ครัวบ้านตุ๋ม Krua Bann Toom

コリアンダーの根、ニンニク、唐辛子でマリネし、炭火でローストした豚肉の串焼き。甘みと塩味のバランスが取れた、柔らかい食感。伝統的に温かいもち米と一緒に食べられます。

薄い生地で包んで揚げた春巻き。通常、春雨と野菜が詰められています。外はカリカリで、中は香ばしい詰め物。甘いディップソースを添えて提供されます。

タピオカ（サゴ）の団子を蒸したもの。味付けされたひき肉、ピーナッツ、甘いピクルス大根の詰め物が入っています。外はもちもち、中はカリカリで甘辛い詰め物。新鮮なレタス、コリアンダー、唐辛子を添えて提供されます。

焙煎されたコーヒー豆から抽出された飲み物。ホットでもアイスでも楽しめます。

濃厚なココナッツミルクと、甘くてクリーミーなシュガーアップル（カスタードアップル）の実を組み合わせた自家製アイスクリーム。滑らかな食感で、シュガーアップルの独特のフルーティーな香りがします。爽やかな伝統的なタイのデザートです。