La Barcarola






マルゲリータ
MARGUERITA
トマトソース、モッツァレラ、オレガノ
トマトソース、モッツァレラ、オレガノをかけた、シンプルでクラシックなナポリ風ピザ。温かい状態でどうぞ。チーズがとろけます。
チョリソー
CHORIZO
トマトソース、モッツァレラ、チョリソー、ルッコラ、パルメザンチーズのスライス、オレガノ
スパイシーなチョリソーをメインにした、トマトとモッツァレラのピザ。調理後にフレッシュなルッコラとパルメザンチーズのスライスをトッピング。温かい風味とフレッシュな風味の組み合わせ。
レジーナ
REINE
トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、ハム、オレガノ
レジーナピザは、トマトソースとチーズをベースに、ハムとマッシュルームを乗せたフランスの定番ピザ。マイルドな風味と柔らかい食感。心温まる食事に最適。
クアトロスタジオーニ
QUATRE SAISONS
トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、アーティチョーク、ハム、オリーブ、ピーマン、オレガノ(3-7)
アーティチョーク、ハム、マッシュルーム、オリーブ、ピーマンが乗った、彩り豊かなピザ。様々な食感と野菜の味が楽しめます。具材たっぷりがお好きな方に最適。
カントリー風
PAYSANNE
トマトソース、ベーコン、モッツァレラ、ゆで卵、玉ねぎ、フレッシュクリーム、ポテト、オレガノ(3-7)
ベーコン、ポテト、クリーム、卵を使った、山の料理にインスパイアされた素朴でボリュームのあるピザ。濃厚でクリーミー。栄養満点の食事に最適。
ナポリ風
NAPOLITAINE
トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー、オリーブ、オレガノ(4)
塩辛いアンチョビとビネガー風味のケッパーが効いた、地中海風のピザ。トマトソースとモッツァレラが全体をまろやかにします。海の風味がお好きな方に最適。
自家製
MAISON
トマトソース、モッツァレラ、メルゲーズ、ひき肉、ゆで卵、オレガノ(3)
スパイシーなメルゲーズ、ひき肉、卵を使った、肉たっぷりのピザ。タンパク質と風味が豊富。たくさん食べたい方に最適。
ネプチューン
NEPTUNE
トマトソース、ツナ、玉ねぎ、モッツァレラ、フレッシュトマト、ゆで卵、オリーブ、オレガノ(3-4)
ツナ、玉ねぎ、フレッシュトマト、ゆで卵を乗せたピザ。ツナの海の風味がトマトの酸味とよく合います。軽いが満足感がある。
カルツォーネ
CALZONE
トマトソース、モッツァレラ、ハム、ゆで卵、オレガノ(3)
ハム、モッツァレラ、卵を詰めた、カルツォーネ(包みピザ)。外はカリッと、中はジューシーで熱々。開ける際は蒸気に注意。
ホタテ
SAINT-JACQUES
トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、ホタテ、フレッシュトマト、ニンニク(14)
ホタテ、マッシュルーム、ニンニクとパセリを添えた、洗練されたピザ。ホタテの甘さがトマトベースと対照的。海の風味豊かなエレガントな一品。
カンピオーネ
CAMPIONE
トマトソース、モッツァレラ、ナス、ひき肉、ゆで卵、ピーマン、フレッシュトマト、玉ねぎ、オレガノ(3)
ひき肉とナスやピーマンなどの夏野菜を組み合わせた、複雑なピザ。濃厚な食感と多様な風味が楽しめます。肉と野菜の両方を諦めたくない方に最適。
3種のハム
TROIS JAMBONS
トマトソース、モッツァレラ、ハム、サラミ、モルタデッラ、ルッコラ、パルメザンチーズのスライス、オレガノ
イタリアのシャルキュトリーがお好きな方向けのピザ。ハム、サラミ、モルタデッラを使用。ルッコラとパルメザンチーズで仕上げにフレッシュ感をプラス。塩味と風味が豊か。
ラ・バルカロラ
LA BARCAROLA
トマトソース、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、アーティチョーク、ナス、ピーマン、ゆで卵、オレガノ、チキン(3)
当店自慢のピザ。チキン、ハム、卵、数種類の野菜がたっぷり乗った、ボリューム満点のピザ。様々な食感が楽しめます。色々な味を試したい方に最適。
