KUPBAP - Korean food in a cup


ユブチョバプ(油豆腐飯)
YUBUCHOBAP 유부초밥
2つの豆腐袋にご飯を詰め、お好みで:ピリ辛豚肉 / 焼き牛肉 / キムチ
揚げ豆腐の袋に味付けご飯を詰めたもの。甘塩っぱい風味とジューシーでスポンジのような食感。 · 指や箸で簡単に食べられ、前菜やおやつとしてよく提供されます。
マンドゥ(餃子)
MANDU 만두
クリスピーな韓国風餃子6個(鶏肉入り)
黄金色にカリカリになるまで揚げられた韓国風餃子、風味豊かな鶏肉の詰め物入り。 · 外はカリカリ、中は柔らかい食感。醤油につけてお召し上がりください。
トッポッキ 떡볶이
TTEOKBOKKI 떡볶이
餅と魚のすり身をスパイシーなソースで煮込んだもの
太くて柔らかい餅を、魚のすり身が入ったスパイシーな赤いソース(コチュジャン)で煮込んだもの。 · 甘さと非常にスパイシーさの両方の風味。特徴的なゴムのような食感。
チャプチェ 잡채
JAPCHAE 잡채
牛肉と野菜のさつまいも春雨(オプション:ビーガン)
さつまいも澱粉で作られた透明な麺を、野菜と牛肉で炒めたもの。 · ごま油と醤油で味付けされ、甘塩っぱい味と弾力のある食感が特徴です。
ソース1種類選択:ヤンニョム(甘酸っぱい) / カンジャン(甘口醤油) / マヨリ(ガーリックマヨネーズ)
韓国風フライドチキン
Poulet Frit Coréen
韓国風フライドチキン。二度揚げにより非常にカリカリになることで有名です。 · お好みのソースでコーティング。中は柔らかくジューシー。しばしば漬物大根と一緒に食べられます。
チバプセット
FORMULE CHIBAP 치밥
チキン5個 + K-コールスロー1個 + ご飯1個 + クラシックソーダ1杯(韓国ジュース+1€)
カリカリのフライドチキン(「チ」)とご飯(「バプ」)を組み合わせたランチセット。 · サラダとドリンク付きのフルコース。
チメクセット
FORMULE CHIMAEK 치맥
チキン5個 + K-コールスロー1個 + ご飯1個 + アサヒ生ビール(25cl)1杯
フライドチキン(「チ」)とビール(「マク」)の韓国の定番の組み合わせ。 · リラックスした食事に最適。チキンのカリカリ感と冷たいビールが理想的に合います。
ご飯
Riz
蒸し白米。
K-コールスロー
K-coleslaw
韓国風キャベツサラダ、シャキシャキで爽やか。
パンチャン
Banchan
ご飯と一緒に提供される、様々な種類の小さな付け合わせ。
キムチ
Kimchi
スパイシーに発酵させたキャベツ。韓国の国民的付け合わせ。酸味、辛味、うま味のある味わい。
韓国風ラーメン。風味豊かでマイルドなベジタブルブロスに入った小麦麺。温かい麺料理。
麺スープ
Nouilles en Soupe
軽やかなブロスに入った温かい麺スープ。トッピングでカスタマイズ可能な、冬にぴったりの心温まる料理。
夜、祝日、週末を除く。ドリンク1杯または前菜1品+メイン1品。
ランチセット - カップバプ クリエーション
Formule Midi - Kupbap Créations
「カップバプ クリエーション」セレクションのメインディッシュと、お好みのドリンクまたは前菜が含まれるランチセット。
ランチセット - チバプ
Formule Midi - Chibap
チキン5個 + ご飯1個
フライドチキン、ご飯、付け合わせ(ドリンクまたは前菜)付きのランチセット。
シェフが再解釈した韓国料理の代表的な料理
チャプチェバプ
JAPCHAE-BAP
牛肉と野菜のさつまいも春雨(ビーガンオプション:エリンギ茸)
