッシュな味わい。シェアに最適。

クラシックなコーンチップスに熱々の溶けるチーズをかけたもの。シンプルでカリカリ、とろとろ。おつまみに最適。

チーズ、豆、ソースなど様々なトッピングが乗ったナチョス。バラエティ豊かな味わいで、カリカリとクリーミーな食感。シェアに最適なボリューム。

スパイシーなひき肉の煮込みとチーズをかけたナチョス。しっかりとしたスパイシーな味わい。非常に栄養価の高い前菜。

スパイシーなソーセージが入った熱々の溶けるチーズボウル。トルティーヤでチーズを包んで食べます。非常に風味豊かでとろとろ。

小麦粉トルティーヤを折りたたんで溶けるチーズを詰め、温かいソースとアボカドソースで提供。柔らかく美味しい。

アチオテでマリネした豚肉を詰めたケサディーヤ。アチオテによる複雑でほのかな甘酸っぱい味わい。サワークリーム添え。

グリルした鶏肉の細切りを野菜と共に熱々の鉄板で提供。トルティーヤに巻いて食べます。インタラクティブでスパイシーな一品。

細切り牛肉をピーマンと玉ねぎと共に炒め、スパイシーなライスと様々な調味料添え。濃厚でスモーキーな味わい。

グリルした鶏肉と牛肉の細切りを野菜と共に提供。両方の風味を一度に楽しめる一品。迷った時に最適。

ユカタン半島の伝統料理。アチオテでマリネし、じっくり調理した豚肉。肉は非常に柔らかく風味豊か。伝統的な付け合わせ添え。

スモークしたチポトレチリベースのクリーミーでスパイシーなソースで調理した鶏肉。濃厚でコクのある味わい。ライスとトルティーヤ添え。

鶏肉を詰めたロール状のトルティーヤ、トマティーヨベースの緑色のソースがけ。酸味と辛味。柔らかくソースたっぷり。

数種類の肉を、自分でタコスに巻いて食べるスタイルで提供。フレッシュなワカモレ添え。バラエティ豊かで美味しい一品。

溶けるチーズを詰めたベジタリアン風エンチラーダ。緑色のソースがピリッとしたフレッシュなアクセント。非常にクリーミーで風味豊か。

クリーミーなチーズを詰めて揚げたハラペーニョ。外はカリカリ、中は柔らかく、ピリッとした辛さ。ナチョス添え。

ビール衣の揚げオニオンリング。黄金色でカリカリ。サワークリームにつけて食べるのがおすすめです。

フライドチキンウィングを甘くスモーキーなBBQソースで味付け。肉は柔らかく皮はカリカリ。定番のフィンガーフード。

ひき肉、豆、トマトのスパイシーな煮込み。スパイスが効いていて非常に風味豊か。辛さを和らげるためにライス添え。

大きな小麦粉トルティーヤに肉、豆、チーズを詰めて巻いたもの。ボリューム満点で満足感のある一品。ソース添え。

シンプルな蒸し白米。ソースたっぷりの料理によく合います。

トマトとスパイスで炊いたライス。赤みがかった色合い。風味豊かでわずかにスパイシー。

フライドブラックまたはレッドビーンズピューレ。クリーミーで土のような味わい。伝統的なメキシカンサイドディッシュ。

柔らかく温かいコーンまたは小麦粉の生地ディスク。食事の付け合わせや、食べ物を包むのに使用。

潰したアボカドを味付けしたフレッシュソース。クリーミーでフレッシュ、風味豊か。ナチョスや肉料理に最適。

有名なココアビスケットとクリームを使ったチョコレートケーキ。チョコレートとバニラの濃厚な味わい。

揚げた生地のスティックに砂糖をまぶしたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。スペインやラテンアメリカの代表的なデザート。

ビスケット生地ベースのフレッシュチーズケーキ。フルーツまたはチョコレートのトッピングが選べます。クリーミーで甘い。

濃厚でしっとりとしたチョコレートケーキ、アメリカの定番。温かい状態で提供されることが多い。カカオの濃厚な味わい。

ミネラルウォーター1リットルボトル。

甘いコーラ風味の炭酸飲料。

コーラ飲料のシュガーレスバージョン。

オレンジ風味の炭酸飲料。

レモンとライム風味の炭酸飲料。

ウィーンラガータイプのダークメキシカンビール。モルトの風味がわずかに甘く、ダークアンバー色。

ピルスナータイプの軽やかなメキシカンビール。軽快でフレッシュな味わい。スパイシーな料理によく合います。

テキーラとライムベースのクラシックなメキシカンカクテル。塩味の縁のグラスで提供。フレッシュで酸味のある味わい。

赤ワインとフレッシュフルーツベースのドリンク。甘くスパイシーでシナモンの香り。1リットルのカラフェで冷やして提供。

冷たいサングリア500ml。少人数に最適なワインとフルーツのミックス。

ラムとコーラにライムを少し加えたシンプルなカクテル。甘くて爽やか。

テキーラとグレープフルーツまたはオレンジソーダベースの爽やかなカクテル。甘酸っぱく炭酸の効いた味わい。