Köz Urfa

パン粉をつけて揚げた肉のカツレツ。外はサクサク、中は柔らかいです。ボリュームのある付け合わせと共に提供されます。

スパイスの効いたひき肉の串焼きを、薪火でグリルしました。濃厚でわずかにピリ辛な味わいです。トルコ料理の定番。

マリネして串焼きにした鶏肉の角切り。柔らかくジューシーで、スモーキーな風味です。シンプルで美味しい一品です。

グリルした子羊のレバー。角切りまたは串焼きで提供されることが多いです。独特の食感と濃厚な味わいです。内臓肉好きに人気です。

スパイスでグリルしたひき肉のミートボール。しっかりとした食感でジューシーです。伝統的で心温まる一品です。

グリルしたビーフステーキ。ジューシーな肉を丸ごと一品として提供します。赤身肉好きにおすすめです。

グリルした鶏肉の角切り。おそらくマリネ済み。あっさりとした風味と柔らかい肉質です。赤身肉の人気の代替品です。

ケバブをグリルしたトマトまたは濃厚なトマトソースと共に提供します。トマトの酸味が肉の濃厚さを引き立てます。

グリルした子羊のチョップ。骨付きで柔らかく、風味豊かな肉です。ハーブで味付けされることが多いです。

柔らかい子羊の角切りを串焼きにしました。炭火焼きで子羊特有の風味が引き立ちます。

数種類のグリル肉の盛り合わせ。一度に複数の名物料理を味わえます。ボリュームがあり、バラエティ豊かです。

アダナ（ひき肉）、クズ（子羊）、タヴク（鶏肉）を含むミックスプラッター。トルコ風グリル料理のセレクションです。

垂直なロティサリーで焼いた肉を薄切りにしたもの。ジューシーで口溶けが良いです。プレートで提供されます。

串焼きのドネルケバブ肉を挟んだサンドイッチ。パンにソースと野菜を添えて提供します。

薄いパン（デュラム）で巻いたドネルケバブ肉。食べやすく美味しいです。

スパイスの効いたひき肉の串焼きサンドイッチ。サラダとソースで仕上げます。

グリルした鶏肉の角切りサンドイッチ。柔らかく香ばしいです。

トルコ風ミートボール（コフテ）サンドイッチ。美味しくてボリュームがあります。

グリルした子羊のレバーサンドイッチ。濃厚で独特の風味です。

チキンサンドイッチ。おそらくパン粉をつけて揚げたものかグリルしたもの。定番で人気があります。

ビーフステーキサンドイッチ。グリルした肉をパンに挟んで提供します。

カツレツサンドイッチ。サクサクで美味しいです。

グリルした子羊の角切りサンドイッチ。風味豊かです。

グリルステーキと溶けるチーズのパニーニ。焼きたてでカリカリのパンです。

チキンとチーズのパニーニ。温かくカリカリです。

ケバブ肉とチーズを挟んだパニーニ。手軽で美味しいフュージョン料理です。

クラシックなハンバーガー。ひき肉、溶けるチーズ、ソースを使用。シンプルで美味しいです。

ダブルステーキ、ダブルチーズバーガー。食欲旺盛な方のために。

パン粉をつけて揚げた鶏肉の角切りとフライドポテト。サクサクで黄金色です。

パン粉をつけた鶏肉6個。付け合わせや軽食に最適です。