กรุงเกษม(ร้านน้า)


クルンゲセムレストラン。煮込み、炒め物、カレー、揚げ物、ヤムなど、様々なタイ料理を提供。パンチのある味わいとドリンク。
揚げ物メニュー
クルンゲセムのカリカリ豚肉
หมูกรอบกรุงเกษม
当店特製カリカリ豚肉。皮はカリカリ、肉は柔らかい。黄金色に揚げられています。特製ソースと一緒にどうぞ。
クリームチキン
ไก่ครีม
クリームソースで味付けした鶏肉料理。まろやかでクリーミーな味わい。おつまみやサイドディッシュに。
ラープフライ
ลาบทอด
丸めて揚げた豚肉ラープ。ラープのハーブ、ロースト米、唐辛子粉で味付け。パンチがあり、外はカリッと、中は柔らかい。
揚げ鶏手羽
ปีกไก่ทอด
スパイスでマリネしてカリッと黄金色に揚げた鶏の手羽。香ばしく、食べやすい。
肉、ガーリックポーク
เนื้อ,หมูทอดกระเทียม
揚げた肉を香ばしいフライドガーリックと和えたもの。塩辛くまろやかな味わい。
レッドソース唐揚げ
ไก่ทอดเหล้าแดง
昔ながらのレッドソースをかけた唐揚げ。甘じょっぱく、独特のレッドソースの香りがする。
餃子
เกี๊ยวซ่า
豚ひき肉と野菜の餃子。外はカリッと、中は柔らかい。餃子のタレと一緒にどうぞ。
肉、乾燥豚肉
เนื้อ,หมูแดดเดียว
スパイスでマリネして乾燥させた肉を揚げたもの。濃厚でコリアンダーの香りがする。
揚げた豚肉ソーセージ
หมูยอทอด
豚肉ソーセージを一口大に切って揚げたもの。おやつや前菜に。
エッグパン
ไข่กระทะ
目玉焼きを熱々の鉄板で提供。豚肉ソーセージ、ソーセージ、豚ひき肉などの付け合わせ付き。
揚げた豚バラ肉のナンプラー風味
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
良質なナンプラーでマリネしてカリッと揚げた豚バラ肉。塩辛くまろやかでナンプラーの香りがする。
煮込み・カレーメニュー
スーパースペアリブ、豚スペアリブ
ซุปเปอร์ปีกไก่,กระดูกหมู
スーパースープのトムセップ。プリッキーヌと生ライムで味付け。酸っぱ辛く、パンチが効いています。
トムヤムクン(クリーミースープ、クリアスープ)
ต้มยำรวมน้ำข้น,น้ำใส
シーフードと肉のトムヤムクン。酸っぱ辛く、トムヤムのハーブの香りが豊か。クリーミーな牛乳入りかクリアスープか選べます。
クリアスープ
ต้มจืด
まろやかなクリアスープに野菜と肉入り。温かいスープとして飲みやすく、喉越しが良い。
トムセップ
ต้มแซ่บ
柔らかいスペアリブまたは肉のトムセップ。唐辛子粉とロースト米で味付け。酸っぱ辛く、ハーブの香りが豊か。
すき焼き(スープあり、ドライ)
สุกี้น้ำ,แห้ง
ミックスすき焼き。春雨、野菜、肉入り。特製すき焼きソース添え。スープあり、ドライ炒めあり。
マカロニ入りスープ
ซุปมักกะโรนี
クリアスープにマカロニ、豚ひき肉、野菜入り。まろやかで食べやすい味。お子様から大人まで。
ゲーンパー(森のカレー)
แกงป่า
ココナッツミルクなしのレッドカレー。パンチがあり、ガランガルや若いコショウなどのタイハーブでスパイシー。
トムカーガイ(鶏肉のココナッツミルクスープ)
ต้มข่าไก่
鶏肉のココナッツカレー。まろやかで、酸味が先行し、甘じょっぱさが後から来る。ガランガルとココナッツの香りが豊か。
トムヤムクン風インスタントラーメン
มาม่าต้มยำหม้อไฟ
トムヤムクン風インスタントラーメン、豚ひき肉、卵、野菜など具沢山。濃厚でパンチのある味わい。
エッグドロップスープ
แกงจืดไข่น้ำ
卵焼きを一口大に切って入れたクリアスープ。甘くまろやかなスープで、飲みやすい。
スパイシーヤムメニュー
春雨ヤム
ยำวุ้นเส้น
春雨と豚ひき肉、シーフードのヤム。酸っぱ辛く、甘じょっぱい、ครบ味。
カリカリ空芯菜ヤム
ยำผักบุ้งกรอบ
カリッと揚げた空芯菜。豚ひき肉とエビ入りのスパイシーなヤムソース添え。
ヤムママー
ยำมาม่า
インスタントラーメンのヤム。具沢山でパンチのある味わい。麺はもちもち。
アカガイのヤム
ยำหอยแครง
軽く茹でたアカガイをハーブとチリペーストで和えたヤム。濃厚な味わい。
プラークン(エビのハーブ和え)
พล่ากุ้ง
茹でエビのヤム。刻んだレモングラスとチリペースト入り。パンチがあり、ハーブの香りが豊か。
サバ缶ヤム
ยำปลากระป๋อง
トマトソースのサバ缶ヤム。唐辛子、ライム、レモングラス、エシャロットで味付け。
