Léon Restaurant - Porte Maillot

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Léon Restaurant - Porte Maillot

レオン特製テンプラで注文を受けてから調理します。 ムール貝は真剣に取り組んでいます。 私たちの価値観とコミットメントについてもっと知る。

Bd Gouvion-Saint-Cyr, 75017 Paris, France

3.9

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メニュー
場所
レビュー
フィッシュ&チップス
レオン スペシャル
サラダ
肉料理
ムール貝
魚料理
フィッシュバーガー
ロブスター オクロック
メニュー レオン
メニュー マトロ
本日のメイン
ワッフル
クラシックデザート
アイスクリームパフェ
カクテル
モクテル
フィッシュ カラフェ
フィッシュ&チップス

レオン特製テンプラで注文を受けてから調理します。

オリジナル

Original

フレンチフィッシュのコダラフライ、タルタルソース、フライドポテト

軽いクリスピーな衣で包んだコダラのフィレ。魚は柔らかくフレーク状。伝統的にフライドポテトとクリーミーなタルタルソースを添えて。

イカ

Calamar

イカのフライ、レオンマヨネーズ、フライドポテト

黄金色の衣で揚げたイカのリングまたは一切れ。カリッとした食感の下に、しっかりとした柔らかい食感。自家製マヨネーズにつけて。

サーモン

Saumon

サーモンのフライ、タルタルソース、フライドポテト

テンプラ風に揚げたサーモンの切り身。濃厚で風味豊かで、カリッとした食感。酸味のあるタルタルソースとの相性も抜群。

バー

Bar

サステナブルフィッシングのバラマンディフライ、レオンマヨネーズ、フライドポテト

パン粉で揚げた繊細な白身魚。繊細で軽い風味。フライドポテトとマヨネーズ添え。

フィッシュ&チップス プラッター(2名様)

Fish & Chips Platter (2 pers.)

