ครัวชาวบ้าน in สวน

選んだ肉と卵で炒めたご飯。醤油、ナンプラー、砂糖で味付け。まろやかな甘辛さで、鍋の香ばしい香りがします。キュウリとライム添え。

スパイシーな一品。肉、ホーリーバジル、唐辛子、ニンニクを炒め、オイスターソースと調味料で味付け。ご飯と一緒にどうぞ。

乾燥唐辛子を炒めて作るホーリーバジル炒め。独特の香りと強烈な辛さが特徴。ドライで濃厚な味。

肉をニンニク胡椒ソースで炒めたもの。甘辛い味で、揚げニンニクの香りが食欲をそそります。辛くなく食べやすいです。

豚肉とインゲンのレッドカレーペースト炒め。唐辛子の辛さとハーブ、こぶみかんの香りが食欲をそそります。

熱々のご飯と、2個の卵で作ったふわふわオムレツ

熱々のご飯と、まろやかに味付けされたひき肉入りオムレツ。香ばしく揚げています。

揚げたての味付けオムレツ。おかずとしてご注文ください。

味付けひき肉入りオムレツ。黄金色に揚がっています。おかずとしてご注文ください。

熱い油で揚げたオムレツ、カリカリの白身、とろとろの黄身

炊きたてのご飯

ほぐしたサバとハーブで炒めたご飯。サバの香りが豊かで、塩辛い味。珍しいメニューです。

新鮮なエビを刻んだ唐辛子、ニンニク、塩で炒めたもの。塩辛くてスパイシーな味。ちょうど良いドライ加減。

茹でたイカをラープの調味料、炒り米、唐辛子粉、ナンプラー、ライムで和えたもの。イサーン風の酸っぱくて辛い味。

ベーコンとエリンギ、唐辛子の炒め物。ベーコンの脂っこさとエリンギの食感とのコントラストが楽しめます。

濃厚なパネーンカレー。ココナッツミルクとカレーペーストの香りが豊か。ぶどうを加えることで、甘酸っぱさが加わり、くどさを和らげます。

鶏肉とカシューナッツ、乾燥唐辛子、玉ねぎを炒めたもの。まろやかな甘辛いソースで味付け。

ヘルシー野菜炒め。ブロッコリー、カリフラワー、生椎茸と肉を炒め、まろやかな味に仕上げました。