Krua Gun Aeng (ครัวกันเอง)




営業時間 08:00-21:00 電話番号 089-494-9524 / 065-730-4450
84 86 Sutthisan Winitchai Rd, Samsen Nai, Phaya Thai, Bangkok 10400, Thailand
カオ・パット・プー(カニチャーハン)
ข้าวผัดปู
カニ肉と卵をご飯と一緒に炒めたもの。まろやかな味わいで、鍋の香ばしさがあります。キュウリとライムを添えて提供します。
カオ・パット・ナーム・プラー(発酵ソーセージチャーハン)
ข้าวผัดแหนม
ご飯をナーム・プラーック(発酵ソーセージ)と炒めたもの。酸味と塩味のバランスが良く、卵と調味料で味付けされています。
カオ・パット・ムー/ガイ(豚肉/鶏肉チャーハン)
ข้าวผัด หมู/ไก่
クラシックチャーハン。豚肉または鶏肉を選べます。卵と空芯菜または玉ねぎと一緒に炒めます。
カオ・パット・プラー・ムック(イカチャーハン)
ข้าวผัดปลาหมึก
ご飯を新鮮なイカと一緒に炒めたもの。一口大にカットされ、噛み応えがあり、海の香りがします。
カオ・パット・クン(エビチャーハン)
ข้าวผัดกุ้ง
新鮮なエビをご飯と一緒に炒めたもの。丁寧に味付けされており、人気の食べやすいメニューです。
カオ・パット・ルアムミット(ミックスチャーハン)
ข้าวผัดรวมมิตร
豚肉、鶏肉、エビ、イカなど様々な具材を混ぜて炒めたチャーハン。一皿で満足できる美味しさです。
カオ・パット・ヌア・ケム(塩漬け牛肉のチャーハン)
ข้าวผัดเนื้อเค็ม
角切りにした塩漬け豚肉を炒めたご飯。塩味とクリーミーさがあり、干し豚肉の香りがします。
カオ・パット・プラー・ケム(塩漬け魚チャーハン)
ข้าวผัดปลาเค็ม
カオ・パット・カナ・プラー・ケム(空芯菜と塩漬け魚のチャーハン)塩漬け魚特有の香りと、空芯菜の甘みが絶妙なバランスです。
カオ・パット・ゲーン・パー・ヌア(牛肉ジャングルカレーチャーハン)
ข้าวผัดแกงป่าเนื้อ
ご飯をジャングルカレーペーストと牛肉で炒めたもの。スパイシーで、クラチャーや若いコショウの実などのタイハーブの香りがします。
カオ・パット・キアオ・ワーン(グリーンカレーチャーハン)
ข้าวผัดเขียวหวาน
ご飯をグリーンカレーペーストとココナッツミルクで炒めたもの。カレーペーストとココナッツミルクの香りがし、まろやかな味わいです。
カオ・パット・ナーム・プラーック・プラー・トゥー(サバとエビペーストのチャーハン)
ข้าวผัดน้ำพริกปลาทู
ご飯をナーム・プラーック・ガピ(エビペーストのディップ)と揚げたサバで炒めたもの。本格的なタイの味わいで、スパイシーで甘みがあります。
タレー/ヌア・パット・プリック・ゲーン(シーフード/牛肉のレッドカレー炒めご飯)
ข้าวราดผัดพริกแกง ทะเล/เนื้อ
シーフードまたは牛肉をスパイシーなレッドカレーペーストとインゲン豆で炒め、熱々の白いご飯にかけて提供します。
カオ・ラート・パット・プリック・ゲーン・ムー/ガイ(レッドカレー炒めご飯 豚肉/鶏肉)
ข้าวราดผัดพริกแกง หมู/ไก่
豚肉または鶏肉をスパイシーなレッドカレーペーストで炒め、スパイスの香りが食欲をそそります。ご飯と一緒にどうぞ。
ムー/ガイ・パット・プリック・ユアン(豚肉/鶏肉のピーマン炒めご飯)
ข้าวราดผัดพริกหยวก หมู/ไก่
豚肉または鶏肉をピーマンと炒めたもの。辛さは控えめで、ピーマンと玉ねぎの香りがします。
カオ・ラート・パット・プリック・ユアン・ヌア/タレー(ピーマン炒めご飯 牛肉/シーフード)
ข้าวราดผัดพริกหยวก เนื้อ/ทะเล
