九州魂 成増南口店

新鮮な生しらすは、特有のぷりぷりとした食感とほのかな甘みが特徴です。醤油や生姜と一緒に、ご飯のお供やおつまみとして楽しめます。

鱈の胃袋を辛味噌で漬け込んだ珍味で、ピリ辛い味が特徴です。お酒のおつまみやご飯の上にのせて食べるのが一般的です。

日本海で獲れたホタルイカを特製の醤油タレに漬け込んだ一品。ワタの濃厚な旨みが口いっぱいに広がり、お酒との相性が抜群です。

タコを刻み、わさび風味の調味料で和えたおつまみ。ツーンとくるわさびの刺激とタコのコリコリとした食感が楽しめます。日本酒やビールによく合います。

ウニとクラゲを和えた珍味。ウニの濃厚な旨みとクラゲのプリプリとした食感が絶妙に組み合わさります。日本酒のアテとして人気の一品です。

冷たく冷やした新鮮なトマトに鳴門の塩を添えたシンプルな一品。トマト本来の甘みと酸味が引き立ち、暑い季節にぴったりです。さっぱりとリフレッシュしたい時におすすめです。

きゅうりを叩いて軽く潰し、特製のタレで和えた箸休めにぴったりな一品。シャキシャキとした食感と、ごま油やニンニクの風味が食欲をそそります。中華風のさっぱりとした味わいです。

軽く塩茹でした新鮮な枝豆。シンプルな味付けで、豆本来の甘みと旨みが楽しめます。ビールのお供として定番の一品です。

季節の野菜を様々に漬け込んだ、色とりどりの盛り合わせ。箸休めや口直しに最適で、日本の食卓には欠かせない一品です。ご飯や日本酒とも相性が良いです。

焼津産の新鮮な炙り鰹と様々な魚介を贅沢に使ったサラダです。香ばしく炙られた鰹の風味と、新鮮な野菜のシャキシャキ感が楽しめます。特製ドレッシングで素材の味を引き立てます。

特製の味玉とポテトサラダを組み合わせた一品です。半熟の味玉がとろりと、クリーミーなポテトサラダとよく合います。まろやかな味わいで、軽食やおつまみにも最適です。

阿波尾鶏の中落ち部分を使った、ジューシーなメンチカツです。鶏肉の旨味がぎゅっと詰まっており、衣はサクサク、中はふっくら。揚げたてを特製ソースでどうぞ。

新鮮なタコを特製のタレに漬け込み、ジューシーに揚げた唐揚げです。外はカリッと、中はプリプリとしたタコの食感が楽しめます。レモンを絞ってさっぱりとどうぞ。

九州産の新鮮なウツボを唐揚げにした珍味です。白身魚のような淡白な味わいながら、独特の旨味とサクッとした食感が楽しめます。塩を軽く振って、お酒のお供にどうぞ。

アボカドを天ぷら衣で揚げた一品。外はサクサク、中はとろりとしたアボカドのクリーミーな食感が楽しめます。塩やレモンでシンプルに、または特製ソースでどうぞ。ヘルシーながらも満足感のある味わいです。

長芋とチーズを海苔で巻いて揚げた磯辺揚げです。長芋のシャキシャキとした食感とチーズのコク、磯の香りが絶妙に調和します。塩を軽く振って、お酒のおつまみにも最適です。

カリッと揚げたポテトフライに、クリーミーなマスカルポーネチーズを添えた一品。マスカルポーネのまろやかさがポテトの塩気と相性抜群で、新しい味わいが楽しめます。ビールやカクテルのお供にどうぞ。

ジューシーに揚げた若鶏の唐揚げに、さっぱりとしたおろしポン酢を添えた一品。鶏肉の旨味とカリッとした衣、そしてポン酢の酸味が食欲をそそります。ご飯のおかずにも、おつまみにも最適です。

高知四万十鶏を青海苔で包んで揚げた天ぷら。鶏肉の旨味と、四万十川の豊かな青海苔の磯の香りが口いっぱいに広がります。塩でシンプルに、または天つゆでどうぞ。日本酒との相性も抜群です。