スモークサーモン
SAUMON FUMÉ
トマトソース、スモークサーモン、モッツァレラ、フレッシュクリーム、レモン(4-7)
スモークサーモンとフレッシュクリーム、レモンを添えたピザ。魚のスモーキーな風味はクリームでまろやかになります。繊細でクリーミーなオプション。
ブッラータ
BURRATA
トマトソース、ブッラータ、ルッコラ、パルメザンチーズのスライス、フレッシュトマト、バジル(7)
クリーミーなブッラータチーズを乗せたピザ。ルッコラとフレッシュトマト添え。温かいピザと冷たいチーズのコントラストが絶妙。ブッラータを一切れずつ崩しながらお召し上がりください。
ブッラータ パルマ風
BURRATA PARME
トマトソース、ブッラータ、ルッコラ、パルマハム、パルメザンチーズのスライス、フレッシュトマト、バジル(7)
ブッラータピザのデラックスバージョン。パルマハムのスライス添え。ハムの塩味がブッラータの甘さを完璧に引き立てます。贅沢でバランスの取れた体験。
4種のチーズ
QUATRE FROMAGES
モッツァレラ、ゴートチーズ、ゴルゴンゾーラ、カマンベール、ルッコラ(7)
数種類のチーズ(ゴートチーズ、ゴルゴンゾーラ、カマンベール、モッツァレラ)をたっぷり使った、トマトソースを使わない(または少量)リッチなピザ。濃厚でクリーミー。チーズ好きにはたまらない。
ベジタリアン
VÉGÉTARIENNE
トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、ナス、ピーマン、アーティチョーク、ポテト、玉ねぎ、オレガノ、ルッコラ
グリル野菜とポテトがたっぷり乗った彩り豊かなピザ。カリッとした食感ととろけるような食感が同時に楽しめます。ヘルシーで美味しい、お肉を使わない選択肢。
オリエンタル
ORIENTALE
トマトソース、モッツァレラ、メルゲーズ、ピーマン、玉ねぎ、ゆで卵、フレッシュトマト、オレガノ(3)
スパイシーなメルゲーズ、ピーマン、玉ねぎを使った、北アフリカ風のピザ。スパイシーで香り高い。卵がコクと豊かさを加えています。
パルマハム
PARME
トマトソース、モッツァレラ、パルマハム、ルッコラ、パルメザンチーズのスライス
熟成パルマハムとパルメザンチーズのスライスをルッコラに乗せた、エレガントなクラシックピザ。風味を保つために、多くの場合、調理後にトッピングされます。フレッシュで塩味があります。
シェフ特製
DU CHEF
トマトソース、モッツァレラ、ハム、メルゲーズ、ピーマン、玉ねぎ、ゆで卵、フレッシュトマト、オレガノ(3)
ハムとメルゲーズに新鮮な野菜を組み合わせた、シェフ特製の創作料理。マイルドなシャルキュトリーとスパイシーなソーセージのバランス。風味豊か。
ペスカトーレ
PESCATORE
トマトソース、ムール貝、エビ、イカ、ニンニク、レモン、パセリ、フレッシュトマト、オレガノ(2-4-14)
ムール貝、エビ、イカを乗せたシーフードピザ。ニンニクとパセリで風味付け。海の味覚を味わうのに最適。
チキン
CHICKEN
トマトソース、チキン、チーズ、玉ねぎ、ピーマン、フレッシュトマト、ゆで卵、ポテト、バジル(3)
ポテトと野菜を添えたチキンピザ。ピザ生地に乗った、栄養バランスの取れた食事。マイルドな風味と柔らかい食感。
ハチミツゴートチーズ
Chèvre au miel
フレッシュクリーム、モッツァレラ、ゴートチーズ、ハチミツ(7)
クリームベースにゴートチーズとハチミツをかけた、甘じょっぱいピザ。ハチミツの甘さがゴートチーズの個性を引き立てます。味のコントラストがお好きな方に人気。
トリュフクリーム
CRÈME DE TRUFFE
ブッラータ、ルッコラ、パルメザンチーズのスライス、チェリートマト
トリュフクリーム、ブッラータ、パルメザンチーズを添えた、グルメなピザ。トリュフの香りは力強く、土のような香り。特別な機会のための贅沢な一品。
ガーリックモッツァレラブレッド
PAIN A L'AIL MOZZARELLA
ニンニクを塗ってトーストし、溶けたモッツァレラを乗せたパン。カリカリで美味しい。前菜や付け合わせに最適。
スパゲッティ - タリアテッレ - ペンネ(1)
アラビアータ
Arrabiata
グリーンチリ(9)
