Khun Niyom Restaurant The Up Rama 3

茹でた地鶏。地鶏らしいしっかりとした食感。素材本来の味を楽しめます。つけダレと一緒にお召し上がりください。

鶏肉の生姜と調味料炒め。生姜のピリッとした辛さと、甘塩っぱい味が調和。

人気のメニュー。バジルの葉と唐辛子、ニンニクの香りが食欲をそそる、スパイシーなガパオ炒め。

スライスした豚肉の煮込み。柔らかく食べやすい。つけダレと一緒に出されることが多い。

塩漬け魚とひき肉の蒸し物。独特の香りと塩味、クリーミーさが特徴。

塩漬け魚とひき肉の揚げ団子。外はカリカリ、中は柔らかい。塩漬け魚の香りが良い。

豚肉の醤油煮込み。柔らかくジューシー。おかゆと一緒によく食べられます。

揚げ豚肉の干し肉。甘塩味で、ちょうど良い弾力。おやつにもご飯のお供にも。

揚げた中華ソーセージ。甘みが先にきて塩味が後から。しっかりした食感。

豚バラ肉を揚げたもの。皮はカリカリ、肉は柔らかくジューシー。甘い醤油またはつけダレと一緒にお召し上がりください。

クリスピーポークを塩と調味料で炒めたもの。塩味とクリーミーさ、カリカリした食感が良い。

ニンニクとコショウでマリネした豚肉の揚げ物。香りが良く、濃厚な味わい。

塩漬け黒オリーブ（プラム）とひき肉の炒め物。独特の香りと塩味、クリーミーさが特徴。おかゆによく合います。

まろやかな味の煮込み料理。中華風スパイスの香り。赤身のみ、または内臓入りを選べます。

煮込み鴨。柔らかい肉と弾力のある皮。濃厚なスパイス風味の煮汁。

揚げ鶏肉。外はカリカリ、中は柔らかい。揚げニンニクとコショウの香りが良い。

鶏肉とカシューナッツ、乾燥唐辛子の炒め物。辛味、甘味、クリーミーさのバランスが良い。

煮込み鴨または地鶏を塩味で炒めたもの。塩味がしっかり染み込んでおり、食べやすい。

数種類の野菜をスープで柔らかくなるまで煮込んだもの。野菜本来の甘みがあります。

中華タケノコを柔らかく煮込んだもの。シャキシャキした甘みが特徴の中華料理。

空芯菜を強火で炒め、豆味噌、唐辛子、ニンニクで味付け。カリカリで美味しい。

オイスターソース炒めチンゲンサイ。まろやかな味わいで、野菜は新鮮でシャキシャキ。

甘くてシャキシャキした白菜のオイスターソース炒め。軽い味わいで食べやすい。

新鮮でシャキシャキしたブロッコリーをオイスターソースで炒めたもの。濃厚な味わい。

新鮮でシャキシャキしたケールのオイスターソース炒め。まろやかな味わい。

魚醤またはオイスターソース炒めキャベツ。甘塩味で、野菜はシャキシャキ。

空芯菜の柔らかい芽を強火で炒めたもの。スパイシーな味付け。クリスピーポークを追加するとさらに美味しい。

バジル風味ナスと豆味噌炒め。甘塩味でハーブの香りが良く、ナスの身は柔らかい。

チャイニーズブロッコリー（台湾チンゲンサイ）のオイスターソース炒め。新鮮でシャキシャキ。まろやかな味わい。

甘くてシャキシャキしたグリーンピースとクリスピーポークの炒め物。美味しい。

ミックスベジタブル炒め。好みの肉を選択可。まろやかな味わい。

ミックスベジタブル炒め。新鮮なエビまたはイカ入り。プリプリで甘い。

卵とエビ入りもやし炒め。軽い味わいで食べやすい。どなたにもおすすめです。

ザーサイ（ピクルスキャベツ）とひき肉入りもやし炒め。酸味と塩味のバランスが良い。

豆腐とひき肉入りもやし炒め。クラシックなメニューで、まろやかな味わい。

数種類の新鮮な野菜を炒めたもの。まろやかな味付け。色とりどりの野菜から栄養が摂れます。

ニラと豆腐とひき肉の炒め物。香りが良く、味がよく合います。

新鮮でシャキシャキしたケールと塩漬け魚の炒め物。塩漬け魚の香りがケールの味を引き立てます。

揚げニンニク入りモロヘイヤ炒め。少し苦味があり、クリーミー。健康的なハーブ。

ひき肉入りモロヘイヤ炒め。豚肉の旨味と食感が加わり、さらに美味しい。

エビみじん切り入りモロヘイヤ炒め。モロヘイヤの風味とエビの甘みが調和。

揚げまたは蒸し調理可能なカメノテ魚。素材本来の味を楽しむか、カリカリに揚げるか選べます。

揚げ塩サバ。塩味とクリーミーさがあり、スパイシーなサラダにもできます。

ニガウリ入りオムレツ。ニガウリのほのかな苦味と卵のクリーミーさがよく合います。

卵とニガウリ炒め。ニガウリの苦味が強すぎず、卵のクリーミーさとよく合います。

刻みザーサイ入りオムレツ。甘塩味で、カリカリした食感が良い。

ザーサイと卵の炒め物。ザーサイの甘塩味が美味しい、シンプルなメニュー。

ふわふわのオムレツにひき肉を挟んだもの。チリソースとよく合います。

エビみじん切り入りオムレツ。エビの風味が良く、食感も楽しめます。

新鮮なカキ入りオムレツ。濃厚な海の風味とクリーミーさ。

ミックスシーフードのスパイシートムヤムスープ。エビ、イカ、魚入り。ハーブの香りが豊か。