阿波尾鶏を甘酢で和え、特製のタルタルソースをたっぷりかけた宮崎名物のチキン南蛮です。鶏肉のジューシーな旨味と甘酸っぱいタレ、濃厚なタルタルソースが絶妙に絡み合います。ご飯が進む一品です。

熱々鉄板で提供されるサーロインステーキに、たっぷりのガーリックチップが乗った一品。香ばしいガーリックの香りと、ジューシーな肉の旨みが食欲をそそります。ご飯にもお酒にも合う、ボリューム満点の一皿です。

焼津産の新鮮なキハダマグロを表面だけ香ばしく焼き上げ、中はレアに仕上げたステーキです。ガーリックチップと特製ソースで、マグロ本来の旨味を存分に引き出します。ヘルシーながらも満足感のある一皿です。

脂の甘みが特徴のイベリコ豚のトントロを、生姜風味で鉄板焼きにした一品。香ばしく焼かれたトントロの旨味と、生姜の爽やかな香りが食欲をそそります。お酒にもご飯にもよく合う、やみつきになる味わいです。

イベリコ豚の旨味が溶け込んだ出汁で、黒毛和牛のすじ肉とジャガイモをじっくり煮込んだ一品。とろとろのすじ肉とホクホクのジャガイモに、奥深いコクのある味が染み渡っています。ご飯が進む、どこか懐かしい味わいです。

香り高い京都産の九条ねぎをたっぷり使った焼き餃子。外はパリッと、中はジューシーで、九条ねぎの甘みと風味が口いっぱいに広がります。特製のタレで、熱々をお召し上がりください。

阿波尾鶏の旨味が詰まった熱々の焼き小籠包。外はカリッと香ばしく、中からはジューシーなスープが溢れ出します。やけどに注意しながら、特製のタレでお召し上がりください。肉汁と旨味が凝縮された一品です。

静岡産の釜揚げしらすをたっぷり乗せたピザです。しらすの塩味と旨味が、チーズと生地の香ばしさと絶妙にマッチします。ふんわりとした食感で、子供から大人まで楽しめる一品です。

ふんわりと焼き上げた、出汁の旨味が効いた定番の出汁巻き玉子です。口に入れると出汁の香りが広がり、優しい甘さが特徴です。温かいうちにお召し上がりください。

新鮮なタコをたっぷり入れた、韓国風のチヂミです。外はカリッと、中はもちもちとした食感で、タコの旨味と香ばしい生地が食欲をそそります。特製のタレを付けてどうぞ。

新鮮な活帆立を炭火で香ばしく焼き上げた浜焼きです。プリプリとした食感と、帆立本来の濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。磯の香りと共に、熱々をお召し上がりください。

房州産の特大白はまぐりを厳選し、炭火で丁寧に焼き上げた浜焼きです。身はプリプリと弾力があり、噛むほどに濃厚な旨味が溢れ出します。日本酒との相性も抜群で、海の恵みを存分に感じられる一品です。

大ぶりの赤海老を炭火で香ばしく焼き上げた一品。海老本来の甘みと旨味が凝縮され、プリッとした食感が楽しめます。頭から尻尾まで丸ごと、海老の風味を存分に味わってください。

阿波尾鶏を使ったコリアン風の手巻き寿司です。香ばしい韓国海苔に、甘辛い味付けの阿波尾鶏とご飯を巻いてお召し上がりください。お好みでキムチや薬味を加えても美味しくいただけます。

冷たく締められたコシのあるうどんを、特製のつけつゆでいただくざるうどんです。つるりとした喉越しと、さっぱりとした味わいが特徴で、暑い季節に最適です。薬味のネギや生姜と一緒にお召し上がりください。

阿波尾鶏の特製そぼろをたっぷり乗せた混ぜそばです。麺とそぼろ、様々な具材をよく混ぜてお召し上がりください。濃厚な鶏の旨味と特製ダレが絡み合い、食欲をそそる一品です。