牛肉またはシーフードをピーマンと炒めたもの。ピーマンのシャキシャキした甘みが肉とよく合います。
カオ・ラート・パット・キン・オン・ムー/ガイ(生姜炒めご飯 豚肉/鶏肉)
ข้าวราดผัดขิงอ่อน หมู/ไก่
豚肉または鶏肉、キクラゲを生姜と炒めたもの。生姜のピリッとした辛さが食欲を増進させます。
カオ・ラート・パット・キン・オン・ヌア/タレー(生姜炒めご飯 牛肉/シーフード)
ข้าวราดผัดขิงอ่อน เนื้อ/ทะเล
牛肉またはシーフードを生姜と炒めたもの。生姜とネギの香りがするまろやかな味わいです。
カオ・ラート・パット・ポン・カリー・ムー/ガイ(カレー粉炒めご飯 豚肉/鶏肉)
ข้าวราดผัดผงกระหรี่ หมู/ไก่
豚肉または鶏肉をカレー粉、卵、野菜と一緒に炒めたもの。クリーミーでまろやかな味わいで、辛さは控えめです。
カオ・ラート・パット・ポン・カリー・タレー(カレー粉炒めご飯 シーフード)
ข้าวราดผัดผงกระหรี่ ทะเล
新鮮なシーフードミックスを濃厚なカレー粉で炒めたもの。スパイスとセロリの香りがし、クリーミーでまろやかな味わいです。
カオ・ラート・パット・パク・ルアム(ミックスベジタブル炒めご飯)
ข้าวราดผัดผักรวม
数種類のミックスベジタブルをオイスターソースで炒めたもの。ヘルシーでまろやかな味わいです。
カオ・ラート・パット・パク・ブン(空芯菜炒めご飯)
ข้าวราดผัดผักบุ้ง
空芯菜のファイデーン炒め。塩味と少しの辛味があり、豆腐味噌とガーリックで味付けされています。
カオ・ラート・パット・パク・ブン・ムーサップ(空芯菜と豚ひき肉の炒め物ご飯)
ข้าวราดผัดผักบุ้งหมูสับ
空芯菜と豚ひき肉の炒め物。タンパク質が加わり、ご飯にかけて食べやすいです。
カシューナッツと鶏肉の炒め物ご飯
ข้าวไก่ผัดเม็ดมะม่วง
カシューナッツと鶏肉の炒め物。ホイシンソースで味付けされ、甘み、塩味、クリーミーさがあり、カシューナッツの食感が楽しめます。
カオ・プラ・クラポン・パット・チャー(スズキの炒め物ご飯)
ข้าวปลากระพงผัดฉ่า
ナマズの切り身をクラチャー、若いコショウの実、コブミカンの葉などのハーブをたっぷり使って炒めたもの。スパイシーで満足感のある味わいです。
プラ・クラポン・パット・クンチャイ(スズキとセロリの炒め物ご飯)
ข้าวปลากระพงผัดขึ้นฉ่าย
スズキとセロリ、生姜を炒めたもの。まろやかな味わいで、ハーブの香りがします。辛くありません。
カナー・ムー・グロープ(豚肉と空芯菜の炒め物ご飯)
ข้าวคะน้าหมูกรอบ
人気の空芯菜とカリカリ豚肉の炒め物。大きな豚肉の塊を新鮮でシャキシャキした空芯菜と一緒に炒め、オイスターソースと唐辛子で味付け。
カオ・オップ・クンチアン(中華風ソーセージの土鍋蒸しご飯)
ข้าวอบกุนเชียง
甘くて香りの良いクンチアン(中華風ソーセージ)で味付けしたご飯の土鍋蒸し。甘みが強く、塩味が後から追いかけます。
カオ・タレー・トート・ガティアム(シーフードとガーリックのチャーハン)
ข้าวทะเลทอดกระเทียม
シーフードミックスのガーリック胡椒揚げ。揚げたガーリックの香りがし、塩味とクリーミーな味わいです。
カオ・クロープ・ガピ(エビペーストご飯)
ข้าวคลุกกะปิ
エビペーストで炒めたご飯。豚肉の甘煮、干しエビ、卵の細切り、青マンゴーなどの付け合わせが豊富です。
カオ・グラパオ・カイ・イアオ・マー(ピータンとバジルの炒め物ご飯)
ข้าวกระเพราไข่เยี่ยวม้า
ピータンをバジルソースでスパイシーに炒めたもの。ピータンのコクが加わったグラパオ料理です。
