La Barolo

マリネ野菜とシャルキュトリーを含む、様々な前菜の盛り合わせ。塩味と酸味のバランスが良い一品です。食事の始まりにシェアするのに最適です。

熟成されたイタリア産生ハムを薄切りで提供。柔らかく口溶けの良い食感で、繊細でほのかな甘みがあります。そのまま、またはパンと一緒にお召し上がりください。

ブレザオラ（乾燥牛肉）と温かいシェーブルチーズのトーストをルッコラに乗せた盛り合わせ。温かいクリーミーなチーズと赤身の乾燥肉のコントラストが美味しいです。食感豊かな前菜です。

トマト、モッツァレラ、パルマ産生ハム、バジルを乗せたトースト。サクサクでフレッシュなイタリアの定番アペタイザーです。手で、またはフォークでお召し上がりください。

とろとろのナスを重ね、トマトソース、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズで焼き上げたグラタン。濃厚で風味豊かで、心温まる一品です。しっかりとした前菜として温かいまま提供されます。

バッファローモッツァレラチーズとトマト、ルッコラ。チーズはクリーミーで風味が豊かで、トマトの酸味とのコントラストが楽しめます。シンプルで爽やかな前菜です。

トマトソース、唐辛子、ニンニク風味のムール貝のソテー。スパイシーで香り高いシーフード料理です。ムール貝を楽しみ、パンでソースを拭って味わってください。

セロリとカリッとしたピーマンのマリネ風タコのサラダ。タコは柔らかく、マリネが酸味を加えています。軽くてフレッシュな前菜です。

イカリングフライ、ルッコラ添え。衣は黄金色でサクサク、中は柔らかいイカです。風味を引き立てるためにレモンが添えられることが多いです。

胡椒風味のルッコラにパルメザンチーズの削り節を散らしたシンプルなサラダ。緑と旨味のあるチーズの定番の組み合わせです。食事の付け合わせや軽い前菜に最適です。

柔らかいアーティチョークのハートとパルメザンチーズの削り節を散らしたサラダ。アーティチョークの土のような風味と塩味のあるチーズがよく合います。繊細で洗練された前菜です。

ソテーしたほうれん草、アンチョビ、ニンニク、松の実、レーズンを使ったサラダ。甘みと塩味の組み合わせで、様々な食感が楽しめます。地中海風の風味豊かな前菜です。

ルッコラを添えた、生の赤マグロの薄切り。繊細でとろけるような身です。通常、オリーブオイルとレモンで味付けされます。

3種類のピーマンを使った調理法の牛肉の薄切り。肉は柔らかく、ピーマンの甘みと食感とよく合います。フレッシュで彩り豊かな前菜です。

マリネした生サーモンの薄切り。サーモン特有のシルクのような食感と豊かな風味。オリーブオイルや柑橘類の風味を添えてフレッシュに提供されます。

シンプルなトマトソースとバジル風味のソースを添えたスパゲッティ。軽くて風味豊かなイタリアの定番料理です。フォークに巻き付けてお召し上がりください。

シーフードとチェリートマトのロングパスタ。海の風味がパスタに移っています。濃厚で磯の香りがする一品です。

ゴルゴンゾーラソースとクルミを添えたクリーミーなソースの詰め物入りパスタ。ブルーチーズの力強い風味はクリームとクルミの食感で和らげられます。クリーミーで贅沢な一品です。

唐辛子の効いたスパイシーなトマトソースのショートパスタ。ピリッとした刺激的な味わいです。ローマ料理の定番です。

ナス、トマトソース、塩味の効いたリコッタチーズを添えたペンネ。シチリアを代表する地中海風の味わいの組み合わせです。リコッタチーズが爽やかさと塩味を加えます。

リング状の小さな詰め物入りパスタに、白トリュフクリームソースを添えて。トリュフの香りが豊かで洗練されています。贅沢でクリーミーなパスタ料理です。

ゴルゴンゾーラソースを絡め、ルッコラとクルミを添えた大きめの筒状パスタ。ルッコラの苦味がチーズのコクを和らげます。食感も楽しめるボリュームのある一品です。

ミートソース（ボロネーゼ）を添えたロングパスタ。濃厚でトマトベースの風味豊かなソースです。心温まるイタリアの定番料理です。

フレッシュサーモンを使ったクリーミーなソースのタリアテッレ。クリームの甘さが魚と完璧に調和しています。まろやかでクリーミーなパスタ料理です。

4種類のイタリアチーズを使った濃厚なソースのペンネ。非常にクリーミーで風味豊かなチーズ好きのためのパスタです。とろけるような食感を味わうために温かいままお召し上がりください。