香ばしくローストした牛タンを握り寿司にした一品。柔らかくジューシーな牛タンの旨味と、酢飯のバランスが絶妙です。通常の握り寿司とは一味違う、贅沢な味わいをお楽しみください。

熱々に熱した石鍋で提供される、海鮮と梅酢を使ったピリ辛チャーハンです。香ばしいおこげと、梅酢の爽やかな酸味、海鮮の旨味が絶妙に調和します。混ぜながら熱々をお召し上がりください。

十八種類の穀物が入った香ばしい焼きおにぎりです。プチプチとした食感と、穀物の豊かな風味が楽しめます。〆の一品として、温かい味噌汁と一緒にお召し上がりください。

焼津産の燻し鰹を使った焼きおにぎり。香ばしく炙られた鰹の風味が食欲をそそり、一口食べると海の幸の旨味が広がります。〆の一品として、温かい味噌汁と一緒にお召し上がりください。

温かいご飯に出汁をかけていただく、〆にぴったりの軽食です。鮭の塩味や梅の酸味が食欲をそそり、さらさらと食べやすい一品です。優しい出汁の風味で心も体も温まります。

ご飯と漬物、味噌汁がセットになったシンプルな定食です。他の料理と合わせて、バランスの取れた食事を楽しめます。日本の食卓には欠かせない、基本的な組み合わせです。

温かい出汁で溶いた、心温まる味噌汁です。具材には季節の野菜や豆腐などが入り、日本の食卓には欠かせない一品です。食事の締めや、身体を温めたい時にどうぞ。

芋と芋麹だけで造られた、芋100%の本格芋焼酎です。芋本来の甘みと香りが凝縮されており、濃厚で深みのある味わいが特徴です。ロックやお湯割りで、芋の風味を存分にお楽しみください。

芋の甘みとキリッとした後味が特徴の本格芋焼酎です。バランスの取れた味わいで、ロック、水割り、お湯割りなど、どんな飲み方でも美味しくいただけます。幅広い層に人気の定番焼酎です。

重厚な香りと骨太な旨味が特徴の本格芋焼酎です。複雑で奥深い味わいで、焼酎好きにはたまらない一本です。ロックでゆっくりと、その深い香りと味わいをお楽しみください。

希少な紫芋「頴娃紫」をブレンドした、まろやかで上品な味わいの芋焼酎です。フルーティーな香りと、すっきりとした口当たりが特徴で、女性にも人気です。ロックや水割りで、その繊細な風味をお楽しみください。

芋の風味を気軽に楽しめる、飲みやすい芋焼酎です。クセがなく、すっきりとした味わいで、芋焼酎初心者にもおすすめです。ロック、水割り、お湯割りなど、様々な飲み方でどうぞ。

フルーティーな香りとキレのあるスッキリとした味わいが特徴の泡盛です。沖縄を代表する焼酎で、ロックや水割り、ソーダ割りなど、様々な飲み方で楽しめます。泡盛初心者にもおすすめです。

黒糖焼酎ならではの芳醇な香りとまろやかな旨味が特徴です。奄美大島で造られるこの焼酎は、独特の甘みと深みがあり、ロックや水割りでゆっくりと味わうのがおすすめです。

吟醸酒のようなフルーティーな香りが特徴の米焼酎です。華やかで上品な香りと、すっきりとした味わいは、焼酎が苦手な方にもおすすめです。ロックや水割りで、その繊細な風味をお楽しみください。

麦の香ばしい香りと、すっきりとした味わいが特徴の本格麦焼酎です。クセがなく、飲み飽きしない上品な口当たりで、幅広い層に人気です。ロック、水割り、ソーダ割りなど、お好みの飲み方でどうぞ。

麦本来の香ばしさと、すっきりとした口当たりが特徴の麦焼酎です。飲みやすく、料理との相性も抜群で、普段使いにもおすすめです。ロック、水割り、ソーダ割りなど、様々な飲み方で楽しめます。

北海道で生まれた、さわやかな新緑の風味とすっきりとした味わいが特徴の麦焼酎です。軽やかで飲みやすく、焼酎初心者にもおすすめです。ロックや水割りで、その爽快な風味をお楽しみください。