カオ・グラパオ・タオフー・ムーサップ(豆腐、豚ひき肉、バジルの炒め物ご飯)
ข้าวกระเพราเต้าหู้หมูสับ
卵豆腐と豚ひき肉のグラパオ炒め。スパイシーな味わいと豆腐の柔らかさが絶妙です。
カオ・グラパオ・タップ(レバーとバジルの炒め物ご飯)
ข้าวกระเพราตับ
柔らかい豚レバーをバジルと唐辛子、ガーリックで炒めたもの。濃厚で本格的な味わいです。
カオ・タップ・トート・ガティアム(揚げレバーとガーリックのチャーハン)
ข้าวตับทอดกระเทียม
豚レバーのガーリック胡椒揚げ。甘辛い味付けで、揚げたガーリックの香りが食欲をそそります。
カオ・カイ・ジアオ(オムレツご飯)
ข้าวไข่เจียว
熱々で揚げたてのオムレツをご飯の上に乗せたもの。外はカリカリ、中はふわふわ。シンプルながら美味しい一品です。
カオ・カイ・ジアオ・ムーサップ(豚ひき肉オムレツご飯)
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
豚ひき肉入りのオムレツ。食感と美味しさをプラスし、チリソースを添えて提供します。
カオ・トム・ムー/ガイ(豚肉/鶏肉のお粥)
ข้าวต้ม หมู/ไก่
豚肉または鶏肉のお粥。クリアでさっぱりしたスープで、揚げガーリックとセロリの香りがします。
カオ・トム・タレー(シーフードのお粥)
ข้าวต้ม ทะเล
新鮮なシーフードが入ったお粥。エビとイカ入り。シーフードの甘みが出たスープです。
パット・シーイウ・ムー/ガイ(豚肉/鶏肉の醤油炒め麺)
ผัดซีอิ๊ว หมู/ไก่
太麺を黒醤油、卵、空芯菜、豚肉または鶏肉と一緒に炒めたもの。甘みと塩味のバランスが良いです。
パット・シーイウ・タレー(シーフードの醤油炒め麺)
ผัดซีอิ๊ว ทะเล
太麺をエビとイカと一緒に醤油で炒めたもの。鍋の香ばしい香りがします。
スッキー・ナム/ヘン・ムー/ガイ(豚肉/鶏肉のスッキー スープ/ドライ)
สุกี้ น้ำ/แห้ง หมู/ไก่
スッキー(タイ風鍋)のインスタントセット。スープまたはドライを選べます。野菜と春雨、豚肉または鶏肉入り。特製ソース付き。
スッキー・ナム/ヘン・タレー(シーフードのスッキー スープ/ドライ)
สุกี้ น้ำ/แห้ง ทะเล
スッキー・タレー・ルアムミット(シーフードミックススッキー)濃厚な豆腐イェーソースのタレ、シャキシャキ野菜、もちもち春雨。
マカロニ・タレー(シーフードマカロニ)
มักกะโรนี ทะเล
マカロニをトマトソースとシーフードで炒めたもの。甘酸っぱい味わいは子供から大人まで楽しめます。
マカロニ・ムー/ガイ(豚肉/鶏肉マカロニ)
มักกะโรนี หมู/ไก่
マカロニを豚肉または鶏肉とトマトソース、卵で炒めたもの。
ママー・キーマオ(インスタント麺のキーマオ炒め)
มักกะโรนี ขี้เมา
マカロニをタイ風の「キーマオ」スタイルで炒めたもの。若いコショウの実とバジルを加え、スパイシーでパンチの効いたタイの味わいです。
ママ麺のキーマオ炒め(豚肉/鶏肉)
มาม่าผัดขี้เมา หมู/ไก่
ママ麺を「キーマオ」スタイルで炒めたもの。濃厚でスパイシー、ハーブの香りがします。
ママ麺のキーマオ炒め(シーフード)
มาม่าผัดขี้เมา ทะเล
ママ麺をシーフードと「キーマオ」スタイルで炒めたもの。スパイシーで本格的な味わいです。
クィッティアオ・ムーサップ(豚ひき肉麺)
ก๋วยเตี๋ยว หมูสับ
麺料理(スープまたは炒め物、注文に応じて)。豚ひき肉入り。まろやかな味わいです。
クィッティアオ・ヌア(牛肉麺)
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ
