Kadomoto

松茸、魚介、野菜などを土瓶に入れて蒸し上げた吸い物。猪口に出汁を注いで香りを楽しみ、中の具材をいただく。

秋の味覚の代表格、秋刀魚の塩焼き。香ばしい皮と脂の乗った身が特徴。大根おろしとともにさっぱりと。

新鮮な魚介類の切り身の盛り合わせ。魚の種類は日替わりで、わさび醤油でいただく。

新鮮なお刺身をメインにした定食。ご飯、味噌汁、小鉢などが付く。

海老や野菜などの種に衣をつけて揚げた料理の盛り合わせ。天つゆや塩で楽しむ。

揚げたての天ぷらを主菜とした定食。サクサクの衣の食感が楽しめる。

重箱に入ったご飯の上に天ぷらを乗せ、甘辛いタレをかけた料理。

香ばしく焼き上げた鰻の蒲焼を、重箱のご飯の上に乗せた豪華な料理。甘辛いタレと鰻の脂がご飯によく合う。

タレをつけずに素焼きにした鰻。わさび醤油や塩でいただき、鰻本来の風味を楽しむ。

ご飯に熱いお茶や出汁をかけた料理。海苔や具材が乗り、サラサラと食べられる。

脂の乗ったブリを甘辛い照り焼きダレで焼いた定食。ご飯が進む濃厚な味わい。

魚（タラやサワラなど）を甘味のある西京味噌に漬け込んで焼いた定食。風味豊かで上品な味わい。