ラ・ブルテール

フィラトゥーラタイプのフレッシュイタリアンチーズ、クリーミーな中心部。ここでは甘い赤パプリカのピューレと共に提供。パンに塗ったり、フォークで食べたりして楽しめます。

スパイシーなスペイン産ドライソーセージの盛り合わせ。ピリッとした風味としっかりした食感。シェアするアペリティフに最適。

レバント料理に典型的なクリーミーなナスキャビア。パセリ風味のオイルで風味付け。スモーキーな風味とクリーミーな食感。通常はパンと一緒に食べます。

クラシックなブラックコーヒー、ショート（リストレット）、レギュラー（エスプレッソ）、またはロングで提供。濃厚でホット。

少量の温かいミルクを加えたエスプレッソ。ミルクのタッチでまろやかになったコーヒーの風味。

きめ細やかなミルクフォームを乗せたエスプレッソ。時々カカオパウダーを振りかけます。

大きなカップに入ったダブルショットのエスプレッソ。より強い刺激のために。

氷で冷やして泡立てたコーヒー。爽やかでエネルギッシュ。

氷で冷やしたカフェオレ。クリーミーでフレッシュ、暑い日に最適。