牛肉の煮込みまたは生牛肉の麺料理。スパイスの効いたスープは濃厚な味わいです。
クィッティアオ・クア・ガイ(鶏肉の焼きそば)
ก๋วยเตี๋ยว คั่วไก่
太麺を鶏肉と卵と一緒に鍋で乾煎りしたもの。香ばしく、少し鍋の焦げた香りがします。チリソースを添えて提供します。
クィッティアオ・ユアン(ベトナム風麺)
ก๋วยจั๊บญวน
もちもちのクィッティアオ・ユアン麺を豚骨スープで煮込んだもの。ムーヨー(豚肉ソーセージ)と揚げネギ入り。さっぱりとした味わいです。
ヤム・カナ・クロープ(カリカリ空芯菜サラダ)
ยำผักบุ้งกรอบ
カリカリに揚げた空芯菜に、豚ひき肉とエビが入ったスパイシーなヤムソースをかけたもの。酸味と甘みのバランスが取れています。
ヤム・タレー(シーフードサラダ)
ยำทะเล
新鮮なシーフードミックスのヤム。唐辛子、ライム、魚醤でスパイシーに味付けし、セロリの香りがします。
ヤム・カナ・クン・ソット(空芯菜と新鮮エビのサラダ)
ยำคะน้ากุ้งสด
シャキシャキした空芯菜の茎を茹でた新鮮なエビと和えたもの。スパイシーなヤムソースが空芯菜の苦味を和らげます。
ヤム・ヌア・ヤーン(焼き肉サラダ)
ยำเนื้อย่าง
香ばしく焼いた牛肉をキュウリとトマトで和えたもの。爽やかな酸味と辛味が特徴です。
ヤム・ムー・ヤーン(焼き豚サラダ)
ยำหมูย่าง
柔らかく焼いた豚の首肉をスパイシーなヤムソースで和えたもの。新鮮なライムの香りがします。
ヤム・タクライ・クン・ソット(新鮮エビとレモングラスのサラダ)
ยำตะไคร้กุ้งสด
新鮮なエビと細かく刻んだレモングラスのヤム。ハーブの香りが爽やかな酸味を引き立てます。
ヤム・ママー・タレー(シーフードとインスタント麺のサラダ)
ยำมาม่าทะเล
ママ麺をシーフードと和えたもの。スパイシーで麺はもちもちしており、ドレッシングがよく絡みます。
ヤム・ママー・ムーサップ(豚ひき肉とインスタント麺のサラダ)
ยำมาม่าหมูสับ
豚ひき肉とインスタント麺のヤム。人気のメニューで、酸味、辛味、塩味、甘みのバランスが取れています。
ヤム・ウンセン・タレー(シーフードと春雨のサラダ)
ยำวุ้นเส้นทะเลใส่เห็ด
もちもちの春雨をキノコとシーフードで和えたもの。ヘルシーで美味しい一品です。
ヤム・ウンセン・タレー(シーフードと春雨のサラダ)
ยำวุ้นเส้น ทะเล
春雨とシーフードミックスのヤム。ヤムソースが春雨によく絡みます。
ウンセン・ルアムミット(春雨ミックスサラダ)
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
春雨サラダに豚ひき肉、エビ、イカ、ムーヨー(豚肉ソーセージ)などが入ったもの。
ヤム・ウンセン・ムーサップ(豚ひき肉と春雨のサラダ)
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
伝統的な豚ひき肉と春雨のヤム。玉ねぎ、トマト、セロリ入り。
ヤム・クンチアン(中華風ソーセージサラダ)
ยำกุนเชียง
揚げた中華風ソーセージをキュウリと玉ねぎで和えたもの。中華風ソーセージの甘さとヤムソースの酸味と辛味が対照的です。
ヤム・カイ・ダオ(目玉焼きサラダ)
ยำไข่ดาว
カリカリに揚げた目玉焼きを一口大にカットし、スパイシーなヤムソースで和えたもの。
ヤム・カイ・ケム(塩漬け卵サラダ)
ยำไข่เค็ม
塩漬け卵の黄身をハーブと和えたもの。塩味、クリーミーさ、酸味、辛味のバランスが良いです。
ヤム・プラー・クラポーン(サバ缶サラダ)
ยำปลากระป๋อง
トマトソースに入ったサバ缶を、唐辛子、ライム、新鮮なハーブで味付けしたもの。
クン・チェー・ナーム・プラー(エビの魚醤漬け)