シェア用 フレンチフィッシュのコダラフライ、サーモンのフライ、イカのフライ、タルタルソース、レオンマヨネーズ、フライドポテト

様々なシーフードのフリットの盛り合わせ、シェア用。コダラ、サーモン、イカが含まれます。様々なソースで全てを試すのに最適。

レオン スペシャル

エビのトマト炒め

Poêlée de crevettes tomate

エビ、トマトバジルソース、ペスト、コンフィにしたニンニク、グラナパダーノAOPクランブル、ピラフライス

エビをバジル風味のトマトソースで炒めたもの。イタリアンチーズとライス添え。地中海風の温かく心温まる一品。

パスタ シーフード ヤギチーズ

Pasta Seafood chèvre

リングイネ、ムール貝、ズッキーニ、ピーマン、ヤギチーズ、ペスト、ヴィルジュソース、コンフィにしたエシャロット、コンフィにしたニンニク

シーフードと野菜のリングイネパスタ、ヤギチーズ添え。ハーブソースで、陸と海の風味豊かな組み合わせ。

パエリア レオン

Paëlla LÉON

ムール貝、イカ、エビ、チョリソ、ピーマン、チェリートマト、ソラマメ、ニンニク、ライス、チャイブ

サフランライスに様々なシーフードとスパイシーなチョリソを添えて。スペインの伝統にインスパイアされた、濃厚で彩り豊かで香りの良い一品。

ハニーソイ タコ

Poulpe miel soja

マッシュポテト、ヴィルジュソース、クリスピーオニオン

柔らかいタコを甘辛いハニーと醤油のソースで照り焼きに。クリーミーなピューレとクリスピーなトッピング添え。とろけるような食感とカリカリした食感の組み合わせ。

サラダ

マグロのタタキサラダ

Salade Tataki de Thon

セサミ2種のマグロのタタキ、エンドウ豆、赤ピーマン、ズッキーニ、サラダ、セイボリーグラノーラ、チャイブ、ハニーパプリカドレッシング

セサミクラストのミディアムレアなマグロのスライスをフレッシュ野菜の上に。マイルドでスパイシーなドレッシングで味付け。タンパク質豊富でフレッシュ、ヘルシー。

18.90
$22.00

タコのクリーミーサラダ

Salade Creamy Poulpe

タコ、ジャガイモ、赤玉ねぎ、サワークリームマヨネーズ、ヴィルジュソース、コンフィにしたニンニク、コンフィにしたエシャロット

タコとポテトのクリーミーなソースを使った贅沢なサラダ。ニンニクとエシャロットの風味豊かな、濃厚でクリーミーなテクスチャー。

17.90
$21.00

温かいヤギチーズサラダ

Salade de Chèvre chaud

ヤギチーズハニーのコロッケとトースト、チェリートマト、サラダ、クリスピーオニオン、ハニーパプリカドレッシング

パン粉をつけた温かいヤギチーズまたはトーストをサラダに乗せたクラシックなフランス料理、ベーコン添え。ハチミツによる甘じょっぱい組み合わせ。カリカリでとろける。

16.50
$19.00

シーザーチキンサラダ

Salade Caesar Poulet

クリスピーチキン、グラナパダーノAOP、ロメインレタス、シーザーソース、クルトン またはシーザーベジー(ハニーパプリカドレッシング)

クリスピーなロメインレタスに、パン粉をつけた鶏肉、イタリアンチーズ、クルトン。クリーミーなガーリックパルメザンソースがかかっています。ボリューム満点でテクスチャーのある一品。

13.90~
肉料理

クラシックバーガー(約150g)

Burger Classique (env. 150 g)

ビーフパテ、チェダーソース、コンフィにした玉ねぎ、ロメインレタス、クリスピーオニオン、バーガーソース、スイート&サワーピクルス、フライドポテト

ジューシーなビーフバーガー、溶けたチーズとクラシックなトッピング。フライドポテト添え。美味しくてボリューム満点。

クリスピーチキンバーガー

Burger Crispy Chicken

クリスピーチキン、チェダーソース、コンフィにした玉ねぎ、ロメインレタス、クリスピーオニオン、タルタルソース、フライドポテト またはクリスピーベジー

パン粉をつけたクリスピーチキンバーガーにチーズソースとフレッシュ野菜。ベジタリアンバージョンもあります。フライドポテト添え。

リブアイステーキ(約250g)

Entrecôte (env. 250 g)

ロックフォールAOP ソシエテソース、フライドポテト

霜降りで柔らかいグリルビーフステーキ。濃厚なブルーチーズソースとフライドポテト添え。クラシックで力強い肉料理。

ムール貝

フライドポテト添え

伝統的

Traditionnelle

半塩バター、セロリ、エシャロット、パセリ

ムール貝をハーブと共に蒸したもの。バターとエシャロットでムール貝本来の味を引き立てます。空の貝殻をトング代わりに使って食べます。

5~

マリニエール風

Marinière

半塩バター、エシャロット、パセリ、白ワイン

白ワインとエシャロットのムール貝。風味豊かで香りの良いブイヨン。フライドポテトにつけて食べるのに最適。

5~

マドラスカレー

Curry Madras

マドラスカレー、クレームフレッシュ、ガーリックバター、白ワイン

ムール貝をクリーミーで少しスパイシーなカレーソースで。シーフードとインド風の独創的な味の組み合わせ。濃厚でクリーミー。

5~

レオン

LÉON

クレームフレッシュ、セロリ、エシャロット、白ワイン

クリームと白ワインのソースを使った当店自慢のレシピ。マリニエールより濃厚で、非常にクリーミー。当店を代表する一品。

5~

ロックフォールAOP

Roquefort AOP

ロックフォールAOP ソシエテ、クレームフレッシュ、エシャロット、白ワイン

ムール貝を濃厚なロックフォールチーズソースで。シーフードによく合う、力強く塩味のある風味。

5~

ガーリック&ハーブ

Ail & fines herbes

ガーリック&ハーブチーズソース、コンフィにしたニンニク、チャイブ

ムール貝をガーリックとハーブのソースで。非常に香りが良く風味豊か。

5~
魚料理

フィッシュクランブル

Fish Crumble

サステナブルフィッシングのメルルーサのフィレ、ほうれん草の芽、ルッコラクリームチーズソース、グラナパダーノAOP、エメンタール、コンフィにしたニンニク、パン粉のクランブル、ピラフライス

