ครัวจิ้มจุ่มแซ่บอีสาน

茹で赤貝のサラダ、スパイシー

生牡蠣のサラダ、揚げ玉ねぎとカジノの葉添え

春雨サラダ、豚ひき肉とシーフード入り、酸味と辛味のバランスが良い

インスタントラーメンサラダ、スパイシー

ガラス麺サラダ、スパイシー

シーフードミックスサラダ、スパイシーな味付け

茹で魚のハーブサラダ

コリコリとした豚の腸のサラダ、唐辛子とレモン風味

グリル豚肩ロースのサラダ、キュウリとハーブ風味

カエルのサラダ、揚げカエルまたは茹でカエル

コリコリとした豚の喉軟骨のサラダ、スパイシー

ピータンと生姜漬けのサラダ

塩漬け卵とサラダの酸味と辛味のコントラスト

ウボン豚肉ソーセージのサラダ、スパイシー

新鮮な海老のサラダ、スパイシーなタイ風ドレッシング

茹でイカのハーブサラダ

茹で牛の胃のサラダ、スパイシー

三種揚げ物サラダ（魚の胃、カシューナッツ、ドライイカ）

揚げ空芯菜、スパイシーサラダソース添え

揚げナマズのマンゴーサラダ添え

茹でクラゲのサラダ、スパイシー

アオザメのナンプラー漬けまたは茹で、スパイシーサラダ

茹でエノキダケと豚ひき肉、海老のサラダ

空芯菜とシーフード、豚ひき肉のサラダ

干し豚肉の揚げ物、揚げたてのレモングラス添え

海老のサラダ、ハーブとチリペースト風味、濃厚な味

生海老のナンプラー漬け、ガーリックとシーフードソース添え

茹で豚肉のスパイシーシーフードソースとレモンスライス添え

茹で牛肉のサラダ、スパイシーなドレッシングがけ

イカのサラダ、レモン風味

ミックス肉と内臓しゃぶしゃぶ、スパイシーソース添え

豚軟骨のトムセープ、酸味、辛味、ハーブの香り

スパイシーな豚肉のトムセープ

牛肉のトムヤムクン、スパイシー

牛スジのトムセープ、コリコリとした食感

豚の内臓各種のトムセープ

牛内臓のトムセープ、スパイシーなイサーン風

豚の喉軟骨のトムセープ、コリコリとした食感

ミックスキノコのトムセープ、ヘルシー

ウボン豚肉ソーセージのトムセープ

シーフードトムヤムクン、クリーミーまたはクリアスープ

地鶏のトムヤムクン、スパイシー

新鮮な魚のトムヤムクン、スパイシー

牛内臓と牛肉のトムセープ、牛胆汁入り、軽い苦味

茹でた肉と内臓のミックスサラダ、濃厚な味

焼き鯰のトムコロン、ドライチリと赤玉ねぎ入り

柔らかく煮込んだ牛スジのトムセープ

牛スジ入りクリアスープ、コリコリとした食感、まろやかな味

濃厚なトムヤムクン、新鮮な海老とミックス野菜入り

スパイシーなトムヤムクン、大きな魚の切り身入り

シーフードと野菜のミックストムヤムクン

イサーン風ゲーンオム、豚肉、ディル、地元の野菜入り、ナンプラーとハーブの香り

ディル風味の鶏肉ゲーンオム、コクのある味

牛肉のゲーンオム、濃厚なカレー風味

新鮮なシーフード入りゲーンオム

カエルのゲーンオム、ワイルドな田舎風

豚の内臓または牛肉入りゲーンオム

ミックスキノコのゲーンオム

熱々のホットポットで提供されるトムセープまたはトムヤムクン

豚軟骨のトムセープ

茹で豚レバーのラープ風

調理済み鴨ひき肉のラープ、ロースト米粉とチリパウダー風味

調理済み豚ひき肉のラープ

豚ひき肉と春雨のラープ

調理済み牛肉ひき肉のラープ

イカのラープ、スパイシー

海老のラープ

ほぐした焼き鯰のラープ、ドライ風味

ラープ風茹で赤貝

ラープ風豚肉ソーセージ

ラープ風豚肉のグリル

脂身の多いグリル豚肩ロースのナムトック、スパイシー

脂身の多いグリル牛肉のナムトック、濃厚な味

生牛肉ひき肉のラープ、ブラッドと牛胆汁入り（調理済みも可）

豚ひき肉（生または調理済み）、レモン風味（血なし）

豚肉のコイ・クア、苦味選択可能

牛肉のコイ・クア、苦味追加可能

豚乳首のコイ

生牛肉と生レバーのジャオコン添え

茹でタケノコ、ヤナンプラー、ロースト米粉、ゴマ風味

ティラピアのレモン蒸し、スパイシー

揚げナマズのハーブサラダ

揚げナマズのガーリック添え

揚げナマズのナンプラーがけ、マンゴーサラダ添え

揚げナマズのナムトック豚肉またはスパイシーナムトックソースがけ

揚げナマズのペッザーホットポット、空芯菜添え

揚げナマズのハーブ和え

揚げナマズのナンプラーがけ

揚げナマズの田舎風ペッザーソースがけ

イカの卵のレモン蒸し、スパイシー

塩焼きティラピア、野菜セット、春雨、ソース添え

塩焼きナマズ、ミアンカムセット添え

茹でたての赤貝、ミアンの野菜セット添え

新鮮な焼き巻貝、シーフードソース添え

茹でまたはグリル豚肉、生野菜セット添え