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なエビを魚醤に漬け込み、スパイシーなシーフードソースと生のゴーヤを添えて提供します。
プラー・ヌア(牛肉のハーブ和え)
พล่า เนื้อ
牛肉のヤム。チリペーストとたくさんのハーブ入り。レモングラスとミントの香りがする濃厚な味わいです。
プラー・ムー(豚肉のハーブ和え)
พล่า หมู
豚肉のヤム・プラー(ハーブサラダ)。レモングラス、コブミカンの葉、チリペースト入り。まろやかな味わいです。
ムー・デッ・ディアオ(干し豚肉)
หมูแดดเดียว
乾燥させて揚げた豚肉。甘辛い味付けで、そのまま食べてもご飯と一緒に食べても美味しいです。
ガイ・トート・クレーオ(鶏肉の塩揚げ)
ไก่ทอดเกลือ
鶏肉の塩揚げ。皮はカリカリ、肉は柔らかく、塩加減がちょうど良いです。
ピーク・ガイ・トート(揚げ鶏手羽先)
ปีกไก่ทอด
スパイスでマリネした鶏手羽先を揚げたもの。ゴールデンブラウンに揚がり、カリカリで食べやすいです。
ラープ・ムー/ガイ(豚肉/鶏肉のラープ)
ลาบ หมู/ไก่
豚肉または鶏ひき肉を炒め、ロースト米粉、唐辛子粉、ライムで味付けしたもの。イサーン風のハーブの香りがします。
ラープ・トート(揚げラープ)
ลาบ ทอด
丸めて揚げたラープ・ムー。スパイシーでラープの香りがし、おつまみに最適です。
ムー・グロープ(揚げ豚バラ肉)
ซี่โครงหมูทอด
豚スペアリブをガーリックと胡椒でマリネし、揚げたもの。香ばしく、骨から外しやすく食べやすいです。
ゲーン・ソム・チャオム・クン(エビとチャオムオムレツのゲーン・ソム)
แกงส้มชะอมกุ้ง
濃厚な味のゲーン・ソム(タイ風酸っぱいスープ)。卵とエビ入り。
ゲーン・オーム・ムー/ガイ(豚肉/鶏肉のオームカレー)
แกงอ่อม หมู/ไก่
イサーン地方の伝統的なカレー。汁気が少なく、ディルとプララー(魚醤)の香りがし、野菜がたくさん入っています。
ゲーン・パー・ムー/ガイ(豚肉/鶏肉のジャングルカレー)
แกงป่า หมู/ไก่
ココナッツミルクを使わないジャングルカレー。カレーペーストと野生のハーブのスパイシーな味わいです。
ゲーン・パー・ヌア(牛肉のジャングルカレー)
แกงป่า เนื้อ
ゲーン・パー・ヌア・ワン(牛肉のジャングルカレー)スパイシーで辛いものが好きな方におすすめです。
ゲーン・キアオ・ワーン・ムー/ガイ(豚肉/鶏肉のグリーンカレー)
แกงเขียวหวาน หมู/ไก่
淡い緑色のココナッツミルクカレー。甘み、塩味、辛味のバランスが良く、グリーンカレーペーストの香りがします。
ゲーン・キアオ・ワーン・ヌア(牛肉のグリーンカレー)
แกงเขียวหวาน เนื้อ
ゲーン・キアオ・ワーン・ヌア・ワン(牛肉のグリーンカレー)牛肉が柔らかくなるまで煮込み、濃厚なカレーです。
ゲーン・ペット・ムー(豚肉のレッドカレー)
แกงเผ็ดหมู
豚肉のレッドココナッツミルクカレー。まろやかな味わいで、レッドカレーペーストの香りがします。
ゲーン・ペット・ヌア(牛肉のレッドカレー)
แกงเผ็ดเนื้อ
ゲーン・ペット・ヌア・ワン(牛肉のレッドカレー)濃厚なカレーペーストの味わいです。
ゲーン・チュート・カイ・ナーム(卵スープ)
แกงจืดไข่น้ำ
ゲーン・チュート・カイ・ナーム(卵と白菜のクリアスープ)さっぱりとした味わいで、まろやかです。
トム・セープ・シー・クロー・ムー・オン(豚スペアリブのスパイシースープ)
ต้มแซ่บซี่โครงหมูอ่อน
トム・セープ・シー・クロー・ムー・オン(豚スペアリブのスパイシースープ)酸味と辛味が効いており、乾燥唐辛子とロースト米粉の香りがします。
トムヤム・ルアムミット・タレー(シーフードミックスのトムヤム)