唐辛子を効かせたトマトソースのパスタ。シンプルながらも個性的。少しピリ辛がお好きな方に。
ボロネーゼ
Bolognaise
(9)
ひき肉とトマトの濃厚なソースのパスタ。定番で心温まる一品。家族での食事に最適。
カルボナーラ
Carbonara
(3-7)
ベーコンとチーズのクリーミーなソースパスタ。濃厚でクリーミー、塩味。非常に人気があり、栄養価の高い一品。
シーフード
Fruits de mer
(2-4-9-14)
数種類のシーフード(ムール貝、エビなど)のパスタ。通常、ニンニクまたは軽いトマトベースで調理されます。フレッシュで海の風味がします。
スモークサーモンとエビ
Saumon fumé + Crevettes
ロブスタービスク、ディル、ニンニク(2-4-7)
ロブスタービスクソース、スモークサーモンとエビの身を添えたパスタ。ディルとニンニクの香りが特徴。濃厚で洗練されたソース。
ゴルゴンゾーラ パルマハム
Gorgonzola Parme
クルミ(7-8)
ゴルゴンゾーラチーズソースのパスタ。パルマハムとクルミを添えて。クリーミーでカリカリとした食感の組み合わせと、濃厚なチーズの風味が特徴。
バジルペスト
Pesto basilic
ルッコラ、パルメザンチーズのスライス(5-7)
バジルペストソースのパスタ。フレッシュルッコラとパルメザンチーズ添え。ハーブの香りが豊か。軽くて香り高い一品。
バルカロラ風
Barcarola
ルッコラ、ペスト、チェリートマト、ブッラータ、パルメザンチーズのスライス(5-7)
ペスト、チェリートマト、クリーミーなブッラータチーズ(丸ごとまたはカット)を使った、当店自慢のパスタ。温かいものと冷たいものの組み合わせがとても美味しい。
チキン添え
Con pollo
チキン、玉ねぎ、バジル、ロゼソース、ピーマン、マッシュルーム(5-7)
ロゼソース(トマトとクリームのミックス)のパスタ。ピーマンとマッシュルーム入り。柔らかい肉の塊が入った、まろやかでクリーミーなパスタ。
ベジタリアン
Végétarienne
マッシュルーム、ナス、玉ねぎ、オリーブオイル、チェリートマト、ズッキーニ、ルッコラ(9)
オリーブオイルで炒めたパスタに、数種類の地中海野菜を添えて。軽くてヘルシー、野菜の味を活かしています。
シチリア風
Siciliana
トマトソース、玉ねぎ、バジル、ツナ、ブラックオリーブ、エビ、ルッコラ(2-9)
ツナ、ブラックオリーブ、エビを使ったトマトソースのパスタ。南イタリア特有の塩味と海の風味が特徴。
グルメ
Gourmande
ひき肉、ハム、ゴルゴンゾーラ、ドライトマト、チキン(7)
数種類の肉(牛肉、ハム、チキン)とゴルゴンゾーラチーズを混ぜ合わせた、濃厚な一品。風味豊かで非常に満足感があります。
ジロール茸添え
A la girolle
クルミ、アボカド、ジロール茸、オリーブオイル、バジル(8)
ジロール茸のパスタ。アボカドとクルミを添えた、オリジナルの組み合わせ。オリーブオイルで調理。森の風味とクリーミーな植物性の組み合わせ。
トリュフクリーム
Crème de truffe
マッシュルーム、ドライトマト、ブッラータ
トリュフ風味のクリーミーなソースのパスタ。ブッラータ添え。森の香りがする高級パスタ。
サンディ
Sandy
ホタテ、フレッシュクリーム、ディル、ジロール茸(7-14)
ホタテとジロール茸をクリーミーなソースで和えた、海の幸と山の幸の組み合わせ。ディルが爽やかさを加えています。洗練されたまろやかな味わい。
ラザニア オーブン焼き
LASAGNES au four
(7-9)
パスタ、ひき肉のトマトソース、ベシャメルソースを重ねてオーブンでチーズをかけて焼いたもの。中はとろとろ、上はカリカリ。
ハチミツゴートチーズ
chèvre au miel
(7)
ゴートチーズとハチミツを乗せた、大きなトースト。カリカリで美味しい。通常はサラダと一緒に提供されます。
パルマハムまたはスモークサーモン添え
au jambon de parme ou saumon fumé
(4)トースト、ニンニク、モッツァレラ、パルマハムまたはスモークサーモン、フレッシュトマト、バジル
ニンニクを塗ったトーストにモッツァレラを乗せ、お好みでパルマハムまたはスモークサーモンをトッピング。イタリアの定番前菜を食事向けにアレンジ。
