เ.ขี.ย.ง. • พญาไท






スパイシーなガパオ料理と一品料理を専門とするタイのストリートフードレストラン。鍋の香りが食欲をそそります。
選べない人のためのメニュー。2品を1皿で提供します。
豚ひき肉と豚肉ソーセージのガパオライス + 鶏肉ガーリックライス
ข้าวกะเพราหมูสับหมูยอ + ข้าวไก่กระเทียม
豚ひき肉のガパオと鶏肉のガーリック炒めを1皿にしたセットメニュー。
人気の2つの味を組み合わせた一品。片面はスパイシーなガパオ、もう片面はマイルドな鶏肉のガーリック炒め。熱々の白いご飯と一緒にどうぞ。
豚ひき肉ガパオライス + 鶏肉ガーリックライス
ข้าวกะเพราหมูสับ + ข้าวไก่กระเทียม
豚ひき肉のガパオと鶏肉のガーリック炒めを1皿にしたセットメニュー。
豚ひき肉のガパオのスパイシーさと鶏肉のガーリック炒めのマイルドさが組み合わさったメニュー。一度に2つの味を楽しみたい方におすすめです。
生ガパオライス(和牛)+ 鶏肉のガーリックライス
ข้าวกะเพราดิบเถื่อน (เนื้อโคขุน) + ข้าวไก่กระเทียม
スパイシーな和牛ガパオと鶏肉のガーリック炒めを組み合わせたメニュー。
濃厚でスパイシーな和牛ガパオとマイルドな鶏肉ガーリック炒めを組み合わせた特別な一皿。熱々の白いご飯と一緒にどうぞ。
プレミアムガパオ&スペシャルメニュー
生ガパオライス(和牛)
ข้าวกะเพราดิบเถื่อน (เนื้อโคขุน)
和牛のガパオ炒め
細かく刻んだ和牛をバジルと唐辛子で炒めたもの。スパイシーでパンチのある味わいで、肉とバジルの香りが食欲をそそります。ご飯と一緒にどうぞ。
スーパー豚ひき肉ガパオライス
ข้าวกะเพราเทพหมู
豚ひき肉、クンチアン、豚肉のソーセージが入ったガパオライス。
豚ひき肉、クンチアン、豚肉ソーセージなど、様々な豚肉製品を濃厚なガパオソースで炒めたガパオ料理。一口で多様な食感が楽しめます。
シーフードガパオライス(スペシャル)
ข้าวกะเพราโคตรเจ้าสมุทร
シーフードミックスのガパオライス
エビやイカなどの様々なシーフードをスパイシーなガパオペーストで炒めたもの。スパイシーで海の香りがします。
スーパーチキンガパオライス(ベンチャー鶏)
ข้าวกะเพราไก่ซูเปอร์ (ไก่เบญจา)
ベンチャー鶏肉のガパオライス
上質なベンチャー鶏肉を自家製ガパオソースで炒めたもの。柔らかくジューシーな鶏肉に、スパイシーでマイルドなガパオソースが絡んでいます。
ローストダックのガパオライス
ข้าวกะเพราเป็ดย่าง
ローストダックのガパオライス
香ばしいローストダックをガパオ炒めにしました。鴨肉の濃厚な旨味とガパオと唐辛子のスパイシーさが絶妙にマッチしています。
豚ひき肉と塩漬け卵黄のガパオライス
ข้าวกะเพราหมูสับไข่แดงเค็ม
豚ひき肉と塩漬け卵黄のガパオライス
豚ひき肉のガパオに塩漬け卵黄を加えて、よりクリーミーでマイルドな味わいにしました。唐辛子の辛さと絶妙に調和します。
イカのガパオライス
ข้าวกะเพราปลาหมึก
イカのガパオ炒めご飯
新鮮なイカを一口大にカットし、ガパオソースと唐辛子で素早く炒めたもの。イカはカリカリとした食感で、スパイシーで本格的な味わいです。
イカの塩漬け卵炒めご飯
ข้าวปลาหมึกผัดไข่เค็ม
イカの塩漬け卵ソース炒めご飯
新鮮なイカを濃厚な塩漬け卵ソースで炒めたもの。塩味、コク、ほのかな甘みがあり、塩漬け卵の香りがします。辛さは控えめでご飯によく合います。
ご飯と麺類
鶏の内臓のガパオライス
ข้าวกะเพราเครื่องในไก่
鶏の内臓(レバー、砂肝、ハツ)をガパオの調味料で炒めたもの。カリカリとした食感と柔らかく弾力のある食感が楽しめ、スパイシーでバジルの香りがします。
鶏肉のガパオライス / 豚肉
ข้าวไก่กระเทียม / หมู
肉を選べます
肉をニンニクとコショウで炒め、甘じょっぱいマイルドな味付けにしたもの。熱々の白いご飯にかけます。辛いものが苦手な方におすすめです。
鶏肉/豚肉のガパオ炒めご飯
ข้าวกะเพราคลุกไก่ / หมู
ガパオソースで炒めたチャーハン
白いご飯を肉とガパオソースで鍋で炒め、ご飯に味が染み込んだもの。鍋で炒めた香ばしい香りがします。