ต้มยำรวมมิตรทะเล
トムヤム・タレー・ルアムミット(ミックスシーフードトムヤム)(クリーミーまたはクリア)本格的なトムヤムの酸味と辛味。
トムヤム・ポ・テーク(ミックスシーフードのトムヤム)
ต้มยำโป๊ะแตก
トムヤム・タレー・ナム・サイ(シーフードのクリアトムヤム)バジルを加えて香りと辛さをプラス。
トム・カー・ガイ(鶏肉のココナッツミルクスープ)
ต้มข่าไก่
トムヤム・ガイ・サイ・ガティ(鶏肉のココナッツミルクトムヤム)酸味、塩味、甘み、クリーミーさのバランスが良く、軽いガランガルの香りがします。
トムヤム・プラー・クラポーン(サバ缶のトムヤム)
ต้มยำปลากระป๋อง
トムヤム・ナム・サイ・プラー・クラポーン(サバ缶のクリアトムヤム)シンプルながら美味しい一品です。
ナーム・プラーック・プラー・トゥー(サバとエビペーストのディップ)と野菜セット
น้ำพริกปลาทู พร้อมผักชุด
ナーム・プラーック・ガピ(エビペーストのディップ)セット。揚げたサバと茹で野菜または新鮮な野菜を添えて提供します。
カイ・ジアオ・ムーサップ(豚ひき肉オムレツ)
ไข่เจียวหมูสับ
ふわふわのオムレツに豚ひき肉入り。熱々を揚げたてで提供します。
カイ・ジアオ(オムレツ)
ไข่เจียว
卵を溶いて黄色く揚げる。
カイ・ダオ(目玉焼き)
ไข่ดาว
油で揚げた卵。卵黄の火加減を選べます。
ガイ・パット・メット・マムアン(鶏肉とカシューナッツの炒め物)
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
鶏肉の炒め物。カシューナッツと乾燥唐辛子入り。まろやかな味わいです。
タレー・パット・ポン・カリー(シーフードとカレー粉の炒め物)
ทะเลผัดผงกระหรี่
新鮮なシーフードミックスを濃厚なカレー粉で炒めたもの。練乳と卵でクリーミーで濃厚な味わいです。
プー・パット・ポン・カリー(カニとカレー粉の炒め物)
ปูผัดผงกระหรี่
カニ肉とカレー粉の炒め物。甘み、クリーミーさ、塩味のバランスが良く、食べやすいです。
タレー・パット・チャー(シーフードの炒め物)
ทะเลผัดฉ่า
シーフードミックスをスパイシーなカレーペーストで炒めたもの。新鮮なハーブの辛さが特徴です。
プリック・ゲーン・タレー(シーフードのカレーペースト炒め)
พริกแกงทะเล
シーフードミックスをレッドカレーペーストで炒めたもの。スパイシーで塩味のバランスが良いです。
プリック・ゲーン・ムー/ガイ(豚肉/鶏肉のカレーペースト)
พริกแกง หมู/ไก่
豚肉または鶏肉とインゲン豆をカレーペーストで炒めたもの。基本的なメニューですが、スパイシーで美味しいです。
カナ・ムー・グロープ(豚肉と空芯菜の炒め物)
คะน้าหมูกรอบ
シャキシャキした空芯菜を厚切りのカリカリ豚肉と一緒に炒めたもの。オイスターソースでまろやかに味付け。
タップ・トート・ガティアム(揚げレバーとガーリック)
ตับทอดกระเทียม
豚レバーのガーリック胡椒揚げ。大きめの皿で提供されるおかずです。
グラパオ・タップ(レバーとバジルの炒め物)
กระเพราตับ
豚レバーとバジルのグラパオ炒め。スパイシーでバジルの香りがします。
グラパオ・ムー・グロープ(カリカリ豚肉とバジルの炒め物)
กระเพราหมูกรอบ
カリカリ豚肉とバジルのグラパオ炒め。豚肉のカリカリ感がグラパオソースとよく合います。
グラパオ・タレー(シーフードとバジルの炒め物)
กระเพราทะเล
グラパオ・ルアムミット・タレー(シーフードミックスとバジルの炒め物)
グラパオ・ムー/ガイ(豚肉/鶏肉とバジルの炒め物)
กระเพรา หมู/ไก่
