เกศเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวเรือ – ไอคอนสยาม ชั้น 6 (Kate Teaw Boat Noodles ICONSIAM)








伝統的な味のプレミアム汁なし麺専門店。
牛肉メニュー
ナムトック風牛肉麺 (S)
ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเนื้อ (S)
生肉、肉団子
濃厚な茶色の汁なし麺スープ。スパイスと豚または牛の血で味付けされ、まろやかでスパイシーな味わいです。生肉と肉団子と一緒に提供されます。
タイ和牛ナムトック風麺 (S)
ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเนื้อวากิวหมก (S)
ナムトック風汁なし麺の上に、熱々のスープで軽く湯通しした薄切りの和牛スライスをトッピング。口の中でとろけるような柔らかさで、濃厚なスープとよく合います。
ミックスビーフナムトック風麺 (M)
ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเนื้อรวม (M)
生肉、煮込み肉、腱、タン、肉団子
具材たっぷりの大きな汁なし麺。生肉、煮込み肉、腱、タン、肉団子など、様々な食感の肉を楽しみたい方に最適です。
タイ和牛ナムトック風ゲラオ (M)
ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเนื้อไทยวากิวหมก (M)
プレミアムタイ和牛を使ったナムトック風汁なし麺。良質なタイ和牛を薄切りにし、スープで湯通し。柔らかく香りの良い肉の風味が口いっぱいに広がります。
タイ和牛ミックスナムトック風麺 (M)
ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเนื้อไทยวากิวรวม (M)
生肉、煮込み肉、腱、タン、肉団子
タイ和牛の盛り合わせメニュー。生肉、煮込み肉、内臓などを濃厚な汁なし麺スープで。
麺と牛肉の和え物 (M)
เส้นคลุกเนื้อ (M)
BEEF SPICY MIXED NOODLES
特製スパイシーソースで和えたドライ麺。生肉と肉団子を添えて。これだけで味がしっかりしているので、追加の調味料は不要です。
ナムトック風牛肉ゲラオ (M)
เกาเหลาน้ำตกเนื้อ (M)
生肉、煮込み肉、腱、タン、肉団子
濃厚なナムトック風汁なし麺スープ。肉の具材がたっぷり入っていますが麺はありません。熱々の白米と一緒にお召し上がりください。
タイ和牛ナムトック風ゲラオ (M)
เกาเหลาเนื้อไทยวากิวหมก (M)
タイ和牛 牛肉団子
濃厚なナムトック風ゲラオ。柔らかく煮込んだタイ和牛を添えて。熱々の白米と一緒にお召し上がりください。
プレミアム牛肉メニュー
オーストラリア産和牛ナムトック風麺 (M)
ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเนื้อวากิวออส (M)
オーストラリア産和牛を使用し、美しい霜降りが特徴のプレミアムクラスのナムトック風汁なし麺。柔らかく香りの良い肉と濃厚なスープがよく合います。
オーストラリア産和牛麺と牛肉の和え物 (M)
เส้นคลุกเนื้อวากิวออส (M)
濃厚なソースで和えたドライ麺に、柔らかいオーストラリア産和牛をトッピング。スパイシーさと肉の柔らかさが絶妙に調和したメニューです。
オーストラリア産和牛ナムトック風ゲラオ (M)
เกาเหลาเนื้อวากิวออส (M)
濃厚なナムトック風汁なし麺スープ。オーストラリア産和牛がたっぷり入っていますが麺はありません。おかずとしても最適です。
THAI BOAT SOUP HOT POT
黒豚ナムトック風ゲラオ鍋
หม้อไฟเกาเหลาน้ำตกหมูคุโรบุตะรวม
濃厚な汁なし麺スープのホットポット。黒豚のスライス肉や団子など、様々な部位の黒豚が楽しめます。数人でシェアするのに最適です。
THAI FOOD
ひき肉のガパオ炒めご飯 目玉焼き乗せ
ข้าวผัดกะเพราเนื้อสับไข่ดาว
人気のタイ料理。ひき肉を唐辛子とバジルで炒めたもの。スパイシーで香りの良い味わいで、熱々の白米と目玉焼きと一緒に提供されます。
豚ひき肉のガパオ炒めご飯 目玉焼き乗せ
