キッチン umasan

バターライスに濃厚なホワイトソースと具材を乗せ、チーズをかけてオーブンで焼き上げた料理です。熱々でクリーミーな味わいが楽しめます。スプーンでお召し上がりください。

モチモチとした食感のパスタ（ニョッキ）と具材をソースで和え、チーズを乗せて焼いた料理です。バジルの香りがアクセントになっています。

柔らかく煮込んだ牛すじを使用したグラタンです。トマトとミートソースの旨味がニョッキによく絡みます。

アサリなどの二枚貝と野菜を煮込んだクリームベースの濃厚なスープです。魚介の旨味が溶け込んでいます。

牛肉料理を盛り合わせた贅沢なプレートです。ご飯と一緒にお肉の旨味を楽しめます。

ライスの上にミートソースと卵を乗せて焼き上げたドリアです。卵のまろやかさとソースのコクが楽しめます。

ペンネ（ショートパスタ）を使ったグラタンです。定番の具材とホワイトソースの相性が抜群です。

ジューシーなハンバーグを乗せたボリューム満点のドリアです。濃厚なソースと共にお楽しみください。

特製ソースで煮込んだ牛肉をご飯にかけた料理です。ビーフストロガノフのようなクリーミーでコクのある味わいです。

プリプリとした食感の小海老をふんだんに使用したドリアです。海老の甘みとホワイトソースがよく合います。

たっぷりの小海老が入ったペンネグラタンです。熱々のチーズとホワイトソースを絡めてお召し上がりください。

牛肉と野菜をデミグラスソースで長時間煮込んだ料理です。お肉はほろほろと柔らかく、深いコクがあります。

厚切りの牛タンを柔らかくなるまで煮込んだシチューです。独特の食感と旨味が楽しめます。

トマトベースのイタリア風野菜スープです。様々な野菜の甘みと酸味が調和した優しい味わいです。

トウモロコシの自然な甘さを活かしたクリーミーなスープです。温かいものか冷たいものかを選べます。

シチューやパスタのソースとよく合うパンです。

日本米（コシヒカリ）のご飯です。ふっくらと炊き上げています。

オリーブオイル、ニンニク、唐辛子で味付けしたオイルベースのパスタです。ピリッとした辛さとニンニクの香りが食欲をそそります。

ひき肉と野菜を煮込んだトマトベースのソースをかけたパスタです。コクのある味わいです。

ミートソースに生クリームを加えた、まろやかで濃厚なソースのパスタです。

トマトの酸味と旨味が詰まったソースのパスタです。グリル野菜とバジルの風味がよく合います。

トマトソースにクリームを加えた、酸味とコクのバランスが良いピンク色のソースのパスタです。

日本発祥のケチャップ味のパスタです。ソーセージや野菜を炒め合わせ、甘めの味付けが懐かしい一品です。

濃厚なホワイトクリームソースのパスタです。オマール海老の風味が隠し味となり、リッチな味わいです。

醤油ベースのさっぱりとした味わいのパスタです。大葉（シソ）の爽やかな香りがアクセントです。

日本の代表的なラガービールです。麦芽100%の澄んだ味わいと上品な苦味が特徴です。

アルコールを含まないビール風味の炭酸飲料です。食事によく合います。

焼酎を炭酸水とレモン果汁で割ったお酒です。さっぱりとした酸味が特徴です。

焼酎を炭酸水とグレープフルーツ果汁で割ったお酒です。フルーティーな香りとほろ苦さがあります。

焼酎を黒ウーロン茶で割ったお酒です。脂っこい料理の口直しに最適です。

ウイスキーを炭酸水で割ったお酒です。スッキリとした喉越しで料理を引き立てます。

ビールをジンジャーエールで割ったカクテルです。甘みがあり飲みやすい味わいです。

ビールベースのカクテルです。オレンジの風味がビールの苦味を和らげます。

世界中で愛されている炭酸飲料です。爽快な刺激があります。

生姜の風味が効いた炭酸飲料です。ピリッとした辛口タイプです。

オレンジ果汁100%のジュースです。酸味と甘みのバランスが良いです。

リンゴ果汁100%のジュースです。フルーティーで優しい甘さです。

ポリフェノールを多く含むウーロン茶です。さっぱりとしていて食事の脂を流してくれます。

香り高いコーヒーです。温かいものと冷たいものから選べます。

スタンダードな紅茶です。温かいものと冷たいものから選べます。

お店おすすめの白ワインです。手軽に楽しめるグラスサイズと、シェアできるデキャンタがあります。

お店おすすめの赤ワインです。料理の味を引き立てるスタンダードな味わいです。

チリ産の白ワインです。フルーティーな香りと爽やかな酸味が特徴のシャルドネ種を使用しています。

チリ産の赤ワインです。カベルネ・ソーヴィニヨン種由来のしっかりとしたコクと渋みが楽しめます。

スペイン産のスパークリングワイン（カヴァ）です。きめ細やかな泡とキリッとした辛口の味わいです。

スペイン産の辛口白ワインです。柑橘系や果実の香りが華やかで、爽やかな飲み口です。

スペイン産の辛口白ワインです。ソーヴィニヨン・ブランなどの品種を使用し、フレッシュな酸味とアロマが楽しめます。

チリの有名なワイナリーの白ワインです。シャルドネ種のリッチな味わいと心地よい酸味が特徴です。

フランス・ボルドー地方の辛口白ワインです。トロピカルフルーツの香りと上品な酸味が調和しています。

スペイン産の本格的なスパークリングワインです。瓶内二次発酵による繊細な泡立ちが楽しめます。

チリ産の赤ワインです。果実味が豊かで渋みが少なく、飲みやすいミディアムボディです。

スペイン産のフルボディ赤ワインです。複数の品種をブレンドし、力強さとまろやかさを兼ね備えています。

スペインの代表品種テンプラニーリョを使用した赤ワインです。果実の甘い香りと滑らかな飲み口が特徴です。

チリ産のピノ・ノワールを使用した赤ワインです。赤いベリーの香りとエレガントな味わいが楽しめます。

フランス・ボルドー地方のフルボディ赤ワインです。豊かな香りと深みのある味わい、樽のニュアンスが楽しめる高級ワインです。