気軽にお楽しみいただける、赤と白のハウスワインです。赤はフルーティーで飲みやすく、白は爽やかな辛口で、どんな料理にも合わせやすいです。グラスまたはカラフェでどうぞ。

フレッシュなフルーツを漬け込んだ、赤と白のサングリアです。赤はベリー系の甘酸っぱさ、白は柑橘系の爽やかさが特徴です。ワインを気軽に楽しみたい方におすすめです。

日本のウイスキーの定番、サントリー角瓶です。甘い香りと厚みのあるコクが特徴で、ハイボールはもちろん、ロックや水割りでも美味しくいただけます。飲み飽きしない、バランスの取れた味わいです。

サントリーが手掛ける、軽やかでスムースなグレーンウイスキー「知多」です。ほのかな甘みとクリーンな味わいが特徴で、ハイボールにするとより一層、その爽やかさが引き立ちます。食事との相性も抜群です。

定番の炭酸飲料、ペプシコーラです。爽やかな喉越しと独特の甘みが特徴で、食事と一緒に、またはリフレッシュしたい時に最適です。氷を入れてお楽しみください。

生姜の風味が効いた炭酸飲料、ジンジャーエールです。甘さ控えめで、スッキリとした味わいが特徴で、食中にも食後にもおすすめです。カクテルの割り材としても人気があります。

フレッシュなオレンジを絞った、甘酸っぱくて爽やかなジュースです。ビタミンCが豊富で、朝食やリフレッシュしたい時に最適です。冷たく冷やしてどうぞ。

グレープフルーツの爽やかな酸味とほのかな苦みが特徴のジュースです。すっきりとした味わいで、食前や食後に最適です。ビタミンCが豊富で、リフレッシュしたい時にどうぞ。

完熟トマトを絞った、濃厚でコクのあるトマトジュースです。リコピンが豊富で、健康志向の方にもおすすめです。塩を少し加えても美味しくいただけます。

とろりとした舌触りと、濃厚な桃の甘みが特徴のネクターです。デザート感覚で楽しめるドリンクで、甘いものが好きな方におすすめです。冷たく冷やしてどうぞ。

カルピスの甘酸っぱさと、炭酸の爽やかさが楽しめるドリンクです。乳酸菌飲料で、お子様から大人まで幅広い層に人気です。食事と一緒に、またはリフレッシュしたい時にどうぞ。

カルピスの優しい甘酸っぱさと、まろやかな口当たりが特徴の乳酸菌飲料です。水で割ってあり、さっぱりと飲みやすいので、喉が渇いた時に最適です。お子様にも人気です。

高級日本茶である玉露は、独特の濃厚な旨味と甘みが特徴です。渋みが少なく、まろやかな口当たりで、お茶の深い味わいをゆっくりと楽しめます。食後や休憩時間にどうぞ。

香ばしい香りとすっきりとした味わいが特徴の烏龍茶です。脂っこい料理との相性が良く、口の中をさっぱりさせてくれます。食事中はもちろん、食後にもおすすめです。

肝臓エキスやウコンエキスなどを配合した、飲み会の味方として人気のドリンクです。飲み会の前や後に飲むことで、体調をサポートします。独特の風味が特徴です。

通常の1.5倍の大容量で楽しめる、サントリー角瓶のメガハイボールです。飲みごたえがあり、角瓶特有の甘い香りと厚みのあるコクが存分に味わえます。ウイスキー好きにはたまらない一杯です。

サントリー角瓶をソーダで割った定番のハイボールです。甘い香りと厚みのあるコクが特徴で、爽やかな喉越しが楽しめます。食事にもおつまみにも合う、飲み飽きしない味わいです。

角ハイボールにジンジャーエールを加えた、爽やかでピリッとした味わいのハイボールです。生姜の風味がウイスキーのコクと相まって、すっきりとした飲み口が特徴です。食中酒にもおすすめです。

