ครัวราชาติ่มซำ สาขา พระราม3






各トレイ49バーツ(別途価格が表示されている品目を除く)
BBQポークまん
ซาลาเปาไส้หมูแดง
甘いBBQポーク(チャーシュー)フィリングが入った蒸しパン。生地は柔らかくふわふわで、風味豊かな赤い豚肉フィリングを包んでいます。
ひき肉まん
ซาลาเปาไส้หมูสับ
味付けされたひき肉フィリングが入った蒸しパン。風味豊かでふわふわの食感。
カスタードクリームまん
ซาลาเปาไส้ครีม
甘いカスタードクリームフィリングが入った蒸しパン。柔らかく、温かく、デザートのような味わい。
塩漬け卵黄ラバまん
ซาลาเปาลาวาไข่เค็ม
とろける塩漬け卵黄フィリングが入った蒸しパン。甘くて風味豊かで、クリーミーなラバセンターが特徴です。
ドーリーフィレの醤油蒸し
ปลาดอลลี่นึ่งซีอิ๊ว
醤油で味付けした蒸しドーリーフィレ。柔らかい食感で、軽くて風味豊か。
ハガオ
ฮะเก๋า
半透明の皮に包まれた伝統的なエビ餃子。味付けされたエビが詰まっており、噛み応えのある弾力のある食感。
エビのシュウマイ
ขนมจีบกุ้ง
ワンタンの皮で包んだ蒸しエビシュウマイ。ジューシーで風味豊か。
豚肉のシュウマイ
ขนมจีบหมู
豚肉の蒸し餃子 (シュウマイ)。味付けされたひき肉がたっぷり。
上海風シュウマイ
ขนมจีบเซี่ยงไฮ้
上海風餃子。独特の包み方やフィリングのブレンドが特徴です。
カニカマシュウマイ
ขนมจีบปูอัด
カニカマをトッピングした蒸し餃子。クラシックなポーク餃子のバリエーション。
五香スープで煮込んだ鴨足
ขาเป็ดพะโล้
五香スープで煮込んだ鴨足 (パロー)。皮はゼラチン質で柔らかく、ハーブの風味を吸収しています。
五香スープで煮込んだ鴨の羽
ปีกเป็ดพะโล้
芳香な五香スープで煮込んだ鴨の羽。風味豊かで柔らかい肉。
豚肉と塩漬け卵黄の煮込み、赤いソースがけ
หมูไข่เค็มราดน้ำแดง
豚肉と塩漬け卵黄の蒸し物、風味豊かな赤いグレービーソースがけ。
豚肉とピータンの煮込み、赤いソースがけ
หมูไข่เยี่ยวม้าราดน้ำแดง
豚肉の蒸し物、ピータン添え、風味豊かな赤いグレービーソースがけ。
豚肉と椎茸の煮込み、赤いソースがけ
หมูเห็ดหอมราดน้ำแดง
豚肉と椎茸の蒸し物、風味豊かな赤いグレービーソースがけ。
豚肉と海苔の巻物、赤いソースがけ
หมูห่อสาหร่ายราดน้ำแดง
海苔で巻いたひき肉の蒸し物、赤いグレービーソースがけ。
カニの爪肉にカレーパウダーソースをかけたもの
กรรเชียงปูราดซอสผงกะหรี่
カニの爪肉に香り高いカレーパウダーソースをかけたもの。
エビのシーフードソースがけ
กุ้งราดซอสซีฟู้ด
スパイシーで酸味のあるシーフードソース(通常はチリ、ライム、ニンニク)を添えた蒸しエビ。
白身魚のシーフードソースがけ
ปลาราดซอสซีฟู้ด
スパイシーシーフードソースを添えた蒸し白身魚。
白身魚を海苔で包み、シーフードソースをかけたもの
ปลาห่อหมูราดซอสซีฟู้ด
豚肉を巻いた白身魚の蒸し物、シーフードソース添え。
ベーコンでエノキダケを巻き、甘酢ソースをかけたもの
เบคอนห่อเห็ดเข็มทองราดซอสเปรี้ยวหวาน
ベーコンでエノキダケを巻き、甘酢ソースを添えて提供します。
イカの詰め物、甘酢ソースがけ
ปลาหมึกยัดไส้ราดซอสเปรี้ยวหวาน
具材(おそらく豚肉)を詰めたイカの蒸し物、甘酢ソース添え。
キャベツで豚肉を包み、スッキーソースをかけたもの