クリスピーなチーズクラストの下でオーブンで焼いた白身魚のフィレ。ライス添え。心温まるテクスチャーのある一品。

サーモンのタルタル

Tartare de saumon

キュウリ、エンドウ豆、赤玉ねぎ、コンフィにしたエシャロット、ハニーパプリカドレッシング、フライドポテト

細かく切った生のサーモンを味付けしてフレッシュに提供。クリスピーな野菜と混ぜ合わせます。軽やかで洗練された味わい。

ハニーソイ サーモンのパテ

Pavé de saumon miel soja

ジャガイモ、エンドウ豆、ソラマメ、ほうれん草の芽、ハニーパプリカドレッシング

グリルまたはソテーしたサーモンの切り身、甘辛いソースで照り焼きに。緑の野菜とポテト添え。ヘルシーで美味しい。

ソールムニエール

Sole meunière

入荷による お好みの付け合わせ、レモンバター

丸ごと一匹の舌平目をフライパンでバターとレモンで調理。繊細で軽い身は骨から簡単に外れます。フランス料理の定番。

フィッシュバーガー

チージー レオン

Cheesy LÉON

フレンチフィッシュのコダラフライ、チェダーソース、サラダ、コンフィにした玉ねぎ、バーガーソース、フライドポテト

パン粉をつけた魚とたっぷりのチーズソースを挟んだバーガー。クラシックなチーズバーガーの海の代替品。フライドポテト添え。

サーモン

Saumon

サーモンのエスカロップ、キュウリのスライス、ズッキーニ、サラダ、レオンマヨネーズ&サワークリーム、フライドポテト

サーモンのパテとフレッシュ野菜を挟んだバーガー。クリーミーで酸味のあるソース。クラシックバーガーよりヘルシー。

ロブスター オクロック

入荷による

ロブスター&フライドポテト(約500g)

Homard & Frites (env. 500 g)

丸ごと一匹のロブスターを半塩バターでロースト

丸ごと一匹のロブスターをバターでロースト。甘くしっかりした身で、高級食材とされています。付属の道具で殻を剥いてください。

メニュー レオン

平日ランチタイム(祝日を除く) 45分で提供

ランチセット

Formule Midi

前菜 + メイン + ドリンク または メイン + デザート + ドリンク

ドリンク付きの完全なランチセット。お腹の空き具合に合わせて前菜・メインまたはメイン・デザートを選べます。人気のメニューから選択。

メニュー マトロ

12歳まで。 メイン + デザート + ドリンク + サプライズ1つ

キッズメニュー

Menu Enfant

12歳未満のお子様向け特別メニュー。メイン、ドリンク、デザート、サプライズが含まれます。ポーションは少なめ。

本日のメイン

+デザートコーヒー 平日ランチタイム(祝日を除く)