角ハイボールにコーラを加えた、甘くて飲みやすいハイボールです。コーラの爽やかな甘みがウイスキーの風味と意外なほどよく合い、飲みごたえがありながらも軽快に楽しめます。ウイスキー初心者にもおすすめです。

角ハイボールに柚子の爽やかな香りとハチミツの優しい甘さを加えた、和風テイストのハイボールです。柚子の香りがウイスキーの風味を引き立て、ハチミツがまろやかさを与えます。女性にも人気の一杯です。

角ハイボールにマスカットのフルーティーな香りと甘さを加えた、華やかなハイボールです。マスカットの爽やかな風味がウイスキーのコクと調和し、飲みやすく上品な味わいです。特に女性におすすめです。

サントリー知多をソーダで割った、軽やかでスムースなハイボールです。知多特有のほのかな甘みとクリーンな味わいが、ソーダと合わさることで一層爽やかに楽しめます。食事との相性も抜群で、普段使いにもおすすめです。

赤玉スイートワインをベースに、自家製ジンジャースパークリングを加えたカクテルです。甘酸っぱくフルーティーな味わいで、ワインの軽やかな飲み口と、生姜の風味が楽しめます。女性にも人気の一杯です。

赤玉スイートワインをベースに、レモンの爽やかな酸味を加えたパンチの効いたカクテルです。甘酸っぱいワインとレモンのフレッシュな風味が絶妙に調和し、すっきりと飲みやすいです。リフレッシュしたい時に最適です。

赤玉スイートワインをベースに、柑橘系のリキュールとソーダで割った爽やかなカクテルです。フルーティーな甘みとすっきりとした後味が特徴で、暑い季節にぴったりの清涼感あふれる一杯です。食事にも合います。

赤玉スイートワインをベースに、カルピスとソーダを加えた甘くて飲みやすいカクテルです。カルピスの優しい甘酸っぱさがワインの風味と調和し、まろやかな口当たりが特徴です。アルコールが苦手な方にもおすすめです。

赤玉スイートワインをジンジャーエールで割ったカクテルです。ワインのフルーティーな甘みと、ジンジャーエールのピリッとした辛みが絶妙に合わさります。爽快な飲み口で、食中にも食後にも楽しめます。

赤玉スイートワインをトニックウォーターで割ったカクテルです。ワインの甘酸っぱさと、トニックウォーターのほのかな苦みが調和し、すっきりとした爽やかな味わいです。食前酒やリフレッシュしたい時にどうぞ。

凍らせたレモンを丸ごと入れた、キンキンに冷えたレモンサワーです。時間が経つにつれてレモンの風味が溶け出し、味の変化も楽しめます。真夏にぴったりの、究極の爽快感をお届けします。

レモンとレモン風味のダブルパンチで、圧倒的なレモン感を味わえるサワーです。レモンの酸味と爽快感が極限まで引き出されており、レモン好きにはたまらない一杯です。強めのレモン感を求める方におすすめです。

フレッシュな生レモンをたっぷり使った、定番のレモンサワーです。レモンの爽やかな酸味と、程よい甘さが絶妙なバランスで、すっきりとした飲み口が特徴です。食事にもよく合い、幅広い層に人気です。

鳴門の塩がレモンの風味を一層引き立てる、塩レモンサワーです。塩味がレモンの酸味と甘みを際立たせ、すっきりとした飲み口でありながら、奥深い味わいが楽しめます。夏場に特に人気です。

レモンサワーに生姜の風味をプラスした、ピリッとパンチの効いたサワーです。レモンの爽やかさと生姜の刺激が絶妙に調和し、飲みごたえがありながらも後味はすっきり。体を温めたい時にもおすすめです。

カシスリキュールをソーダで割った、甘酸っぱくて爽やかなカクテルです。カシスのフルーティーな香りとソーダの清涼感が絶妙にマッチし、飲みやすく女性にも人気です。食前やデザート感覚でどうぞ。

カシスリキュールを烏龍茶で割ったカクテルです。カシスの甘酸っぱさと烏龍茶のすっきりとした苦みが調和し、甘すぎず飲みやすい味わいです。食事中にも楽しめる、定番のカクテルです。