ข้าวผัดกะเพราหมูสับไข่ดาว
ひき肉をバジルと炒めたもの。唐辛子とニンニクで味付けされ、スパイシーで塩辛くまろやかな味わいです。熱々の白米と目玉焼きと一緒に提供されます。
豚の皮のガパオ炒めご飯 目玉焼き乗せ
ข้าวผัดกะเพรากากหมูไข่ดาว
カリカリに揚げた豚の皮をガパオで炒めたもの。スパイシーで、カリカリとした食感が楽しめます。熱々の白米と目玉焼きと一緒にお召し上がりください。
タイ和牛低温調理丼
ข้าวราดเนื้อไทยวากิวซูวี
低温調理で柔らかくジューシーに仕上げたタイ和牛をご飯に乗せ、特製ソースをかけたもの。
豚肉のガーリック炒めご飯 目玉焼き乗せ
ข้าวหมูกระเทียมไข่ดาว
豚肉をニンニクと唐辛子で炒めたもの。塩味と甘味があり、揚げニンニクの香りが豊かです。食べやすく、目玉焼きと一緒に提供されます。
揚げたクンチアン(豚の腸詰)と目玉焼きのご飯
ข้าวกุนเชียงไข่ดาว
甘くクリーミーな揚げたクンチアン(豚の腸詰)と目玉焼きを添えた白米ご飯。食べやすく、まろやかな味わいです。
鶏ひき肉のガパオ炒めご飯 目玉焼き乗せ
ข้าวผัดกะเพราไก่สับไข่ดาว
鶏ひき肉を唐辛子とバジルで炒めたもの。タイ風のスパイシーな味わいで、目玉焼きと白米と一緒に提供されます。
揚げナマズのチリソースがけご飯(内臓処理なし)丸ごと一匹
ข้าวปลานิลทอดราดพริก (ไม่แกะ) ทั้งตัว
丸ごと一匹のカリッと揚げたナマズに、甘酸っぱくスパイシーなチリソースをかけたもの。熱々の白米と一緒にお召し上がりください。
ADD-ON NOODLES
センミー(細米麺)
เส้นหมี่
米粉で作られた白い細麺。柔らかい食感です。
センレック(中米麺)
เส้นเล็ก
米粉で作られた中くらいの太さの麺。もちもちとしており、汁なし麺に最適です。
センミ(春雨)
วุ้นเส้น
緑豆澱粉で作られた透明な麺。もちもちとした食感でつるりとしています。
センヤイ(幅広米麺)
เส้นใหญ่
米粉で作られた幅広の麺。柔らかく、ソースやスープの味がよく染み込みます。
麺
บะหมี่
小麦粉と卵で作られた黄色い麺。もちもちとした食感と卵の香りが特徴です。
インスタントラーメン
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
茹でたインスタントラーメン。縮れた麺で、柔らかくスープがよく絡みます。
うどん
อูด้ง
日本のうどん麺。太くて丸い麺で、もちもちとした食感が特徴です。
APPETIZER
タロイモのフライ
เผือกทอด
揚げたタロイモの細切り。軽く味付けされており、おやつに最適です。
エビの生春巻き
ปอเปี๊ยะกุ้ง
エビを包んだ生地を揚げたもの。カリッと揚がっており、梅ソースと一緒にお召し上がりください。
パンダンリーフの豚肉トースト
ขนมปังหน้าหมู
味付けしたひき肉を塗った小さなパンを揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかいです。
エビチーズナゲット
กุ้งนักเก็ตชีส
エビとチーズを混ぜてパン粉をまぶして揚げたもの。外はカリッと、中はチーズがとろりとしています。
焼き豚団子
ลูกชิ้นหมูปิ้ง
本物の豚肉団子を串に刺して焼き、特製ソースをかけたもの。
揚げた赤いソーセージ
ไส้กรอกแดงทอด
伝説の赤いソーセージをカリッと揚げたもの。甘辛いソースと一緒にお召し上がりください。
揚げた豚の腸詰
กุนเชียงทอด
甘く、塩辛く、クリーミーな揚げた豚の腸詰。一口サイズにカットされています。
ムーサテ(豚肉の串焼き)
หมูสะเต๊ะ
スパイスでマリネした豚肉を串に刺して黄金色に焼き上げたもの。ターメリックとココナッツミルクの香りが豊かで、ピーナッツソースとアチャード(タイ風ピクルス)と一緒にお召し上がりください。
ギョウザ
เกี๊ยวซ่า
豚ひき肉を詰めた餃子。日本のスタイルで揚げても蒸しても美味しく、皮は薄く餡はたっぷりです。
ベーコン巻きソーセージフライ
เบคอนพันไส้กรอกทอด
ベーコンで巻いて揚げたソーセージ。ベーコンのカリカリ感と風味が楽しめます。
エビ爆弾
กุ้งระเบิด
カリッと揚げたエビ団子。エビの風味が濃厚で、そのまま食べても麺と合わせても美味しいです。
揚げエビ団子
ลูกชิ้นกุ้งทอด
プリプリのエビ団子を、皮が張るまで揚げたもの。香ばしくて美味しいです。