仔牛のカツレツ ミラノ風
ESCALOPE MILANAISE
パン粉焼き(1-3)
パン粉をまぶして揚げた仔牛の薄切り。衣は黄金色でカリカリ、肉は柔らかいまま。シンプルで美味しいイタリアの定番。
仔牛のソテー ボロネーゼ風
ESCALOPE BOLOGNAISE
(9)ハム、モッツァレラ、ボロネーゼソース、オーブン焼き
ハム、ボロネーゼソース、モッツァレラを乗せてグラタン風にした仔牛のソテー。パルミジャーナ風ですが仔牛を使用。非常に濃厚で贅沢な一品。
仔牛のソテー ノルマンディー風
ESCALOPE A LA NORMANDE
(7)
マッシュルームクリームソースを添えた仔牛のソテー。ノルマンディー風。クリーミーで心温まる一品。
仔牛のソテー ロマーナ風
ESCALOPE A LA ROMANA
(7)パルマハム、モッツァレラ、オーブン焼き、フレッシュクリーム、白ワイン
パルマハムと白ワイン、クリームソースをかけた仔牛のソテー、モッツァレラでグラタン風に。複雑で濃厚な風味。柔らかくジューシー。
仔牛のソテー ゴルゴンゾーラソース
ESCALOPE AU GORGONZOLA
(7)
ゴルゴンゾーラチーズのクリーミーなソースをかけた仔牛のソテー。ブルーチーズの力強い風味が仔牛の甘みを引き立てます。
仔牛のソテー バルカロラ風
ESCALOPE BARCAROLA
(7-9)モルタデッラ、モッツァレラ、ベーコン、ロゼソース、マッシュルーム、オーブン焼き
モルタデッラ、ベーコン、マッシュルームをロゼソースで和えた、具沢山のグラタン風仔牛ソテー。当店自慢のボリューム満点の一品。
仔牛のソテー レモンソース
ESCALOPE LIMONE
(7)フレッシュクリーム、レモン、アーティチョーク
レモンクリームソースとアーティチョークを添えた仔牛。レモンの爽やかな酸味がクリームのコクを和らげます。
仔牛のソテー マルサラソース
ESCALOPE AU MARSALA
(7)マッシュルーム、フレッシュクリーム、マルサラワイン
マルサラワインとマッシュルームクリームソースで調理した仔牛のソテー。イタリア料理特有の、わずかに甘く琥珀色のソース。
シェフ特製仔牛のソテー
ESCALOPE DU CHEF
(7)ジロール茸、オリーブ、ドライトマト、バジル、フレッシュクリーム
ジロール茸、オリーブ、ドライトマト、フレッシュクリームのソースを添えた仔牛。地中海と森の風味が組み合わさっています。
ソースはお選びください
ステーキ
Pavé
厚切りの牛肉を、お好みの焼き加減(レアからウェルダン)でグリル。柔らかくジューシー。
リブロース
Entrecôte
霜降りが多く、筋肉内の脂肪が豊かな風味をもたらすリブロース。脂肪を溶かすためにグリルします。赤身肉がお好きな方に最適。
ラムチョップ
Côtes d'agneau
柔らかく香りの良いラムチョップのグリル。骨の周りの肉を味わうために、手で食べることも多い。
ミックスグリル
Mixte grillade
数種類のグリル肉の盛り合わせ。色々な味を試したい方や、たくさん食べたい方に最適。
グリルサーモンステーキ
Pavé de saumon grillé
(4)
厚切りのサーモンステーキのグリル。皮はカリカリで、身はしっとり。オメガ3脂肪酸が豊富。
グリルシーバス
Bar grillé
(4)
白身で繊細な肉質の魚を、その繊細な風味を保つためにシンプルにグリル。軽くて洗練された一品。
フリットゥーラ
Calamari fritti
フリットゥーラ(イカのリングフライ)(1-14)
衣をつけて揚げたイカのリング。外はカリカリ、中は柔らかい。レモン添え。
グリル海老
Gambas grillées
(2)
殻ごとグリルした大きなエビ。旨味を閉じ込め、しっかりとした食感と濃厚な海の風味が特徴。
海老のプロヴァンス風
Gambas à la Provençale
(2)
トマト、ニンニク、プロヴァンスハーブで調理した大きなエビ。香豊かで太陽の恵みを感じる一品。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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