คุณศรี ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำสูตรโบราณ

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豚肉トムヤム麺 伝統レシピ

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麺類とメインディッシュ

トムヤム

ต้มยำ

スパイシーなトムヤムスープの豚肉麺。唐辛子、ライム、ローストピーナッツで味付けされ、酸味、辛味、甘味、塩味の完璧なバランス。本物のライムの香りがする。

฿45~

イェンタフォー

เย็นตาโฟ

発酵豆腐ソースで作られたピンク色のスープ麺。まろやかな甘みとわずかな塩味。魚のすり身団子、豚の血、カリカリの揚げワンタン添え。

฿45~

クリアスープ

น้ำใส

クリアな豚骨スープの麺。爽やかでまろやかな味。豚骨の甘い香りがする。辛いものが苦手な方におすすめ。

฿45~

トムヤムイェンタフォー

ต้มยำเย็นตาโฟ

ピンク色のイェンタフォーソースとトムヤム調味料を組み合わせたメニュー。濃厚でスパイシーな味わい。酸味、辛味、発酵豆腐ソースのクリーミーな香りが特徴。

฿45~

クリスピーワンタンサラダ

ยำเกี๊ยวกรอบ

カリカリの揚げワンタンをひき肉とトムヤムドライシーズニングで和えたもの。酸味、辛味、塩味、甘味、カリカリとした食感で、食べるのが楽しい。

฿45~

豚肉ワンタン

เกี๊ยวหมู

豚ひき肉を詰めた薄いワンタン生地。スープで提供。柔らかく弾力のある食感。

฿45~

エビワンタン

เกี๊ยวกุ้ง

エビを詰めたワンタン。まろやかな味付け。スープまたはトムヤムスタイルで提供。

฿45~
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