ワッフル

シュガーワッフル

Gaufre au sucre

お好みのトッピング:レッドフルーツコンポート、ホイップクリーム、キャラメルバター塩味ソース、チョコレートソース、キャラメルソース

厚みがありハニカム構造の伝統的なベルギーワッフル。温かく提供され、砂糖をまぶすか、お好みのトッピングでどうぞ。外はカリッと、中はふんわり。

ワッフル レオン

Gaufre LÉON

バニラアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム

ワッフルにアイスクリーム、ホットチョコレート、ホイップクリームを添えた、デザートのようなワッフル。甘い定番。

ワッフル チェリーピスタチオ

Gaufre Cherry Pistacchio

ピスタチオカスタードクリーム、チェリー、レッドフルーツ、ピスタチオクラッシュ

フルーツとナッツの風味が特徴のワッフル。ピスタチオクリームとレッドフルーツがフレッシュさと彩りを添えます。

マキシワッフル クッキー

Maxi gaufre Cookie

バニラアイスクリーム、マスカルポーネ、チョコレートソース、キャラメルチップ、クッキークランチ、ホイップクリーム

ビスケットのクランチとアイスクリームを使った、非常に贅沢なワッフル。濃厚で甘く、大食漢向け。

クラシックデザート

クレームブリュレ

Crème brûlée

オーブンで焼いたカスタードクリームに、カリカリのキャラメル層をかけたデザート。スプーンで表面を割ってどうぞ。

チョコレートミキュイ

Mi-cuit au chocolat

バニラアイスクリーム、ホイップクリーム、キャラメルチップ

チョコレートの中心が溶けたミキュイ。バニラアイスクリーム添えでホット&コールドのコントラスト。非常にチョコレート感が高い。

大きなアイランドフロート

Grande île flottante

カスタードクリーム、キャラメルソース、ローストアーモンド

泡立てた卵白をバニラカスタードに浮かべてポシェしたもの。キャラメルソースがけ。軽やかでエアリー。

フルーツサラダ

Salade de fruits

旬のフルーツ

季節のフルーツをカットしたミックス。軽やかで自然なデザート。

カフェまたはティー グルマン

Café ou Thé Gourmand

ピスタチオカスタード、チョコレートソース、グラノーラ - レッドフルーツティラミス、ピスタチオクラッシュ - フルーツサラダ - ワッフル

コーヒーまたは紅茶にミニデザートの盛り合わせを添えて。大きなデザートを選ばずに、いくつかの甘いものを試すのに最適。

巨大ミルフィーユ チェリーピスタチオ

Millefeuille Géant Cerise Pistache

ピスタチオカスタードクリーム、レッドフルーツコンポート、チェリー、ピスタチオクラッシュ

カリカリのパイ生地にクリームとフルーツを詰めたもの。ピスタチオとチェリーの風味の、構造的でエレガントなデザート。

アイスクリームパフェ

ディアココ ストロベリー

Dear coco fraise

ココナッツアイスクリーム、ストロベリーソルベ、レッドフルーツコンポート、ストロベリー、ココナッツファイン、ミント、ワッフル、ホイップクリーム

ココナッツとストロベリーを合わせたエキゾチックなアイスクリームパフェ。フレッシュでフルーティー、ホイップクリーム添え。

クッキードリーム

Cookie Dream

バニラアイスクリーム、チョコレートアイスクリーム、クッキークランチ、チョコレートソース、カカオニブ、ホイップクリーム

チョコレートとビスケット好きのためのアイスクリームパフェ。濃厚でクリーミー、カリカリ。

ラズベリーティラミス

Tiramisu Framboise

バニラアイスクリーム、ラズベリーソルベ、ビスキュイ、レッドフルーツコンポート、ラズベリー、マスカルポーネ、パルミエ、ホイップクリーム

ラズベリーを使ったティラミスの冷たい再解釈。アイスクリーム、ビスケット、レッドフルーツの組み合わせ。

キャラメルラバー

Caramel lover

キャラメルバター塩味アイスクリーム、マスカルポーネクリーム、キャラメルバター塩味ソース、キャラメルチップ、ワッフルコーン、ホイップクリーム

キャラメルバター塩味に特化したパフェ。キャラメルの様々な食感と、甘じょっぱい風味が特徴。

アイスクリームとソルベ

Glaces et Sorbets

当店のデザートに使用しているアイスクリームはすべてフランス製です。 クリームアイス:コーヒー、チョコレート、バニラ、キャラメルバター塩味、ピスタチオ ソルベ:ラズベリー、ストロベリー、レモン、チェリー、パッションフルーツ アイス:ココナッツ