ผักกาดห่อหมูราดซอสสุกี้
キャベツの葉でひき肉を包み、スッキーソース(スパイシーなごまチリソース)を添えて提供します。
キャベツでエノキダケを包み、スッキーソースをかけたもの
ผักกาดห่อเห็ดเข็มทองราดซอสสุกี้
キャベツの葉でエノキダケを包み、スッキーソースを添えて提供します。
白身魚を海苔で包み、スッキーソースをかけたもの
ปลาห่อสาหร่ายราดซอสสุกี้
海苔で巻いた白身魚の蒸し物、スッキーソース添え。
タロイモを揚げたものを湯葉で包んだもの
ฟองเต้าหู้ห่อเผือกทอด
豆腐の皮で包んだ揚げタロイモ。クリスピーな外側と柔らかいタロイモフィリングが特徴の風味豊かな前菜。
揚げタロイモ
เผือกทอด
揚げタロイモケーキ/餃子。外側はクリスピーで、風味豊かなタロイモフィリング。
エビと豆腐の皮の揚げ団子 (ハアクン)
กุ้งจ้อ (แฮ่กึ๊น)
豆腐の皮で包んだエビの揚げ団子(ホイジョ)。クリスピーでエビの風味がたっぷり。
ライスヌードルロール (ミックスフィリング)
ก๋วยเตี๋ยวหลอด (ไส้รวม)
ミックスフィリングのライスヌードルロール。風味豊かな具材を包んだ柔らかいライスシート。
大根餅
ขนมผักกาด
揚げ大根餅 (ターンシップケーキ)。大根と米粉で作られた柔らかいケーキを、黄金色になるまでフライパンで焼いたもの。
揚げニラ餅
ขนมกุยช่ายทอด
揚げニラ餅。ニラが詰まったもちもちの生地を揚げたもの。
香港野菜のオイスターソースがけ
คะน้าฮ่องกงราดน้ำมันหอย
オイスターソースを添えた茹で香港野菜。
ローストダック
เป็ดย่าง
ローストダック、クリスピーな皮と柔らかい肉。風味豊かなソースを添えて提供します。
クリスピーポークベリー 100グラムあたり
หมูกรอบขีดละ
クリスピーポークベリー (ムーグロップ)、100グラム単位で販売。パリパリの皮が特徴です。
ポークチャーシュー 100グラムあたり
หมูแดงขีดละ
BBQポーク(チャーシュー)、100グラム単位で販売。甘くて風味豊かなローストポークのスライス。
エッグヌードル、ローストダック添え
บะหมี่เป็ดย่าง
ローストダック添えのエッグヌードル。
エッグヌードル、ポーク添え
บะหมี่หมูแดง
BBQポーク添えのエッグヌードル。
エッグヌードル、クリスピーポークベリー添え
บะหมี่หมูกรอบ
クリスピーポークベリー添えのエッグヌードル。
エッグヌードル、ローストダック、ポーク添え
บะหมี่เป็ดย่าง+หมูแดง
ローストダックとBBQポークの両方が添えられたエッグヌードル。
エッグヌードル、ローストダック、クリスピーポークベリー添え
บะหมี่เป็ดย่าง+หมูกรอบ
ローストダックとクリスピーポークベリーの両方が添えられたエッグヌードル。
エッグヌードル、ポーク、クリスピーポークベリー添え
บะหมี่หมูแดง+หมูกรอบ
BBQポークとクリスピーポークベリーの両方が添えられたエッグヌードル。
エッグヌードル、ローストダック、ポーク、クリスピーポークベリー添え
บะหมี่เป็ดย่าง+หมูแดง+หมูกรอบ
ローストダック、BBQポーク、クリスピーポークベリーのスペシャルエッグヌードル。
豚肉ワンタンまたはエビワンタンを選択
エッグヌードル、ローストダック、ワンタン添え
บะหมี่เกี๊ยวเป็ดย่าง
エッグヌードル、ワンタン、ローストダック添え。
エッグヌードル、ワンタン、ポーク添え
บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง
