ขาหมู เหม่งจ๋าย




メンジャイ豚足店では、豚足ご飯、カレーライス、一品料理を提供しています。 - 煮込み豚足を皿に盛り付けたもの(店内飲食または持ち帰り用) - おかずとしても販売
ご飯に煮込み豚足
ราดข้าว ขาหมู
豚足ご飯。部位選択可:肉と皮 / 肉のみ / 皮のみ / 腱 / 腸
煮込み豚足をご飯に乗せたもの。豚肉は柔らかく風味豊かで、醤油ベースのソースとハーブで調理されています。通常、漬物とチリビネガーソースが添えられます。
ご飯にカキ(豚足の関節部分)
ราดข้าว คากิ
カキ(豚足の関節部分)ご飯
煮込み豚足をご飯に乗せたもの。コラーゲンが豊富で、ゼラチン質で噛み応えのある食感と風味豊かな味わいです。
ご飯に煮込み豚足とカリカリ豚肉
ราดข้าว ขาหมู+หมูกรอบ
豚足とカリカリ豚肉のミックス
煮込み豚足とカリカリ豚バラ肉をご飯に乗せたコンボプレート。柔らかく風味豊かな肉と、カリカリとした食感の両方を楽しめます。
刻み煮込み豚足(皿)
ขาหมูสับ (จาน)
煮込み豚足を皿に盛り付けたもの(店内飲食用)。部位選択可:肉と皮 / 肉のみ / 皮のみ / カキ(豚足の関節部分) / 腱 / 腸
ご飯なしで提供される、刻んだ煮込み豚足。シェアしたり、別添えのご飯と一緒に食べるのに最適です。
カキ(豚足の関節部分)1個
คากิ (อัน)
カキ(豚足の関節部分)単品
煮込み豚足一皿(単品)。ゼラチン質で風味豊かです。
豚足一皿
ขาหมูทั้งขา
豚足一皿(持ち帰りまたはグループ向け)
煮込み豚足一皿。大人数または持ち帰り用のボリューム満点の一品です。
カリカリ豚肉(皿)
หมูกรอบ (จาน)
カリカリ豚肉(皿)
カリカリの豚バラ肉のおかず。皮はパリパリで、肉はジューシーです。
カリカリ豚肉+中華ソーセージ
หมูกรอบ + กุนเชียง
カリカリ豚肉と中華ソーセージのミックスプレート
カリカリ豚バラ肉と中華ソーセージの盛り合わせ。甘みと旨味のバランスが良い。
カレーライス(メニューA)
ข้าวราดแกง (รายการ A)
ご飯に、おかず(メニューA)を選択して乗せたもの:鶏肉とタケノコのピリ辛炒め、豚バラ肉とインゲンのカレー炒め、豚ひき肉のガパオ炒め、鶏肉と生姜の炒め物、鶏肉のグリーンカレー、野菜の煮込み、春雨と卵の炒め物
お好みの調理済みおかず(カレーまたは炒め物)をご飯に乗せたもの。素早くカスタマイズ可能な食事です。
揚げナマズのスパイシーチャーハン(メニューB)
ข้าวผัดเผ็ดปลาดุกทอดกรอบ (รายการ B)
揚げナマズのスパイシーチャーハンご飯。メニューAを追加可能(+10バーツ)
揚げたナマズのスパイシー炒めご飯。ナマズはカリカリに揚げられ、レッドカレーペーストでコーティングされています。
照り焼きチキンライス(メニューC)
ข้าวไก่อบซอส (รายการ C)
他のものと混ぜたり、追加したりすることはできません。
照り焼きソースをかけた鶏肉ご飯。風味豊かで柔らかい鶏肉です。
おかず(メニューA選択)
กับข้าว (เลือกรายการ A)
選択肢:鶏肉とタケノコのピリ辛炒め、豚バラ肉とインゲンのカレー炒め、豚ひき肉のガパオ炒め、鶏肉と生姜の炒め物、鶏肉のグリーンカレー、野菜の煮込み、春雨と卵の炒め物
様々なおかず(カレーや炒め物)をご飯なしで提供。
揚げたナマズのスパイシー炒め
ผัดเผ็ดปลาดุกทอดกรอบ
おかず(メニューB)
揚げたナマズのスパイシー炒め。カリカリの食感とスパイシーな風味が特徴のおかずです。
照り焼きチキン
ไก่อบซอส
おかず(メニューC)
照り焼きソースで調理した鶏肉のおかず。
高菜と豚スペアリブのスープ
ต้มผักกาดดองซี่โครงหมู
豚スペアリブと高菜のスープ。出汁は酸味と旨味があり、爽やかでボリュームがあります。
豚ひき肉詰めゴーヤのスープ
ต้มมะระไส้หมูสับ
ゴーヤに豚ひき肉を詰めたクリアスープ。ほんのりとした苦味が豚肉の旨味で調和されたヘルシースープです。
雷魚のチェンマイ風蒸し
ห่อหมกเนื้อปลาช่อน
雷魚のチェンマイ風蒸し。ココナッツミルクのクリーミーさとタイのハーブの香りが特徴です。
茶碗蒸し
ไข่ตุ๋น
タイ風茶碗蒸し。柔らかく、カスタードのような食感で、風味豊かです。
豚ひき肉入りオムレツ
ไข่เจียวหมูสับ
豚ひき肉入りタイ風オムレツ。外はカリッと、中はふわふわで、風味豊かで濃厚です。
目玉焼き
ไข่ดาว
目玉焼き1つあたり
目玉焼き。
クンチアン(中華ソーセージ)
กุนเชียง
一切れあたり
中華ソーセージ。甘みと旨味のある乾燥ソーセージ。
豆腐
เต้าหู้สด
一切れあたり
豆腐
揚げ豆腐
เต้าหู้พวง
3個
揚げ豆腐
白米
ข้าวเปล่า
皿/袋
白米。白米(ジャスミン米)または玄米(ジャスミン米)を選択できます。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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