烤師傅烤肉飯


BBQ 烤師傅(バーベキュー・カオシーフー)は、様々な焼き丼、単品焼き物、スープを提供しています。
特製ロースト肉丼
招牌烤肉飯
お店自慢の焼き肉を白米に乗せた丼。通常、簡単な野菜が付いています。肉は炭火で焼かれ、濃厚なソースの香りと焦げた香りがします。ランチやディナーにぴったりの満足できる一品です。
ロースト海老春巻き丼(海老)
黃金蝦卷飯(蝦)
揚げ海老春巻きをメインにした丼。海老春巻きは外皮が黄金色でカリッとしており、中には海老のすり身が入っています。ご飯や付け合わせと一緒にどうぞ。
きのこ野菜丼
菇菇菜飯
数種類のきのこや野菜を中心としたご飯料理で、肉はありません。さっぱりとした味で、野菜好きや肉を食べたくないお客様におすすめです。
柔らかローストポークチョップ丼(✔)
香嫩烤豬排飯(✔)
丸ごとローストポークチョップをメインにした丼。ポークチョップは柔らかくパサつかず、バーベキューソースが染み込んでいます。定番の台湾風バーベキュー弁当の味です。
マッシュルームローストポークチョップ丼(✔)
蘑菇烤豬排飯(✔)
マッシュルームソースまたはマッシュルームの付け合わせを添えたローストポークチョップ丼。マッシュルームの旨味とポークチョップの肉の風味が合わさり、豊かな味わいです。
激辛ローストポークチョップ丼(SV)
狠辣烤豬排飯(SV)
激辛ローストポークチョップ丼。ポークチョップは焼き上げ時に特製激辛ソースを塗っています。辛党の方におすすめです。
照り焼きローストチキン丼(鶏)
照燒烤G排飯(G)
照り焼きソースで味付けしたローストチキン丼。チキンは甘辛いソースの照りがあり、肉は柔らかいです。万人受けする味付けです。
タイ風ローストチキン丼(TG)
泰式烤G排飯(TG)
タイ風ソースを添えたローストチキン丼。食欲をそそる酸味と辛味、南国風スパイスの風味が特徴です。チキンは味付けがしっかりしており、ご飯が進みます。
激辛ローストチキン丼(SG)
狠辣烤G排飯(SG)
激辛ローストチキン丼。チキンに特製激辛ソースを塗って焼き上げており、辛さが非常に強いです。ヘビーな辛さを好むお客様におすすめです。
和風ローストチキンレッグ丼(鶏)
和風烤几腿飯(几)
骨なしまたは骨付きのチキンレッグ全体をローストし、ご飯に乗せ、和風ソースで味付けしたもの。チキンは柔らかくジューシーで、ソースは甘すぎず上品な味です。
マッシュルームローストチキンレッグ丼(ⓙ)
蘑菇烤几腿飯(ⓙ)
マッシュルーム風味のローストチキンレッグ丼。柔らかいチキンレッグにマッシュルームの香りが加わり、まろやかな風味です。
タイ風ローストチキンレッグ丼(T鶏)
泰式烤几腿飯(T几)
タイ風スパイシーローストチキンレッグ丼。厚みのあるチキンレッグはジューシーで、甘酸っぱくピリ辛のソースが食欲をそそり、脂っこさを感じさせません。
激辛ローストチキンレッグ丼(S鶏)
狠辣烤几腿飯(S几)
特製スパイシーローストチキンレッグ丼。厚みのあるチキンレッグに刺激的なスパイシーソースがたっぷりかかっており、一口ごとに燃えるような辛さが広がります。
蒲焼き風ロースト鯛丼(F)
蒲燒烤鯛魚排飯(F)
鰻丼のような蒲焼きソースで焼いた鯛の腹身。魚の身は繊細で骨がなく、ソースは甘くて濃厚です。ご飯との相性が抜群です。
ガーリックロースト塩豚丼(T)
蒜香烤鹹豬肉飯(T)
漬け込んだ塩豚をスライスして焼き上げたもの。濃厚なニンニクの香りが特徴です。塩辛くてご飯が進み、脂身と赤身のバランスが良く、もちもちとした食感です。
香ばしサイコロステーキ丼(牛)
香烤骰子牛飯(牛)
牛肉をサイコロ状にカットして焼き上げたもの。肉汁が閉じ込められており、しっかりとした歯ごたえがあります。シンプルな味付けで牛肉本来の味を引き立てます。
激辛サイコロステーキ丼(S牛)
狠辣骰子牛飯(S牛)
スパイシーサイコロステーキ丼。牛肉の塊を焼く際に特製スパイシー調味料を加えており、辛くて美味しいです。辛いものが好きな牛肉好きにおすすめです。
ご飯
米飯
白米の単品。
黄金温泉卵
黃金溫泉蛋
半熟の和風温泉卵。白身は柔らかく、黄身はとろりとしています。丼と一緒に食べると、まろやかな食感が加わります。
ロースト海老春巻き
烤黃金蝦卷
ロースト海老春巻きの単品。外皮はカリッとしており、中身は新鮮で美味しいです。焼くことで香ばしさが増します。
ロースト士林ジャンボソーセージ
烤士林大香腸
台湾の夜市で有名な巨大ソーセージ。通常のソーセージより大きく、しっかりとしたジューシーな食感で、甘めの味付けに酒と炭火焼きの香りがします。