スパイシーチキンヤム
ยำไก่แซ่บ
カリッと揚げた鶏肉をロースト米と唐辛子粉で和えたヤム。ラープ風の酸っぱ辛い味わい。
ラープ(肉、豚肉、鴨肉)
ลาบเนื้อ,หมู,เป็ด
イサーン風ラープ。ロースト米、唐辛子粉、ライム、ハーブで味付け。パンチのある味わい。肉、豚肉、鴨肉から選べます。
肉、豚肉ライム
เนื้อ,หมูมะนาว
茹でた肉にスパイシーなソースをかけたもの。酸っぱ辛い味。カリカリのカイラン菜の茎とスライスしたニンニクで飾られています。
肉、豚肉ワサビ
เนื้อ,หมูวาซาบิ
フュージョンメニュー。肉にツンとする辛さのワサビソースをかけたもの。脂っこさを和らげます。
生醤油漬けエビ
กุ้งแช่น้ำปลา
生醤油漬けエビ。特製シーフードソース、ニンニク、ゴーヤ添え。
ワサビ漬けエビ
กุ้งแช่วาซาบิ
ワサビソース添えのエビ。和風とタイ風のミックス。
炒め物メニュー。おかずとしても、ご飯にかけても注文できます。
キャベツのナンプラー炒め
กะหล่ำปลีน้ำปลา
キャベツを強火で良質なナンプラーで炒めたもの。鍋の香ばしい香りと、野菜の甘じょっぱい味。
ガパオ
กระเพรา
バジルをたっぷり使ったパンチのあるガパオ炒め。唐辛子とニンニク入り。
カイラン菜とカリカリ豚肉
คะน้าหมูกรอบ
カイラン菜とカリカリ豚肉の炒め物、オイスターソースと生唐辛子で味付け。まろやかな味わい。
野菜炒め
ผัดผัก
ミックス野菜のオイスターソース炒め。あっさりした味で食べやすく、ヘルシー。
空芯菜の強火炒め
ผัดผักบุ้งไฟแดง
空芯菜の強火炒め、唐辛子と豆味噌入り。塩辛くピリ辛な味で、鍋の香ばしさが食欲をそそる。
レッドカレーペースト炒め
ผัดพริกแกง
レッドカレーペーストとインゲン、肉の炒め物。辛く、カレーの風味が豊か。
チリペースト炒め
ผัดพริกเผา
肉をチリペーストで炒めたもの。甘じょっぱく、少し辛い。クリーミーで香ばしい。
スパイシー炒め
ผัดเผ็ด
ハーブ(ガランガル、若いコショウ)入りのスパイシー炒め。パンチがあり、スパイシー。
パッチャ炒め
ผัดฉ่า
ハーブたっぷりのパッチャ炒め。ガランガル、若いコショウ、コブミカンの葉入り。辛く、香りが非常に良い。
黒胡椒炒め
ผัดพริกไทยดำ
豚肉を黒胡椒で炒めたもの。胡椒の香りがし、独特の辛さ。
甘辛豚肉炒め
ผัดหมูหวาน
醤油と砂糖で炒めた豚肉。甘みが強く、塩味が後から来る。お子様も食べられます。
ガーリックポーク
หมูกระเทียม
豚肉のガーリック胡椒炒め。ガーリックの香りがし、塩辛くまろやかな味わい。
イエローカレーパウダー炒め
ผัดผงกะหรี่
イエローカレーパウダー、ミルク、卵で炒めたもの。クリーミーでまろやかな味わい。辛さは控えめ。
グリーンカレーのドライ炒め
เขียวหวานผัดแห้ง
グリーンカレーを乾燥させて煮詰めたもの。濃厚でカレーの風味がしっかり。
トムヤムチャーハン
ข้าวผัดต้มยำ
トムヤムの具材と炒めたご飯。酸っぱ辛く、トムヤムのハーブの香りが豊か。
マカロニ炒め
ผัดมักโรนี
マカロニのトマトソース炒め、肉と野菜入り。甘酸っぱい味で食べやすい。
蒸し料理
茶碗蒸し
ไข่ตุ๋น
滑らかで柔らかい茶碗蒸し。まろやかな味付けで食べやすく、熱々を提供。
ホモック(蒸し料理)
ห่อหมก
魚のすり身とココナッツカレーペーストをバナナの葉で蒸したもの。カレーペーストの香りが豊か。
アルコール飲料・その他
リージェンシー
รีเจนซี่
人気のタイ産ブランデー。まろやかで深みのある味わい。
センソム
แสงโสม
人気のタイ産ラム酒。独特の香りで飲みやすい。
ホンソン
หงส์ทอง
タイのブレンデッドスピリッツ。独特の味わい。
ブレンド285
Blend 285
タイのブレンデッドウイスキー。まろやかな味わい。
チャーン
Chang
チャーンビール。濃厚な味わい、きめ細かい泡、爽快。
レオ
Leo
レオビール。まろやかで飲みやすく、人気があります。
シンハー
Singha
シンハービール。タイの伝統的なラガービール。独特の風味。
ミキサー
MIXER
ソーダ、水、ソフトドリンク、氷などの混ぜ物
LM
LM
LMタバコ
マールボロ
Marlboro
マールボロ
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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