KACHA KACHA ASIA HOTEL

その日のおすすめの串焼きを5種類盛り合わせたお得なセット。迷った際はこちらがおすすめ。

鶏の心臓部分。プリッとした強い弾力と独特の食感が特徴。クセが少なく食べやすい部位。

鶏の肝臓。濃厚でクリーミーな味わいと柔らかい食感が楽しめる。鉄分が豊富。

鶏の皮を香ばしく焼き上げた串。外はカリッと、中はジューシーで脂の旨味が広がる。

アスパラガスを薄切りの豚肉で巻いた串。アスパラの食感と豚肉の旨味がマッチする。

えのき茸を豚肉で巻いた串。えのきのシャキシャキとした食感が楽しい一品。

ヤングコーンを豚肉で巻いた串。ヤングコーンの甘みと歯ごたえが特徴。

鶏肉のつくねにマヨネーズととびこ（魚卵）をトッピングした創作串。プチプチした食感と濃厚な味わい。

鶏の砂嚢（胃の一部）。コリコリとした独特の歯ごたえがあり、脂が少なくさっぱりとしている。

鶏の翼部分。皮はパリッと、身はジューシーで脂が乗っている。骨付きで提供されることが多い。

オクラを豚肉で巻いた串。オクラのネバネバ感と豚肉の旨味がよく合う。

ナスを豚肉で巻いた串。ナスが豚肉の脂を吸ってジューシーな味わいになる。

柔らかく煮込んだ牛スジ肉とキャベツを塩ダレで炒めたもの。お酒のおつまみにぴったり。

牛の内臓肉（ホルモン）と数種類の野菜を味噌ダレで炒めた濃厚な一品。スタミナ満点。

豚肉とキムチを炒めた定番料理。ピリ辛でご飯もお酒も進む味。

厚切りのサーモンをソテーし、タルタルソースを添えた洋風の一皿。

大きな殻付きのホタテをバターと醤油で香ばしく焼き上げたもの。磯の香りとバターのコクが楽しめる。

イカを丸ごと焼き、醤油ベースのタレで味付けしたシンプルな焼き物。香ばしい匂いが食欲をそそる。

サーモンをメインに使った巻き寿司。玉子焼きやきゅうりも一緒に巻かれている。

カニカマ、アボカド、きゅうりなどを裏巻きにした寿司ロール。マヨネーズ風味で海外でも人気。

エビの天ぷらなどを巻いたボリュームのある寿司ロール。サクサクした食感が特徴。

酢飯の上に、様々な種類の刺身や具材を彩りよく盛り付けた寿司。

新鮮なホタテの刺身をたっぷりと乗せた丼ぶり。ホタテの甘みを存分に味わえる。

マグロのすき身（脂の乗った部分）とネギを乗せた丼。とろけるような食感。

サーモンの刺身とイクラを乗せた贅沢な親子丼。

香ばしく焼き上げた鰻の蒲焼を乗せた小ぶりの丼。タレの味がご飯によく合う。