茹で海老、ミアン野菜セット添え

豚肉のジムジュムホットポットセット、野菜と春雨添え

牛肉のジムジュムホットポット、ハーブスープ

シーフードホットポットセット（海老、イカ、魚入り）

ミックス豚肉とシーフードのジムジュムセット（牛肉なし）

しゃぶしゃぶ用豚肉

しゃぶしゃぶ用牛肉

ミックスシーフード、茹で用

ホットポット用生豚腎臓

しゃぶしゃぶ用牛の胃

スライス牛スジ、ジムジュム用

ホットポット用野菜盛り合わせ

ジムジュム用追加トッピング

ホットポット用スープ追加

グリル豚腸、外はカリカリ、中は柔らかい、ジャオソース添え

柔らかく弾力のあるグリル豚乳首、香ばしい

グリル豚タン、柔らかく香ばしい

炭火焼き豚肩ロース、一口サイズ

スパイスマリネのグリル豚肉

脂身の多いグリル牛肉、スモーキーな香り

スパイスマリネの揚げアヒル首、カリカリ

グリル豚乳首、コリコリとした食感

ロースト米粉とチリパウダーでマリネした豚肉、揚げまたはグリル、濃厚な味

ローストまたは揚げた牛肉、スパイスとロースト米粉風味

盛り合わせグリル料理

揚げ豚乳首またはガーリック揚げ豚乳首

カリカリ揚げアヒル首、おやつに最適

揚げ鶏足

干し豚肉、噛み応えのある食感

揚げ干し牛肉、塩味とコクのある味

揚げマリネ鶏肉

ガーリック揚げ手羽先

揚げ鶏関節軟骨

揚げ豚肉

ガーリックペッパー揚げ軟骨

揚げ発酵豚肉、生姜と生唐辛子添え

揚げ干し魚

揚げ豚腸、外はカリカリ、中は柔らかい

塩漬けカニとナンプラー入りソムタム、スパイシー

カノムジーン入りソムタム

塩漬けカニ入りソムタム（ナンプラーなし）

ソムタム、ピーナッツとドライ海老入り、甘酸っぱい味

パパイヤサラダの代わりにカリカリの蓮の茎を使ったサラダ

きゅうりのサラダ、ナンプラー添え

インゲンのサラダ、ナンプラー添え

塩漬け貝入りソムタム、酸味と塩味

甘いコーンサラダ、甘酸っぱい味

ソムタム、カピとナンプラー入り

スパイシー海老サラダ、生海老または茹で海老、ナンプラー添え

豚肉ソーセージ入り春雨サラダ（ナンプラー入りまたはなしを選択可能）

シーフードと蓮の茎のサラダ、ナンプラー添え

生海老と蓮の茎のサラダ、ナンプラー添え

蓮の茎と豚肉ソーセージのサラダ、ナンプラー添え

シーフードと春雨入りソムタム

ミックスシーフードサラダ、特大サイズ

シーフードミックスサラダ、パパイヤサラダの味付け（パパイヤなし）

アオザメのサラダ、パパイヤサラダの味付け（パパイヤなし）

タニシのサラダ、ナンプラー風味

タムタート（大皿サラダ）、カノムジーン、ゆで卵、カプモ、豚肉ソーセージなど添え

豚ひき肉入り春雨サラダ

生海老入り春雨サラダ

塩漬け卵入りタムタイ

塩漬け卵入りコーンサラダ

塩漬け卵入り蓮の茎サラダ

シーフード入りタムタイ

生海老入りタムタイ

豚肉ソーセージ入りタムタイ

グリル豚肩ロース入りソムタム

茹で赤貝入りソムタム

生牡蠣入りソムタム

豚肉ソーセージ入りソムタム

豚肉ソーセージと春雨サラダ（カノムジーン入り）

豚肉ソーセージと春雨サラダ、ナンプラー添え

生海老のサラダ、パパイヤサラダの味付け（パパイヤなし）

シーフードミックスサラダ、パパイヤサラダの味付け（パパイヤなし）

シーフードとナンプラー入りソムタム

ガラス麺サラダ、パパイヤサラダの代わりに

生海老入りガラス麺サラダ

シーフード入りガラス麺サラダ

シーフード入りルアンパバー風サラダ

生海老入りルアンパバー風サラダ

アオザメのソムタム

アオザメと生海老入りソムタム

ソムタム盛り合わせ（春雨、タニシ、タケノコ、漬物、カジノの葉など）

生サーモン入りソムタム

韓国風醤油漬けサーモン

韓国風醤油漬け生海老

細麺サラダ、ナンプラー添え

豚肉ソーセージ入り細麺サラダ

生海老入り細麺サラダ

シーフード入り細麺サラダ

タムタイ風ガラス麺サラダ（ナンプラーなし）

煮込み鶏足ソムタム

鶏足のサラダ、パパイヤサラダの味付け（パパイヤなし）

ミックスフルーツサラダ

茹でまたは焼き赤貝、シーフードソース添え

茹で豚の喉軟骨、スパイシーソース添え

茹でクラゲ、ソース添え

シーフードミックスしゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶ魚

ミックス豚内臓しゃぶしゃぶ

ミックス牛内臓しゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶ牛スジ

しゃぶしゃぶ豚肉

しゃぶしゃぶ牛肉