KINKIN กินกิน Sukhumvit 47






お店自慢のプララー(発酵魚醤)を使ったスパイシーサラダ。(「เหลา」は、パパイヤを使わず、付け合わせの具材をメインにしたソムタムのことです。)
プララー(発酵魚醤)カニサラダ
เหลาปลาร้าปูตอง
新鮮なカニのプララー(発酵魚醤)漬け
新鮮なカニのプララー(発酵魚醤)サラダ。カニの身は新鮮で甘くジューシーで、ハーブとスパイシーなプララー(発酵魚醤)ドレッシングで和えています。清潔なプララー(発酵魚醤)の香りが食欲をそそり、新鮮な野菜と一緒にお召し上がりください。
プララー(発酵魚醤)シーフードサラダ
เหลาปลาร้าทะเล
新鮮なシーフードのプララー(発酵魚醤)漬け
新鮮なエビ、イカ、ホタテのミックスシーフードを、濃厚なプララー(発酵魚醤)ドレッシングで和えました。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが絶妙で、スパイシーなシーフードがお好きな方におすすめです。
プララー(発酵魚醤)サーモンサラダ
เหลาปลาร้าแซลมอน
新鮮なサーモンのスパイシータイ風発酵魚醤漬け
新鮮なサーモンを一口大にカットし、フュージョン風タイのプララー(発酵魚醤)ドレッシングで和えました。サーモンの柔らかい食感と、スパイシーなドレッシングのコントラストをお楽しみください。
プララー(発酵魚醤)エビスパイシーサラダ
เหลาปลาร้ากุ้งสด
新鮮なエビのスパイシータイ風発酵魚醤漬け
新鮮なエビを、特別なレシピのプララー(発酵魚醤)ドレッシングで。ピリ辛で濃厚な味わいがエビに染み込み、タイのハーブの香りが食欲をそそります。
ミリオンダラーカニチャーハン
ข้าวผัดปูมหาเศรษฐี
プレミアムカニ肉入りミリオンダラーカニチャーハン
厳選されたプレミアムなカニの塊がたっぷり入った特別なチャーハン。ご飯はパラパラで、鍋の香ばしい香りがします。まろやかな味わいで、ネギとキュウリと一緒にどうぞ。
カニチャーハン(大皿 3-4名様用)
ข้าวผัดปู (จานใหญ่ 3-4 ท่าน)
プレミアムカニチャーハン(大皿 3-4名様用)
大家族向けの特大カニチャーハン。新鮮で甘いカニの身がたっぷり入っており、ちょうど良い炒め加減のご飯は、ご家族での食事に最適です。
カニのプララー(発酵魚醤)チャーハン
ข้าวคลุกโคลนปู
イカ墨ライス、カニと新鮮なタイハーブ添え
イカ墨とカニ、新鮮なタイハーブを混ぜて炒めたチャーハン。独特の濃い黒色が特徴で、イカ墨とスパイスの豊かな風味が楽しめます。
カニの塩コショウ炒め
ปูผัดพริกเกลือ
カニの塩コショウ炒め
ほぐしたカニの身を新鮮な唐辛子と塩で炒めました。ガーリックと唐辛子の香りが食欲をそそる、スパイシーで濃厚な味わいです。そのまま食べても、ご飯と一緒でも美味しいです。
カニのカレーパウダー炒め
ผัดผงกะหรี่ปู
カニのカレーパウダー炒め
カニの身を濃厚なカレーパウダーソースで炒め、卵とネギを加えています。甘くてクリーミーな味わいで、スパイスの香りが食欲をそそります。お子様でも食べやすいです。
カニのバジル炒め
ผัดกะเพราปู
カニのバジル炒め
タイの人気メニュー。カニの身をバジルと唐辛子で炒め、スパイシーでバジルの香りが食欲をそそります。温かいご飯と一緒にお召し上がりください。
カニチャーハン
ข้าวผัดปู
プレミアムカニチャーハン
カニチャーハン(シングル)。お店の標準的な味付けで、パラパラに炒めたご飯に新鮮なカニの身が入っています。
ロートチョン・ワットジェット
ลอดช่องวัดเจษ
ロートチョン・ワットジェット
タイの有名なデザート。パンダンリーフで風味付けされたもちもちのロートチョン(緑色の麺)を、スモーキーなココナッツミルクで煮込み、甘く爽やかな味わいに仕上げています。クラッシュアイスと一緒に提供されます。
チャオクアイ・チャカンラオ
เฉาก๊วยชากังราว
グラスジェリー
もちもちとした食感のチャオクアイ(仙草ゼリー)を甘いシロップで。喉の渇きを癒し、暑さを和らげるのに最適です。
マンゴーともち米
ข้าวเหนียวมะม่วง
マンゴーともち米
タイの有名なデザート。ココナッツミルクで炊いた甘いもち米と、黄金色に輝く甘くてジューシーな熟したマンゴーを合わせ、塩味の効いた濃厚なココナッツミルクソースをかけています。
スイカのスムージー
แตงโมปั่น
スイカのスムージー
新鮮なスイカを細かくスムージーに。甘くて冷たい味わいが喉の渇きを癒し、暑さを和らげます。
パイナップルスムージー
สับปะรดปั่น
パイナップルスムージー
新鮮なパイナップルをスムージーに。甘酸っぱい味わいで、リフレッシュでき、ビタミンも豊富です。
マンゴースムージー
มะม่วงปั่น
マンゴースムージー
熟したマンゴーを滑らかになるまでスムージーに。トロピカルな本格的なマンゴーの甘い香りが楽しめます。
ココナッツウォーター(1個)
น้ำมะพร้าว (1 ลูก)
ココナッツ(丸ごと)
ココナッツを丸ごと提供。自然な甘さのココナッツウォーターと、柔らかいココナッツの果肉をお楽しみいただけます。
タイティー
ชาไทย
タイアイスティー
濃厚なオレンジ色のタイティー。コンデンスミルクとフレッシュミルクで甘くまろやかな味わいに仕上げ、冷やして提供します。
コカ・コーラ / スプライト
โค้ก / สไปร์ท
コカ・コーラ / スプライト
爽快な炭酸飲料。シーフードと一緒に飲むのに最適です。
ソーダ
โซดา
ソーダ
炭酸ガス入りのソーダ水。他の飲み物と混ぜたり、そのまま飲んでリフレッシュしたりするのに適しています。
ミネラルウォーター
น้ำแร่
ミネラルウォーター
ナチュラルミネラルウォーター(ボトル入り)
シンハービール / ハイネケンビール
เบียร์สิงห์ / เบียร์ไฮเนเก้น
シンハー / ハイネケン
キンキンに冷えたビール。タイビールと輸入ビールがあり、パーティーに最適です。
日本酒
สาเก
日本酒(カラフェ)
米を発酵させて造られた日本酒。まろやかな味わいで、デキャンタで提供されます。
赤、白、スパークリング、シャンパン
Red, White, Sparkling, Champagne
ボトル
特別な食事に合わせて楽しめる、ボトル入りの赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン、シャンパン。
ハウスワイン(グラス)
House Wine (glass)
グラスワイン。赤白ともに飲みやすい味わいです。
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