エッグヌードル、ワンタン、BBQポーク添え。
エッグヌードル、クリスピーポークベリー添え
บะหมี่เกี๊ยวหมูกรอบ
エッグヌードル、ワンタン、クリスピーポークベリー添え。
エッグヌードル、ローストダック、ポーク添え
บะหมี่เกี๊ยวเป็ดย่าง+หมูแดง
エッグヌードル、ワンタン、ローストダック、BBQポーク添え。
エッグヌードル、ローストダック、クリスピーポークベリー添え
บะหมี่เกี๊ยวเป็ดย่าง+หมูกรอบ
エッグヌードル、ワンタン、ローストダック、クリスピーポークベリー添え。
エッグヌードル、ポーク、クリスピーポークベリー添え
บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง+หมูกรอบ
エッグヌードル、ワンタン、BBQポーク、クリスピーポークベリー添え。
エッグヌードル、ローストダック、ポーク、クリスピーポークベリー添え
บะหมี่เกี๊ยวเป็ดย่าง+หมูแดง+หมูกรอบ
ワンタン、ローストダック、BBQポーク、クリスピーポークベリーのコンビネーションエッグヌードル。
ローストダックとポーク (一皿)
เป็ดย่าง+หมูแดง (จาน)
ローストダックとBBQポークの盛り合わせ。
ローストダックとクリスピーポークベリー (一皿)
เป็ดย่าง+หมูกรอบ (จาน)
ローストダックとクリスピーポークベリーの盛り合わせ。
クリスピーポークベリーとポーク (一皿)
หมูกรอบ+หมูแดง (จาน)
クリスピーポークベリーとBBQポークの盛り合わせ。
ローストダック、ポーク、クリスピーポークベリー (一皿)
เป็ดย่าง+หมูแดง+หมูกรอบ (จาน)
ローストダック、BBQポーク、クリスピーポークベリーを盛り合わせたミックスミートプラッター。
ポークチャーシューのみ (一皿)
หมูแดงเปล่า (จาน)
BBQポーク (チャーシュー) スライスの盛り合わせ。
クリスピーポークベリーのみ (一皿)
หมูกรอบเปล่า (จาน)
クリスピーポークベリー (ムーグロップ) の一皿。
ローストダックのライスボウル
ข้าวหน้าเป็ดย่าง
ローストダックのスライスと風味豊かなソースをトッピングした蒸しご飯。
ローストポークのライスボウル
ข้าวหมูแดง
BBQポークと甘辛いグレービーソースをトッピングした蒸しご飯。
ローストポークのクリスピー肌と柔らかい肉。風味豊かなソースを添えて提供します。
ข้าวหมูกรอบ
クリスピーポークベリーとソースをトッピングした蒸しご飯。
ローストダックとポークのライスボウル
ข้าวหน้าเป็ดย่าง+หมูแดง
ローストダックとBBQポークをトッピングした蒸しご飯。
ローストダックとクリスピーポークベリーのライスボウル
ข้าวหน้าเป็ดย่าง+หมูกรอบ
ローストダックとクリスピーポークベリーをトッピングした蒸しご飯。
ローストポークとクリスピーポークベリーのライスボウル
ข้าวหมูแดง+หมูกรอบ
BBQポークとクリスピーポークベリーをトッピングした蒸しご飯。
ローストダック、BBQポーク、クリスピーポークベリーのライスボウル
ข้าวหน้าเป็ดย่าง+หมูแดง+หมูกรอบ
ローストダック、BBQポーク、クリスピーポークベリーをトッピングした蒸しご飯。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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