チャプチェ(炒めさつまいも麺)を乗せたご飯(バプ)の丼。 · 柔らかい食感と甘塩っぱい味の組み合わせで、フルコースとして提供されます。
チーズタッカルビバプ
CHEESE DAKGALBI BAP
コチュジャンに漬け込んだ鶏肉を、ご飯とモッツァレラチーズの上に乗せたもの
ピリ辛の鶏肉炒め(タッカルビ)をご飯と溶けたモッツァレラチーズの上に乗せたもの · チーズがコチュジャン漬け鶏肉のスパイシーさを和らげます。濃厚で風味豊か。
カレバプ
KARE BAP
カリカリのエビと野菜を、軽くスパイシーな韓国風カレーで煮込んだもの
韓国風カレーライス、フライドエビ添え。韓国風カレーは、ジャガイモやニンジンなどの野菜がよく入った、マイルドで濃厚、わずかにスパイシーなカレーです。
お好みに合わせてボウルをカスタマイズして、韓国料理を発見しましょう。나만의컵밥만들기
カップバプ カスタム
Cupbap à Composer
ベース、メインのタンパク質、付け合わせの野菜を選んで、自分だけの韓国風ライスボウル(カップバプ)を作りましょう。 · ビビンバの味を、楽しくカスタマイズして発見する方法です。
チーズケーキ - チーズケーキ
CHEESECAKE - 치즈케이크
黒ごまソースまたは抹茶グリーンティーソース
クリーミーなチーズケーキに、アジア風のソース(黒ごままたは抹茶)を添えて。 · 西洋風の甘さに韓国風のひねりを加えたもの。
ギョンダン - 団子
GYEONGDAN - 경단
伝統的なもち米団子5個、小豆餡入り
甘いもち米団子、小豆餡入り。 · もちもちとした食感と繊細な甘さ。
ブンオパン(たい焼き)
BUNGEOPPANG - 붕어빵
韓国風ワッフル2枚。お好みのフレーバー:甘い小豆 / ユジャ(韓国レモン)ジャム / ヌテラ。(約10分お待ちいただく場合があります)
魚の形をした韓国風ワッフル。外はカリカリ、中は柔らかい。 · 伝統的には小豆餡で詰められていますが、他の詰め物でも利用可能です。
クラシックソフトドリンク
SOFTS CLASSIQUE
エビアン / サンペレグリノ / コーラ、ゼロ、チェリー / アイスティー / シュウェップス シトラス
標準的なソーダとミネラルウォーター。
韓国ジュース
JUS CORÉENS
洋梨 / ブドウ / プラム / アロエベラ / レモンソーダ(チルソンサイダー)
人気の韓国フルーツジュース。しばしば本物の果肉(ブドウやアロエベラなど)が入っています。
エイド - 韓国風レモネード
ADE - LIMONADE CORÉENNE
ユズ / オミジャ(韓国ベリー) / 青梅
韓国のフルーツシロップで作られた、炭酸入りで爽やかなドリンク。
ホットドリンク
BOISSONS CHAUDES
コーヒー / グリーンティー / ラテ / 韓国風ハーブティー
温かいドリンクセレクション。
ビール&ワイン
BIÈRE & VINS
アサヒ / カス / IPA グーダル / 赤ワイン、白ワイン、ロゼワイン
アジアビール(アサヒ、カス)とワインセレクション。
韓国酒
ALCOOLS CORÉENS
ソジュ / マッコリ / ソマック / ボクブンジャ
韓国の伝統酒。ソジュは透明な蒸留酒、マッコリは乳白色の米酒、ボクブンジャは黒ベリーワインです。
ハウスカクテル
COCKTAILS MAISONS
オミパンチ / ソジュリート / マッコラーダ...
韓国のお酒と食材を使ったオリジナルカクテル。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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