鶏肉/豚肉のガパオライス
ข้าวกะเพราไก่ / หมู
ご飯にかけて
人気のファストフード。ひき肉を唐辛子、ニンニク、バジルと一緒に炒め、スパイシーに味付けし、熱々の白いご飯にかけたもの。
鶏肉のママー(インスタントラーメン)ガパオ炒め
มาม่าผัดกะเพราไก่
茹でたインスタントラーメンを鶏肉とガパオの調味料で炒めたもの。もちもちの麺にスパイシーなソースが絡んでいます。
伝統的なチャーハン
ข้าวผัดโบราณ
伝統的なタイ風チャーハン。卵、肉、ケールまたは玉ねぎ入り。黒醤油で味付けされ、色が濃く、マイルドで香ばしい鍋の香りがします。
ケール炒めご飯 / 空芯菜と豚肉
ข้าวผัดคะน้า / ผักบุ้งหมูชิ้น
豚肉と新鮮な野菜(ケールまたは空芯菜)を豆板醤、唐辛子、ニンニクで炒めたものを熱々の白いご飯にかけたもの。塩味と辛さのバランスが良いです。
オムライス
ข้าวไข่เจียว
ご飯付き
熱した油で揚げたふわふわの黄色いオムレツ。ご飯と一緒にどうぞ。チリソースやナンプラーと一緒に食べるのが人気です。
鶏肉のクワタイ(焼きそば)
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
太麺を鶏肉、卵、カリカリのイカと一緒に炒めたもの。あっさりとした味付けで、鍋で炒めた香ばしさを強調しています。麺は少し焦げ目がついており、外はカリッと中は柔らかいです。
鶏肉/豚肉のパッシーイウ(醤油炒め麺)
ผัดซีอิ๊วไก่ / หมู
太麺を黒醤油、卵、肉、ケールと一緒に炒めたもの。甘じょっぱいマイルドな味で、強火で炒めた醤油の香りが食欲をそそります。
ムー/鶏肉のスープ(水炊き)
สุกี้น้ำหมู / ไก่
春雨を白菜、空芯菜、卵、肉と一緒にスープで煮込んだもの。スパイシーで甘酸っぱいスッキーソースを添えて。
豚肉/鶏肉のドライ スッキー
สุกี้แห้งหมู / ไก่
春雨を野菜、卵、肉と一緒にスッキーソースで炒め、乾燥させたもの。濃厚でパンチのある味わいです。
鶏肉/豚肉のパッキーマオ(酔っ払い麺)
เส้นใหญ่ผัดขี้เมาไก่ / หมู
太麺をハーブ、生コショウ、タイ生姜、バジルと一緒に炒めたもの。スパイシーでパンチのある味わいで、ハーブの香りが食欲をそそります。
豚肉のソーセージ
หมูยอ
しっかりとした豚肉ソーセージをカットしたもの。サイドディッシュやおやつとしてどうぞ。
たっぷり詰まった豚肉のシュウマイ
ขนมจีบไส้ทะลัก(หมู)
串あたり(3個)の価格
大きくてジューシーな豚肉シュウマイを蒸したもの。チリソースと揚げニンニクを添えて。
豆腐と豚ひき肉のクリアスープ
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
マイルドなクリアスープ。卵豆腐、豚ひき肉団子、白菜入り。喉越しが良く、辛さを和らげるのに適しています。
白菜の漬物のスープ
แกงจืดเกี้ยมฉ่าย
白菜の漬物(ゲイムチャイ)と豚ひき肉のスープ。白菜の漬物からくるマイルドな酸味と塩味が、脂っこさを和らげます。
目玉焼き
ไข่ดาว
油で揚げた卵。白身はカリッと、黄身は半熟またはお好みの固さに調理。ガパオライスと一緒に食べるのが人気です。
オムレツ
ไข่เจียว
ご飯のおかずとして食べる、油で揚げた溶き卵。
ゆで卵
ไข่ต้ม
茹で卵、殻をむいてすぐに食べられます。
クンチアン(ソーセージ)
กุนเชียง
甘じょっぱいクンチアン(ソーセージ)のフライ。サイドディッシュとしてどうぞ。
白いご飯
ข้าวสวย
熱々のジャスミンライス
水
น้ำเปล่า
ボトル入りの清潔な飲料水
レモンティー
ชามะนาว
リプトンアイスティー
レモンで味付けした甘酸っぱいタイティー。辛さを和らげるのに最適です。
コカ・コーラ
โค้ก
500ml
爽快な炭酸コーラ風味飲料
コカ・コーラゼロ
โค้กไม่มีน้ำตาล
500ml、ゼロシュガー
砂糖ゼロの炭酸コーラ飲料
乳製品を含む
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魚を含む
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