アサリ、ニンニク、白ワインを使ったロングパスタ。繊細な海の風味を持つ象徴的な料理です。軽くて香り高いです。

パスタ、ボロネーゼソース、ベシャメルソース、チーズを重ねてオーブンで焼いたラザニア。ボリュームがあり、濃厚でとろけるような一品です。熱々を提供します。

ソテーしたアーティチョークとパルマ産生ハムを添えた、幅広のロングパスタ。素朴さとエレガントさを兼ね備えた一品です。食感と風味が調和しています。

薄く叩いてパン粉をつけ、黄金色に揚げた子牛のカツレツ。衣はサクサク、肉は柔らかいです。レモンウェッジが添えられることが多いです。

レモンと白ワインのソースで煮込んだ子牛の薄切り。酸味があり軽い料理です。クリーミーなソースが繊細に肉を包みます。

子牛のカツレツにパルマ産生ハムとセージを乗せ、白ワインで煮込んだもの。ハーブと塩味の効いたローマの定番料理です。肉は柔らかく香りが良いです。

その日の市場で仕入れた魚料理。シェフのインスピレーションで調理されます。詳細は黒板をご覧いただくか、スタッフにお尋ねください。

トマトソース、モッツァレラチーズ、フレッシュバジルをトッピングした定番ピザ。シンプルでイタリア料理の象徴です。クリスピーな生地と風味豊かなトッピング。

トマトソース、モッツァレラ、ハム、マッシュルームをトッピングしたピザ。甘くて素朴な風味が楽しめる人気の組み合わせです。しっかりとした食事に最適です。

伝統的なピザ。チーズなしで提供されることが多く、トマト、ニンニク、アンチョビ、オリーブ、ケッパーがトッピングされています。濃厚で塩味の効いた風味。本格的で香り高い選択肢です。

ニンニク風味のブロッコリー、モッツァレラ、ベーコン、オリーブをトッピングした白いピザ（トマトソースなし）。野菜と燻製肉の組み合わせ。風味豊かで食感も楽しめます。

トマトベースの4種類のイタリアチーズを使ったピザ。非常に濃厚でとろけるような味わいです。チーズ好きにはたまらない一品です。

スモークサーモン、玉ねぎ、サワークリームをトッピングしたピザ。北欧風でクリーミーな味わいのピザです。レモンが爽やかさを添えます。

トマト、モッツァレラ、ハム、ゆで卵を詰めたカルツォーネ（包みピザ）。中は熱々でジューシーです。ピザの異なる、そして美味しい食べ方です。

ほうれん草、チーズ、クリームを詰めたカルツォーネ（包みピザ）。ゴルゴンゾーラの風味豊かなベジタリアン料理です。黄金色に焼かれた生地の中にクリーミーなフィリングが入っています。

イタリア北部特産の燻製生ハム「スペック」をトッピングしたピザ。燻製の風味がトマトベースとモッツァレラチーズによく合います。シンプルで香り高い一品です。

焼成後にパルマ産生ハムとフレッシュルッコラをトッピングしたピザ。温冷のコントラストと様々な食感が楽しめます。フレッシュで風味豊かです。

トマトソースなしのクリームベースのピザに、スペックとルッコラをトッピング。パルメザンチーズがピリッとした塩味を加えます。赤いピザのクリーミーな代替品です。

ピリ辛ソーセージとアーティチョークを使った素朴な味わいのピザ。胡椒風味のペコリーノチーズが全体を引き締めます。個性的な一品です。

ピリ辛ソーセージをトッピングし、フレッシュリコッタでまろやかにしたピザ。オリーブが塩味を添えます。辛さと甘さのバランスが良い一品です。

ツナ、野菜、ゆで卵をトッピングしたボリューム満点のピザ。濃厚で様々な具材の組み合わせです。たくさん食べたい方に最適です。

「4 seasons」ピザ。具材が別々に配置されているか、または混ぜられています。マッシュルーム、アーティチョーク、ハム、そしてしばしばオリーブやゆで卵が含まれます。複数の味を試すことができます。

たっぷりの野菜とリコッタチーズを使ったベジタリアンピザ。フレッシュで彩り豊かで軽やかです。野菜好きの方にぴったりです。