柔らかローストポークチョップ
香嫩烤豬排
ローストポークチョップの単品(ご飯なし)。もっとお肉を食べたいお客様におすすめです。
マッシュルームローストポークチョップ
蘑菇烤豬排
マッシュルーム風味のローストポークチョップの単品。
激辛ローストポークチョップ
狠辣烤豬排
特製スパイシーローストポークチョップの単品。
照り焼きローストチキン
照燒烤G排
照り焼きチキンチョップの単品。チキンは柔らかく、ソースは甘辛いです。
タイ風ローストチキン
泰式烤G排
タイ風スパイシーチキンチョップの単品。
激辛ローストチキン
狠辣烤G排
特製スパイシースパイスチキンチョップの単品。
和風ローストチキンレッグ
和風烤几腿
和風ローストチキンレッグの単品。
マッシュルームローストチキンレッグ
蘑菇烤几腿
マッシュルーム風味のローストチキンレッグの単品。
タイ風ローストチキンレッグ
泰式烤几腿
タイ風スパイシーローストチキンレッグの単品。
激辛ローストチキンレッグ
狠辣烤几腿
特製スパイシーローストチキンレッグの単品。
蒲焼き風ロースト鯛
蒲燒烤鯛魚排
蒲焼き風ロースト鯛の単品。
ガーリックロースト塩豚
蒜香烤鹹豬肉
ガーリックロースト塩豚の単品。おつまみやサイドディッシュに最適です。
香ばしサイコロステーキ
香烤骰子牛
ローストサイコロステーキの単品。
激辛サイコロステーキ
狠辣骰子牛
特製スパイシーサイコロステーキの単品。
和風ワカメスープ
日式海帶芽湯
あっさりとした和風だしにワカメを加えたもの。さっぱりとした味わいで、濃厚な焼き物料理との相性が良いです。
串焼き(麻辣味)
麻辣(マーラー)味の薩摩揚げ串
麻辣甜不辣串
魚のすり身(薩摩揚げ)を串に刺し、麻辣(マーラー)ソースを塗って焼き上げたもの。もちもちとした食感で、皮は少し焦げており、スパイシーな味わいです。
麻辣(マーラー)味の厚揚げ串
麻辣豆干串
ローストした厚揚げに麻辣(マーラー)ソースを塗ったもの。厚揚げはしっかりしており、ソースがよく絡みます。
麻辣(マーラー)味の湯葉串
麻辣豆皮串
層になった湯葉串を、縁がカリッとするまで焼き、麻辣(マーラー)ソースを塗ったもの。
麻辣(マーラー)味のもち米と血のケーキ串
麻辣米血糕串
もち米と豚の血で作られた台湾の伝統的な軽食。もちもちとした食感で、麻辣(マーラー)ソースとの相性が抜群です。
麻辣(マーラー)味のイカ団子串
麻辣花枝丸串
もちもちのイカ団子串。魚介の旨味があり、麻辣(マーラー)ソースを塗って焼き上げています。
麻辣(マーラー)味の鶏の尾てい骨串
麻辣尾椎串
焼き立ての鶏の尻尾。脂が豊富で、焼くと香りが立ち、滑らかな食感です。麻辣(マーラー)味は油っこさを軽減します。
麻辣(マーラー)味の牛肉串
麻辣牛肉串
牛肉をサイコロ状にカットして串焼きにし、麻辣(マーラー)ソースを塗ったもの。肉質はしっかりしています。
麻辣(マーラー)味のピーマン串
麻辣青椒串
麻辣(マーラー)ソースを塗ったローストピーマン串。野菜のシャキシャキ感と水分が保たれています。
麻辣(マーラー)味の椎茸串
麻辣香菇串
新鮮な椎茸を麻辣(マーラー)ソースで串焼きにしたもの。柔らかくジューシーな食感です。
甘辛ダレ風味
甘辛ダレの薩摩揚げ串
醬烤甜不辣串
特製甘辛ソースを塗って焼き上げた薩摩揚げ串。定番の台湾風バーベキューの味です。
甘辛ダレの厚揚げ串
醬烤豆干串
甘辛ダレの厚揚げ串。塩辛いソースが厚揚げに染み込んでおり、シンプルで美味しいです。
甘辛ダレの湯葉串
醬烤豆皮串
甘辛ダレの湯葉串。外はカリッと、中は柔らかく、ソースの風味が濃厚です。
甘辛ダレのもち米と血のケーキ串
醬烤米血糕串
甘辛ダレのもち米と血のケーキ。もちもちとした食感で、甘辛いソースとお米の風味がよく合います。
甘辛ダレのイカ団子串
醬烤花枝丸串
甘辛ダレのイカ団子串。弾力のある食感にバーベキューソースがよく合います。
甘辛ダレの鶏の尾てい骨串
醬烤尾椎串
甘辛ダレの鶏の尻尾。炭火で焼かれた脂が香ばしく、ソースが脂っこさを軽減します。
甘辛ダレの牛肉串
醬烤牛肉串
甘辛ダレの牛肉串。肉の旨味とソースの風味が合わさり、しっかりとした食感です。
甘辛ダレのピーマン串
醬烤青椒串
甘辛ダレのピーマン串。シャキシャキのピーマンにソースを塗って焼き上げており、甘さと塩味のバランスが良いです。
甘辛ダレの椎茸串
醬烤香菇串
甘辛ダレの椎茸串。椎茸はジューシーで、バーベキューソースの味が染み込んでいます。