豚ひき肉または鶏ひき肉のグラパオ炒め。常に人気のメニューです。
パット・パク・ルアム(ミックスベジタブル炒め)
ผัดผักรวม
数種類の新鮮な野菜を炒めたもの。自然な甘みとシャキシャキした食感です。
パット・パク・ルアム・ムー/ガイ(ミックスベジタブル炒め 豚肉/鶏肉)
ผัดผักรวม หมู/ไก่
ミックスベジタブルと豚肉または鶏肉を炒めたもの。タンパク質が加わり、美味しく食べやすいです。
パット・パク・ルアム・プラー・ムック/クン(ミックスベジタブル炒め イカ/エビ)
ผัดผักรวม ปลาหมึก/กุ้ง
ミックスベジタブルとシーフードを炒めたもの。まろやかな味わいです。
パット・プリックタイ・ダム・ヌア(牛肉の黒胡椒炒め)
ผัดพริกไทยดำ เนื้อ
ヌア・パット・プリックタイ・ダム(牛肉の黒胡椒炒め)黒胡椒のスパイシーで刺激的な香りが牛肉の味を引き立てます。
ムー/ガイ・パット・プリックタイ・ダム(豚肉/鶏肉の黒胡椒炒め)
ผัดพริกไทยดำ หมู/ไก่
豚肉または鶏肉を黒胡椒ソースで炒めたもの。玉ねぎとパプリカ入り。
パット・チャー・プラ・クラポン(スズキの炒め物)
ผัดฉ่าปลากระพง
大きなスズキの切り身をクラチャー、若いコショウの実などのハーブをたっぷり使って炒めたもの。スパイシーな味わいです。
プラ・クラポン・パット・クンチャイ(スズキとセロリの炒め物)
ผัดขึ้นฉ่ายปลากระพง
スズキとセロリの炒め物。まろやかでハーブの香りがします。
ムー・スペアリブの黒胡椒炒め
ซีกโครงหมูผัดพริกไทดำ
豚スペアリブを濃厚な黒胡椒ソースで炒めたもの。
ゲーン・キアオ・ワーン・ヌア(牛肉のグリーンカレー炒め)
เขียวหวานผัดแห้ง เนื้อ
グリーンカレー風味の牛肉の炒め物。濃厚な味わいが肉に染み込んでいます。
ゲーン・キアオ・ワーン・ムー/ガイ(豚肉/鶏肉のグリーンカレー炒め)
เขียวหวานผัดแห้ง หมู/ไก่
グリーンカレーペーストとココナッツミルクで豚肉または鶏肉を乾煎りしたもの。カレーペーストとココナッツミルクの香りがします。
プラー・ムック・パット・カイ・ケム(イカと塩漬け卵の炒め物)
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
新鮮なイカを赤い塩漬け卵ソースで炒めたもの。クリーミーで塩辛い味わいです。
カオ・トー(ご飯のポット)
ข้าวโถ
数人でシェアできるご飯のポット。
カオ・プロート(白米)
ข้าวเปล่า
熱々のジャスミンライス、シングルプレート。
ナム・プル(水)
น้ำเปล่า
ボトル入りの清潔な飲料水。
ソーダ(炭酸飲料)
น้ำอัดลม
冷たい炭酸飲料。爽快感があります。
ナムケン(氷)
น้ำแข็ง
飲み物用の氷バケツ。
ナム・クラチェップ(ローゼルティー)
น้ำกระเจี๊ยบ
ハイビスカスの花から作られたハーブティー。甘酸っぱい味わいで、リフレッシュできます。
ナム・オリアン(タイ風アイスコーヒー)
น้ำโอเลี้ยง
伝統的なタイ風アイスブラックコーヒー。濃厚で甘くクリーミーな味わいです。
ナム・ゲーク・ホワイ(菊の花茶)
น้ำเก๊กฮวย
菊の花のハーブティー。爽やかな香りで、ほんのり甘く、熱を冷ますのに良いです。
レオビール
เบียร์ลีโอ
タイのラガービール。まろやかな味わいで飲みやすいです。
シンハービール
เบียร์สิงห์
タイのプレミアムラガービール。濃厚でユニークな味わいです。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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