la cave café

カリカリの衣で揚げた白身魚のフィレ。フライドポテトと伝統的なマッシュピー添え。イギリス料理の定番。

厳選されたオーガニックビーフステーキ。お好みの焼き加減で。フライドポテトとグリーンサラダ添え。

自家製BBQソースでマリネして調理したポークリブ。ソテーしたポテトとカリカリのコールスロー添え。

自家製スモークポークのプルドポークサンドイッチ、BBQソースがけ。バーガーパンにフライドポテトとコールスローを添えて提供。

スパイシーなカジャンBBQソースを使ったスモークチキンまたはヴィーガン代替サンドイッチ。ゴマパンにフライドポテトとコールスローを添えて提供。

鉄板で押し付けてカリカリに焼いたひき肉バーガー。新鮮な野菜とピクルスを添え、フライドポテトと共に提供。

ビヨンドミートのプラントベースパテを使ったヴィーガンバーガー。生野菜を添え、フライドポテトと共に提供。

クリーミーなホワイトソースと野菜で煮込んだ伝統的な子牛のラグー。温かく柔らかい料理。

ポテトパンケーキとグリーンサラダ添えのベジタリアンソーセージ。

ひき肉、目玉焼き、ポテトパンケーキ、ベーコン、チーズを使ったボリューム満点のバーガー。フライドポテトと共に提供。

生のひき肉をそのまま提供し、自分で味付けするビーフ。黒目豆とコールスロー添え。

カリカリのロメインレタスにクルトン、パルメザンチーズ、クリーミーなアンチョビソース。グリルチキンまたはヴィーガンチキンも利用可能。

クリーミーなイタリア産フレッシュチーズ。とろけるような中心部。ワイルドトマト添え。濃厚でミルキーな食感。

砕いたビスケット生地の上に、フレッシュチーズを乗せたもの。濃厚でクリーミーな食感。

濃厚でとろけるようなチョコレートケーキ。ナッツ添えで提供されることが多い。

厳選された上質なビーフステーキ。ガーリックソース、シャルロットポテト、サラダ添え。

グリルサーモンのポワレ、季節の野菜添え。ヴィーガンバージョンも利用可能。

スモークサーモンスライスを添えたミックスサラダ。フレッシュで軽やか。

生のサーモン、アボカド、ビーツを混ぜたフレッシュタルタル。フライドポテトとサラダ添え。

様々なシャルキュトリー（ソーセージ、ハム、テリーヌ）の盛り合わせ。アペリティフに最適。

熟成チーズのセレクション。シェアに最適。

様々なシャルキュトリーとチーズを組み合わせたプラッター。少しずつ色々試すのに最適。

衣をつけて揚げたハラペーニョに、溶けたチーズ（ヤギまたはチェダー）を詰めたもの。ピリ辛でカリカリ。

カリカリに揚げたポテト。

黒目豆（ニエベ）をケールとスモーキーな香りで調理。

クリーミーなドレッシングでフェンネルと赤パプリカを加えた、カリカリのコールスロー。

フライドポテト、コールスロー、黒目豆の3種のサイドの盛り合わせ。