クリアまたはクリーミートムヤムスープ。鶏肉または豚肉入り。酸味と辛味が効いています。

新鮮なエビまたは魚のスパイシートムヤムスープ。ガランガル、レモングラス、コブミカンの香りが豊か。

衣揚げエビまたはイカ。プリムソースまたはチリソースと一緒にお召し上がりください。

揚げエビまたはイカのニンニクとコショウ炒め。香ばしい。

スパイシーなシーフードガパオ炒め。新鮮なエビまたはイカ入り。

新鮮なエビを魚醤に漬け込んだもの。甘塩味。スパイシーなシーフードソースとハーブを添えて。

茹でエビのサラダ。ハーブとチリペーストでスパイシーに味付け。ちょうど良い火加減。

エビとカシューナッツの炒め物。クリーミー、塩味、甘味のバランスが良い。

エビみじん切りと塩漬け黒オリーブの炒め物。豚肉よりも上品な味わいで、香りが良く美味しい。

チリペースト炒めアサリ。甘辛くまろやかな味わい。バジルの香りが良い。

魚醤漬けマングローブガニ。スパイシーで、新鮮で甘いカニの身。

バジル風味切り身魚炒め。スパイシーで、しっかり味が染み込んでいる。

セロリ風味切り身魚炒め。ハーブの香りが良く、まろやかな味わい。

揚げ切り身魚に三味ソースをかけたもの。酸味、甘味、辛味。

丸ごと揚げたスズキに、三味ソースをかけたもの。カリカリで美味しい。

揚げスズキに三味ソースをかけたもの。酸味、甘味、辛味のバランスが良い。

揚げスズキに三味ソースをかけたもの。酸味、甘味、辛味のバランスが良い。マンゴーサラダ添え。

揚げスズキに揚げニンニクとコショウをかけたもの。香ばしい。

新鮮な唐辛子とレモンのスープで蒸したスズキ。スパイシーで酸味と辛味が効いています。

生姜とネギ入り醤油蒸しスズキ。甘辛く、ごま油の香りが良い。

揚げマナガツオ。繊細な身で、甘くクリーミー。

梅風味蒸しマナガツオ。酸味と塩味のバランスが良く、生姜の香りが良い。

醤油蒸しマナガツオ。新鮮な魚の甘みと醤油の味がよく合います。

揚げ塩サバ。しっかりした身で、香ばしく美味しい。

揚げ塩サバ。おかゆまたはご飯と一緒によく合います。ライムを絞るとさらに美味しい。

カキ入りオムレツ。もちもちした生地に卵、もやし入り。チリソースと一緒にお召し上がりください。

卵、エビ、カシューナッツ入り乾燥フカヒレ炒め。まろやかな味わい。

塩漬け魚のサラダ。赤玉ねぎ、唐辛子、ライム入り。酸味、塩味、辛味があり、油っこい料理の箸休めに最適。

大きな乾燥エビのサラダ。スパイシーで、カリカリした食感が良い。

揚げシラスのサラダ。酸味と辛味があり、カリカリで美味しい。

塩漬け卵黄サラダ。クリーミーで濃厚。スパイシーなドレッシングが良いアクセント。

塩漬け卵のサラダ。塩味、クリーミーさ、酸味、辛味のバランスが良い。おつまみやおかゆのお供に最適。

ザーサイ（ピクルスキャベツ）のサラダ。酸味、塩味、辛味があり、カリカリで美味しい。

ポークチップまたは揚げ中華ソーセージのサラダ。甘塩味と酸味と辛味のドレッシングが良いバランス。

数種類の食材を組み合わせたサラダ。お好みに合わせて選択可。スパイシー。

当店特製サラダ。具材たっぷり、ユニークな味わい。

ミックスシーフードサラダ。新鮮なエビ、イカ、魚。スパイシーなドレッシング。

春雨とひき肉、シーフードのスパイシーサラダ。具材たっぷり。

揚げカシューナッツのサラダ。唐辛子、赤玉ねぎ、ライム入り。カリカリで美味しい。

クリーミーな千年卵をハーブとピクルス生姜で和えたサラダ。

新鮮なカキのサラダ。ゴヨウツツジの芽と揚げニンニク入り。スパイシー。

卵焼きをカットして入れたクリアスープ。甘く香りの良いスープで、飲みやすい。

梅干し風味のひき肉入りクリアスープ。酸味と塩味があり、爽やか。

豆腐とひき肉、海苔入りクラシックスープ。優しい味わい。

キクラゲと春雨入りクリアスープ。カリカリした食感が良い。

豚の胃袋入りクリアスープ。柔らかくなるまで煮込み、酸味と塩味のあるザーサイ入り。

スズキのクリアスープ。甘い白菜または濃厚なザーサイ入り。

卵と好みの肉入りチャーハン。鍋の香りが良い。

塩漬け黒オリーブとひき肉入りチャーハン。独特の香りと塩味、クリーミーさが特徴。

魚介入りおかゆ。甘く香りの良いスープ。

ひき肉または鶏肉入りおかゆ。温かく、軽い食事に最適。

炊いたジャスミンライスまたは白おかゆ

タイのラガービール。濃厚で個性的な味わい。

タイのビール。まろやかな味わいで飲みやすい。

世界的なプレミアムラガービール。標準的な味わい。

コーラ。爽快な炭酸。

ソーダ水。ドリンクの割り材に。

清潔なボトル入り飲料水。

アイスティー。ピッチャーで提供。油っこい料理の箸休めに最適。

ホット中国茶。香りが良く、ピッチャーで提供。

自家製ハス茶。甘く爽やか。ピッチャーで提供。

氷入りピッチャー

持ち込みワインの開栓料。