豚肉のせ揚げ豆腐
เต้าหู้ทอดหน้าหมู
豚ひき肉を詰めた豆腐のフライ。外はカリッと、中は柔らかいです。
トートマン(タイ風魚のすり身揚げ)
ทอดมัน
プラカイ(魚のすり身)のトートマン。もちもちとした食感で、レッドカレーペーストとインゲン豆を混ぜて揚げたもの。香ばしく揚がっています。
DESSERTS
カノムトゥアイ(ココナッツミルクプリン)
ขนมถ้วย
伝統的なタイのお菓子。米粉とココナッツミルクで作られ、甘く、クリーミーで、塩味があります。小さなカップで蒸されます。
ココナッツアイスクリーム
ไอศกรีมกะทิ
新鮮なココナッツミルクで作られたアイスクリーム。タイならではの甘くクリーミーでココナッツの香りが豊かな味わいです。
ココナッツアイスクリーム 卵黄入り
ไอศกรีมกะทิไข่แข็ง
卵黄を加えて凍らせたアイスクリーム。クリーミーで濃厚な食感が増します。
もちもちココナッツ団子
ขนมเข่งหนึบ
もちもちとした食感のココナッツ団子。揚げても温めても美味しく、甘く香りが良いです。
DRINK
ゲオティウブランドの飲料水
น้ำดื่มตราเกศเตี๋ยว
ボトル入りミネラルウォーター
ソーダ
โซดา
爽やかな炭酸水
コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ、スプライト
โค้ก, โค้กซีโร่, สไปรท์
人気の炭酸飲料。爽快感があります。
ローゼルティー
น้ำกระเจี๊ยบ
赤いローゼルの花で作られたハーブティー。酸味と甘味のバランスが良く、鮮やかな赤色で爽快です。
マムアン茶(バオバブ茶)
น้ำมะตูม
乾燥バオバブの実で作られたハーブティー。独特の甘く爽やかな香りで、喉の渇きを癒します。
パンダンリーフウォーター
น้ำใบเตย
パンダンリーフの煮出し汁。ほんのりとした甘さと爽やかな香りが心地よいです。
オーリエン(タイ風アイスコーヒー)
โอเลี้ยง
氷を入れた伝統的なブラックコーヒー。濃厚で甘くクリーミー、ほのかな苦味があります。
キンモクセイの花茶
เก๊กฮวย
キンモクセイの花で作られたハーブティー。黄金色で、甘く爽やかな香りがします。
タイティー
ชาไทย
タイティーにミルクを加えたもの。鮮やかなオレンジ色で、甘くクリーミーで濃厚な味わい、ティーの香りが豊かです。
ライチ
ลำไย
ライチジュースとライチの実。自然な甘さと豊かな香り。
ライチソーダ
ลำไยโซดา
ライチジュースにソーダを加えたもの。ライチの甘く爽やかな味わいに、さらに爽快感をプラス。
ピンクミルク
นมชมพู
ピンク色の甘くクリーミーで香りの良い、スラー風味の練乳。
ユグロ
ยูกล้อ
コーヒーとココアをブレンドした伝統的なドリンク。濃厚でまろやかな味わいです。
ハニーレモンソーダ
น้ำผึ้งมะนาวโซดา
甘酸っぱく爽やかなドリンク。本物の蜂蜜と新鮮なレモンを使用し、喉を潤します。
ミロミルク
นมไมโล
チョコレート風味の麦芽エキスとミルクを混ぜた、おなじみの甘くクリーミーなドリンク。
コーヒー牛乳
นมหาางกาแฟ
コーヒーとミルクを混ぜたドリンク。まろやかな味わいで、ほのかなコーヒーの香りがします。
2つの王様(タイティー+伝統的コーヒー)
2 กษัตริย์ (ชาไทย+กาแฟโบราณ)
タイティーと伝統的なコーヒーをブレンドしたドリンク。コーヒーの濃厚さとティーの甘く豊かな香りが楽しめます。
ALCOHOL
シンハー 320 ml.
สิงห์ 320 ml.
タイのラガービール。独特の味わいです。
ハイネケン 320 ml.
ไฮเนเก้น 320 ml.
世界的なプレミアムラガービール。まろやかな味わいです。
チャーン 620 ml.
ช้าง 620 ml.
人気のタイビール。爽やかな味わいで飲みやすいです。
レオ 620 ml.
ลีโอ 620 ml.
まろやかで飲みやすいタイビール。タイ料理によく合います。
バドワイザー 330 ml.
บัดไวเซอร์ 330 ml.
アメリカンラガービール。軽くて爽やかな味わいです。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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2.6
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