自家製アイスクリームとフルーティーなソルベのセレクション。お好みのフレーバーを選んで、食後の爽やかな締めくくりに。

カクテル

アペロール スプリッツ 14 cl

Aperol Spritz 14 cl

アペロール、プロセッコ リッカドーナ DOC、ペリエ、フレッシュオレンジ

クラシックなイタリアンスプリッツ、スパークリングワインとオレンジアマーロベース。鮮やかなオレンジ色、甘苦く爽やかな味わい。

サンジェルマン スプリッツ 14 cl

St-Germain Spritz 14 cl

サンジェルマン エルダーフラワーリキュール、プロセッコ リッカドーナ DOC、エルダーフラワースパークリングワイン、ペリエ、レモン、フレッシュローズマリー

エルダーフラワーリキュールを使ったスプリッツのフローラルバリエーション。非常にアロマティックで軽やか。

パッション スプリッツ 20 cl

Passion Spritz 20 cl

ウォッカ エリストフ、プロセッコ リッカドーナ DOC、パッションフルーツドリンク、バニラシロップ、ライムジュース、パッションフルーツ

パッションフルーツのスプリッツ。フルーティーでエキゾチック。甘酸っぱい。

リモンチェッロ スプリッツ 14 cl

Limoncello Spritz 14 cl

リモンチェッロ ワルチャー ビオ、プロセッコ リッカドーナ DOC、ペリエ、レモン

非常にフレッシュなレモンスプリッツ。リモンチェッロ特有の甘いレモンの濃厚な味わい。

モクテル

(ノンアルコール)

エキズティコ 20 cl

Exotico 20 cl

パイナップルネクター、ストロベリードリンク、ココナッツピューレ

パイナップル、ストロベリー、ココナッツをブレンドしたトロピカルなノンアルコールカクテル。

スイカパワー 14 cl

Pastèque Power 14 cl

ボタニカルディスティラート ノロ―、スイカシロップ、アップルジュース、ライムジュース、ペリエ、フレッシュスイカ

スイカ風味のノンアルコール爽やかドリンク。軽やかで喉の渇きを癒します。

ヴァージンフィッシャー 18 cl

Virgin Fisher 18 cl

アップルジュース、ライムジュース、バジルシロップ、ラフレンチジンジャービール、レッドフルーツ、フレッシュミント

フィッシャーズ マグナムのノンアルコールバージョン。バジルとアップルの香りにジンジャーのスパイシーな味わい。

アイスティー レオン 18 cl

Thé Glacé LÉON 18 cl

スパイス入りルイボスティー、レモンシロップ、クランベリードリンク、アップルジュース、ライムジュース

スパイス入りルイボスティー、レモンシロップ、クランベリードリンク、アップルジュース、ライムジュース

レッドフルーツアイスティー 18 cl

Thé Glacé Fruits Rouges 18 cl

スパイス入りルイボスティー、ラズベリーシロップ、クランベリードリンク、アップルジュース、ライムジュース、レッドフルーツ

レッドフルーツと甘いスパイスのアイスティー。

ヴァージンモヒート オリジナルまたはフルーツ味 14 cl

Virgin Mojito Original ou Aux fruits 14 cl

アップルジュース、カソナードシュガー、フレッシュミント、ケインシュガーシロップまたはパッションフルーツまたはラズベリーピューレ、ペリエ、ライム

モヒート(ミントとライム)のノンアルコールバージョン、アップルジュースをベースに。

ヴァージン パッション スプリッツ 18 cl

Virgin Passion Spritz 18 cl

マルティーニ フローラル、パッションフルーツドリンク、バニラシロップ、アップルジュース、ライムジュース、ラフレンチジンジャービール、パッションフルーツ

パッションフルーツのスプリッツ(ノンアルコール)。スパークリングでエキゾチック。

フィッシュ カラフェ

シェア用(70 cl)

ベリーフィズ

Berry Fizz

ウォッカ エリストフ、マルティーニビアンコ、プロセッコ リッカドーナ DOC、ケインシュガーシロップ、レッドフルーツ、ペリエ、ライムジュース、フレッシュミント

大ぶりのレッドフルーツスパークリングカクテル、シェア用。

ピンククラッシュ

Pink Crush

ジン ボンベイサファイア、スイカシロップ、ライムジュース、ペリエ、フレッシュスイカ

大ぶりのジンとスイカのカクテル、シェア用。

料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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