KAZ'LA by NewSoulFood

スモークチキンを使ったバーベキュー風味の揚げサンドイッチボキット。甘いプランテンバナナとハーブのモリンガソースを添えて。カリカリとした食感ととろけるような食感の組み合わせです。

アボカド、 cod、キャッサバ粉を使ったアンティル風のフェロース・デ・アボカドと、シャキシャキのマリネキャベツ（ピクリス）を詰めた揚げサンドイッチボキット。海の幸とスパイシーな味わいです。

カンカン風スパイス（西アフリカのスパイスミックス）で味付けしたスモークラム入りボキット。グリル野菜と酸味のあるタマリンドソースでマリネした野菜を添えて。濃厚でスモーキーな味わいです。

揚げ物（アクラ）、サモサ、フルーツや野菜を使った料理を含む、ベジタリアン向けのシェア用盛り合わせ。自家製ソース付き。

野菜、肉、魚のオプションを組み合わせた、シェアに最適な盛り合わせ。カリカリのサモサと柔らかいアクラが含まれています。様々なアフロ・カリビアンの味をお楽しみいただけます。

2名様向けのボリューム満点のテイスティングプラッター。サモサ、アクラ、チキンナゲット、キャッサバフライドポテトなど、揚げ物の盛り合わせです。

スパイスの効いた野菜を詰めて揚げた、薄い生地の三角形のサモサ。外はカリカリ、中は柔らかい。手で持って食べられます。

ひき肉を詰めて揚げた、小さな cod fritters。クラシックな、カリカリで風味豊かな前菜です。

ライムリーフ（香りの良い柑橘類）で風味付けした、揚げたての cod fritters。軽くてエアリーな食感。アンティル料理には欠かせません。

キャッサバ粉で衣をつけ、揚げた鶏肉の塊。定番のナゲットよりもカリカリしています。ソースにつけてお召し上がりください。

グリルチキンとプランテンバナナを詰めた、グアドループ伝統の揚げサンドイッチボキット。パンは黄金色で柔らかい。手軽に食べられる一品です。

アボカドと cod の混ぜ物（フェロース）を詰めた揚げサンドイッチ。シャキシャキのマリネ野菜を添えて。アンティル諸島ならではの味わいです。

スモークラムとスパイスを詰めた揚げサンドイッチ。タマリンドソースの酸味が肉の脂っこさを和らげます。濃厚で風味豊かです。

キャッサバ粉で衣をつけた鶏肉の塊が入ったキッズメニュー。選べるサイドメニュー付き。お子様向けのポーションです。

揚げたサツマイモのスティック。柔らかくわずかに甘い風味で、口の中でとろけるような食感。定番のフライドポテトに代わるカラフルな選択肢です。

熟したプランテンバナナを揚げたもの。外はキャラメリゼされ、中は柔らかい。伝統的な甘じょっぱいサイドメニューです。

揚げたキャッサバのスティック。じゃがいもよりも密度が高く、カリカリした食感。ソースによく合うニュートラルな味わいです。

玉ねぎ、ニンニク、唐辛子、パセリ、熱湯をベースにした伝統的なアンティルソース。香りが良く、わずかにスパイシー。グリル料理に最適です。

タマリンドパルプをベースにした茶色のソース。ユニークな甘酸っぱくフルーティーな味わい。揚げ物に爽やかさを加えます。

栄養価の高いモリンガの葉を使ったソース。ハーブのような緑の風味とクリーミーな食感。

クリーミーなマヨネーズに、唐辛子と生姜の風味が効いています。ピリッとしてスパイシー。フライドポテトやナゲットをつけるのに最適です。