Kohyang








土・日・祝日を除く・レストランチケットは1人2枚まで利用可能です
ビビンバメニュー
비빔밥 메뉴
前菜、メインビビンバ、デザートで構成されたランチセットメニューです。リーズナブルな価格で様々な韓国料理をコースでお楽しみいただけます。
プルコギメニュー
불고기 메뉴
前菜、メイン肉料理(プルコギなど)、デザートで構成されたボリューム満点のランチセットです。韓国式バーベキュースタイルの肉のおかずを食事と共にお楽しみいただけます。
コヒャンメニュー
고향 메뉴
オサムプルコギ(イカと豚バラ肉の炒め物)や鴨のローストなど、より特別なメイン料理を選べるプレミアムランチセットです。ボリューム満点で多彩な味を体験できます。
食事はご飯一膳と、おかず4品をお付けします。
ジェユクポックン
제육볶음
豚肉をコチュジャンタレに漬け込み、野菜と一緒に炒めた料理です。辛くて甘いタレの味が肉によく染み込んでおり、ご飯と一緒に食べるのに最適です。
タップルコギ
닭불고기
柔らかい鶏肉を辛いタレで炒めた料理です。もちもちした鶏肉の食感と旨味のあるタレが調和し、どなたでも楽しめます。
ホルモン焼き
곱창구이
もちもちした食感の豚の大腸を辛いタレで炒めて焼いた料理です。噛むほどに香ばしい味がし、お酒のおつまみとしても人気が高いです。
プルコギ
불고기
薄切りにした牛肉を醤油ベースの甘くてしょっぱいタレに漬け込んで焼いた、韓国を代表する肉料理です。老若男女問わず好まれる、柔らかくあっさりした味です。
オサムプルコギ
오삼불고기
イカとサムギョプサル(豚バラ肉)を辛いタレで一緒に炒めた料理です。イカの歯ごたえとサムギョプサルの香ばしさが調和し、豊かな食感と味わいを生み出します。
鴨のロースト
오리구이
鴨肉を辛いタレで味付けして焼いた料理です。鴨肉特有のあっさりした旨味と辛いタレが調和しています。
サムゲタン
삼계탕
若い鶏の腹の中に、もち米、高麗人参、ナツメ、ニンニクなどを入れてじっくり煮込んだ滋養食です。温かく濃厚なスープが元気回復に役立ちます。
コヒャン・タッカルビ
고향 닭갈비
2人前
骨を取り除いた鶏肉を、辛いタレ、サツマイモ、キャベツなどと一緒に鉄板で炒めて食べる料理です。皆で一緒に楽しむのに適しており、チーズを追加するとさらに香ばしくなります。
サムギョプサル
삼겹살
2人前
豚バラ肉の部位であるサムギョプサルを鉄板で焼いて食べる、韓国で最もポピュラーな焼き肉料理です。香ばしい脂身と赤身の調和が絶品で、サンチュなどの野菜と一緒に食べます。
ビビンバ
비빔밥
ご飯の上に各種ナムル、肉、卵などを乗せ、コチュジャンとごま油を入れて混ぜて食べる料理です。健康的でバランスの取れた一食です。
石焼きビビンバ
돌솥 비빔밥
熱く熱した石鍋に入って出てくるビビンバです。食べ終わるまで温かく楽しめ、底にこびりついたおこげが絶品です。
チャプチェ丼
잡채덮밥
春雨と肉、野菜を醤油ダレで炒めたチャプチェをご飯の上に乗せて食べる料理です。もちもちの春雨と塩辛い味がご飯によく合います。
イカ石焼き
오징어돌솥
辛く炒めたイカの炒めご飯を熱い石鍋で提供する料理です。ジュージューという音と共に、辛いイカの風味をお楽しみいただけます。
トックマンドゥク
떡만두국
もちもちしたトック(餅)と具材がぎっしり詰まったマンドゥ(餃子)を入れて煮込んだ、澄んだスープ料理です。あっさりとして温かく、胃に優しいです。
チャジャンミョン
짜장면
豚肉と野菜をチュンジャン(黒味噌)で炒めて作った黒いソースを麺に絡めて食べる韓国式中華料理です。甘くてしょっぱい旨味が特徴です。
ヨルム冷麺
열무 냉면
シャキシャキしてさっぱりしたヨルムキムチ(大根の若菜キムチ)を添えた冷たい麺料理です。甘酸っぱいスープの味が暑さを忘れさせます。
ビビン冷麺
비빔 냉면
辛くて甘いタレに、もちもちしたそば粉の麺を混ぜて食べる冷たい麺料理です。食欲をそそる辛さが特徴です。
コングクス
콩국수
挽いた大豆の汁を冷やして、麺を入れて食べる香ばしい夏の味覚です。あっさりとして濃厚な豆乳スープがヘルシーな味を出します。
ユッケジャン
육개장
牛肉と長ネギ、ワラビなどを入れて辛く煮込んだスープ料理です。ピリッとして深い味わいがあり、満足感のある食事になります。
テンジャンチゲ
된장찌개
韓国の伝統発酵調味料であるテンジャン(味噌)で煮込んだ香ばしいチゲです。豆腐と野菜が入っており、あっさりとして消化が良いです。
キムチチゲ
김치찌개
よく熟したキムチと豚肉、豆腐を入れて煮込んだ韓国人のソウルフードです。辛くてすっきりしたスープの味が絶品です。
海鮮純豆腐
해물순두부
柔らかい純豆腐と各種海産物を入れて辛く煮込んだチゲです。柔らかい食感と、すっきりした海鮮スープの味をお楽しみいただけます。
スケトウダラ鍋
대구탕
白身魚であるスケトウダラを入れて煮込んだ鍋料理です。あっさりとしてすっきりしたスープの味が特徴で、二日酔いにも良いです。
プデチゲ
부대찌개
2人前
ハム、ソーセージ、キムチ、ラーメンなどを入れて辛く煮込んだフュージョンチゲです。豊富な具材と濃厚なスープの味が人気です。
海鮮チゲ
해물전골
2人前
様々な海産物と野菜を入れて、食卓でその場で煮て食べる料理です。海産物のすっきりとして深い味が染み出します。
オサムチョンゴル
오불전골
2人前
イカとプルコギをスープに入れて煮て食べる鍋料理です。肉と海産物の味がスープに染み出し、旨味が格別です。
シャブシャブ
샤브샤브
2人前
煮立った出汁に薄切りにした牛肉と各種野菜をさっと煮て、ソースにつけて食べる料理です。あっさりとしてヘルシーに楽しめます。
ワインのヴィンテージはメニューとは異なる場合があります。
シャンパーニュ・ブリュット・ジョアンネス・リオテ « ソレラ »
Champagne Brut Johannes-Lioté « Soléra »
爽やかな炭酸とすっきりした風味が特徴のフランス産シャンパンです。食前酒や軽いおつまみによく合います。
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