ข้าวหมูแดงนายชุน

薄切りローストポークを乗せた熱々のご飯。甘じょっぱいマイルドな赤いソースがかかっています。ゆで卵やキュウリと一緒に食べることが多いです。

ご飯、ローストポーク、カリカリ豚肉、チャーシューソーセージが入ったミックス丼。特製ソースをかけ、様々な味が楽しめます。

カリカリに揚げた豚バラ肉をご飯に乗せたもの。カリカリの皮と柔らかくジューシーな肉に、特製ソースをかけ、さらにカリカリの食感をプラス。

柔らかい鶏肉をまろやかなソースで煮込んだものを乗せたご飯。ほんのりスパイスの香りがし、とろりとした赤いソースのような見た目です。

別皿で提供される肉だけの料理。ローストポークやカリカリ豚肉があり、おつまみやご飯のおかずとして適しています。

半熟ゆで卵。とろりとした黄身と滑らかな白身。ローストポークご飯に添えると美味しさが増します。

中国風のドライポークソーセージ。甘みが強く、揚げてあり香ばしい。しっかりとした食感です。

炊き立てのご飯。粒が立っており、様々なおかずと一緒に食べるのに適しています。

クリアスープの麺。揚げニンニクと胡椒の香りがするまろやかな味で、食べやすく喉越しが良いです。

唐辛子粉、砂糖、ナンプラー、ライムでタイ風に味付けされた麺。酸味と辛味が強く、砕いたピーナッツが入っていることが多いです。

豚肉の血とスパイスやハーブを混ぜ合わせた濃厚で暗いスープの麺。しっかりとした風味とクリーミーさがあります。

発酵大豆ペーストのソースで味付けされたピンクがかった赤いスープの麺。甘酸っぱくまろやかな味で、フィッシュボールやクリスピーワンタンなどの具材が入っています。

柔らかい黄色い卵麺に、ひき肉とローストポークが入ったワンタン。クリアスープかドライのどちらかを選べます。

厚切りでカリカリの皮が美味しいカリカリ豚肉がトッピングされた特別な麺。スープとの相性も抜群です。

薄いワンタンの皮でひき肉を包んだクリアスープ。まろやかな味付けで、熱々をすすると喉越しが良いです。

茹でたインスタントラーメン。ひき肉やミートボールなどのトッピングを加えて、注文に応じて味付けします。

柔らかい豚血の塊、内臓、豚肉のスライスが入ったクリアスープ。麺はありません。白米のおかずとして食べるのが一般的です。

タイ風の伝統的なブラックコーヒー。砂糖と氷入り。ローストコーヒーの濃厚で甘く香ばしい味わいです。

カモミールの花から煮出した黄金色のハーブティー。甘くて爽やかな味わいで、喉の渇きを癒し、体の熱を鎮めます。

搾りたてのオレンジジュース。酸味と甘みのバランスが良く、爽やかでビタミンCを補給できます。