เคนชิน อิซากายะ สาขาสุขุมวิท 33








明太子出汁巻き卵
ไข่หวานย่างเมนไตโกะ
明太子卵焼き
炙り出し巻き卵に、明太子ソースをかけた一品。甘みのある卵焼きと、ピリ辛で塩気のある明太子ソースのバランスが絶妙です。
イカの塩辛
ยำปลาร้าหมึกปลาร้าแบบญี่ปุ่น
イカの塩辛
イカの塩辛。濃厚な塩味と独特の香りが特徴で、日本酒やビールによく合う人気のつまみです。
沖縄産海ぶどう
สาหร่ายพวงองุ่นจากโอกินาว่า
沖縄産海ぶどう
小さなブドウの房のような海藻。プチプチとした食感と、天然の潮の風味が特徴です。酢や醤油につけて食べるのが一般的です。
香ばしく炙った牛たたき
เนื้อวัวทาทากิย่างไฟหอมๆ
牛たたき
表面だけを炙り、中は生に近いジューシーさを保った牛たたき。薄切りにし、酸味のあるソースと薬味を添えて提供します。
海鮮サラダ
สลัดปลาดิบรวม
海鮮サラダ
新鮮でシャキシャキの野菜サラダに、数種類の刺身をトッピング。まろやかなドレッシングで和えた、さっぱりとした一品です。
豚キムチ炒め
หมูผัดซอสกิมจิ
豚キムチ
豚肉とキムチを炒めた、ピリ辛で濃厚な味わい。ごま油の香りが食欲をそそり、ご飯や飲み物によく合います。
生牡蠣
หอยนางรมสด
生牡蠣
日本の新鮮な生牡蠣。甘くてジューシーな身で、生臭さはありません。ポン酢ソースと大根おろしと共にお召し上がりください。
冷奴
เต้าหู้เย็น คัสสึโอะ
冷奴
冷たい絹ごし豆腐に、削り節とネギを散らし、少量の醤油をかけた、さっぱりとした前菜です。
塩煎り銀杏
แปะก๊วยย่างเกลือ
塩煎り銀杏
弱火で焼いた銀杏に塩を振りました。ほろ苦く香ばしい風味で、おつまみに最適です。
枝豆
ถั่วแระญี่ปุ่น
枝豆
塩茹で枝豆。自然な甘みとコクのある豆で、居酒屋の定番のおつまみです。
すき焼き鍋
หม้อไฟ สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น
すき焼き 牛/豚
甘辛くまろやかなすき焼き。野菜、豆腐、肉と共に煮込み、生卵につけてお召し上がりください。
キムチ鍋
หม้อไฟ คิมจิ นาเบะ
キムチ鍋
ピリ辛で酸味のあるキムチ鍋。豆腐、野菜、肉が入っており、体を温めるのに最適です。
刺身盛り合わせ 5種
ซาซิมิรวม 5 อย่าง
刺身5点盛り
旬の魚介を厳選した5種盛り合わせ。新鮮な厚切り刺身は、魚本来の甘みとジューシーさを存分に味わえます。
サーモン刺身
แซลมอน ซาซิมิ
サーモン刺身
鮮やかなオレンジ色のサーモン。美しい霜降りの身は、口の中でとろけるような柔らかさで、自然な甘みとコクがあります。
特選海鮮丼
ข้าวหน้าปลาดิบรวมพิเศษ
海鮮ちらし
数種類の魚介を角切りにして混ぜ合わせた海鮮丼。まろやかな味付けで食べやすく、一口で様々な食感を楽しめます。
サーモンマグロロール
แซลมอน มากุโระ โรล
サーモンマグロロール
サーモンとマグロを組み合わせた巻き寿司。新鮮な魚介を中に巻き込み、トッピングにも使用。両方の味を一度に楽しめます。
海老天ぷら
กุ้งทอดเทมปุระ
海老天ぷら
衣をつけて揚げた海老の天ぷら。外はカリッと、中はプリプリで甘みがあり、大根おろし入りの天つゆと共にお召し上がりください。
とんかつカレー
ข้าวแกงกะหรี่หมูทอด
とんかつカレー
濃厚でスパイシーな日本のカレールーに、サクサクの衣の豚カツを添えました。
鶏肉と温泉卵の丼
ข้าวหน้าไก่ไข่ตุ๋น
親子丼
鶏肉と半熟卵の甘辛丼。柔らかい鶏肉と半熟卵が、熱々のご飯の上にかかっています。
牛丼
ข้าวหน้าเนื้อ กิวด้ง
牛丼
スライスした牛肉と玉ねぎを日本のタレで煮込んだ丼。柔らかくジューシーで、甘じょっぱい味付けが絶妙です。
大阪風鶏の唐揚げ
ไก่ทอดคาราเกะสูตรโอซาก้า
鶏唐揚げ
大阪風のスパイスで味付けした鶏肉の唐揚げ。外はカリッと、中はジューシー。漬け込みダレの塩味と香りが特徴です。
焼きそば
ยากิโซบะ
焼きそば
焼きそばソースで炒めたそば。肉とキャベツ入りで、濃厚な甘じょっぱい味付け。削り節と紅生姜をトッピング。
価格は1本あたりです
鶏もも肉のグリル
สะโพกไก่ย่าง
もも
炭火で焼いた鶏もも肉。柔らかくジューシーで、甘辛い照り焼きソースまたは塩焼きでお召し上がりください。
鶏皮のグリル
หนังไก่ย่าง
皮
カリカリに焼いた鶏皮。余分な油を落とし、香ばしくクリスピーな食感と濃厚な風味を楽しめます。
鶏とネギの串焼き
ไก่และต้นหอมย่าง
ネギマ
鶏肉とネギを交互に串に刺し、香ばしく焼き上げました。ネギの甘みが脂っこさを和らげ、鶏肉の味を引き立てます。
豚バラ肉のグリル
หมูสามชั้นย่าง
豚バラ
脂身の入った豚バラ肉を、軽く焦げ目がつくまで焼き上げました。脂が溶け出し香ばしく、濃厚な味わいです。
焼き椎茸
เห็ดหอมย่าง
椎茸
炭火で焼いた新鮮な椎茸。ジューシーさと独特の香りを保ち、ソースまたは塩でお召し上がりください。
キザクラ(日本酒)
คิซากุระ (เหล้าสาเก)
キザクラ(日本酒)
まろやかで飲みやすい日本酒。ほのかな米の香りが特徴で、どんな和食にも合います。
カラクチ(日本酒)
คาราคูจิ (เหล้าสาเก)
辛口(日本酒)
辛口の日本酒。キリッとした味わいで、甘さは控えめ。揚げ物や焼き物の脂っこさを断ち切る、爽やかな飲み口です。
なま酒(生酒)
นามา โช (เหล้าสาเกสด)
生チョ
一度だけ加熱殺菌した生酒。通常の日本酒よりもフレッシュな味わいと香りが特徴で、冷やして提供されることが多いです。
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