カシスリキュールをオレンジジュースで割った、フルーティーで甘いカクテルです。カシスの甘酸っぱさとオレンジの爽やかな甘みが絶妙にマッチし、非常に飲みやすいので、カクテル初心者にもおすすめです。

カシスリキュールをグレープフルーツジュースで割った、甘酸っぱくてほろ苦いカクテルです。カシスの甘みとグレープフルーツの爽やかな酸味、そして独特の苦みが調和し、すっきりとした飲み口が特徴です。

カシスリキュールをミルクで割った、甘くてまろやかなカクテルです。カシスのフルーティーな甘酸っぱさとミルクの優しいコクが合わさり、デザート感覚で楽しめます。特に甘いカクテルが好きな方におすすめです。

ジンをトニックウォーターで割った、世界中で愛される定番カクテルです。ジンの爽やかな香りと、トニックウォーターのほのかな苦みが絶妙に調和し、すっきりとした味わいです。ライムを絞ってどうぞ。

ジンをジンジャーエールで割った、爽やかで飲みやすいカクテルです。ジンのハーブの香りと、ジンジャーエールのスパイシーな風味が絶妙にマッチし、すっきりとした後味が楽しめます。食中酒にもおすすめです。

ウォッカをジンジャーエールとライムで割った、爽やかでキレのあるカクテルです。生姜のピリッとした刺激とライムの酸味がウォッカと調和し、すっきりとした飲み口が特徴です。銅製のマグカップで提供されることが多いです。

ウォッカをグレープフルーツジュースで割った、すっきりとした味わいのカクテルです。グレープフルーツの爽やかな酸味とほのかな苦みがウォッカと調和し、飲みやすく食前酒にも最適です。フレッシュな味わいが特徴です。

コーヒーリキュール「カルーア」をミルクで割った、甘くてまろやかなカクテルです。コーヒーの香りとミルクの優しいコクが絶妙に調和し、デザート感覚で楽しめます。甘いカクテルが好きな方や、女性に特に人気です。

ビールをジンジャーエールで割った、爽やかで飲みやすいカクテルです。ビールの苦みとジンジャーエールの甘さ、そして生姜の風味が絶妙に調和し、軽快な飲み口が特徴です。ビールが苦手な方にもおすすめです。

ピーチリキュールとピーチネクターを合わせた、濃厚な桃の甘みが楽しめるノンアルコールカクテルです。とろりとした舌触りで、まるでデザートのような満足感があります。甘いドリンクが好きな方におすすめです。

ピーチリキュールとオレンジジュースを合わせた、甘くてフルーティーなノンアルコールカクテルです。桃の甘みとオレンジの爽やかな酸味が絶妙に調和し、非常に飲みやすいので、カクテル初心者にもおすすめです。

ピーチリキュールとミルクを合わせた、甘くてまろやかなノンアルコールカクテルです。桃の甘みとミルクの優しいコクが絶妙に調和し、デザート感覚で楽しめます。特に甘いドリンクが好きな方や、お子様にも人気です。

アップルリキュールとジンジャーエールを合わせた、爽やかでフルーティーなノンアルコールカクテルです。りんごの甘酸っぱさとジンジャーエールのピリッとした辛みが絶妙に調和し、すっきりとした飲み口が特徴です。

柚子とハチミツの優しい甘さに、鳴門レモンスカッシュの爽やかさを加えたノンアルコールカクテルです。柚子の豊かな香りとハチミツのまろやかな甘みが、レモンの酸味と合わさり、心温まる味わいです。

梅酒を烏龍茶で割った、すっきりとした味わいのカクテルです。梅酒の甘酸っぱさと烏龍茶の渋みが調和し、甘すぎず飲みやすいので、食事中にもおすすめです。口の中をさっぱりさせてくれます。

梅酒の風味をノンアルコールで楽しめる、ソーダ割りです。コラーゲンとキウイトニックを加え、美容にも嬉しい一杯です。爽やかな梅の香りとソーダの清涼感が絶妙にマッチし、さっぱりとリフレッシュできます。