Just Grill


グリルステーキサラダシェア。彩り豊かなフレッシュサラダバー、スープ、メインディッシュ、季節のフルーツ、ハーゲンダッツアイスクリーム。
メインディッシュには、彩り豊かなフレッシュサラダバー、スープ(いずれか1品)、季節のフルーツ、ハーゲンダッツアイスクリーム、食後のドリンクが含まれます。
エンペラーカットリブロースステーキ
老饕肋眼上選牛排
6 oz
リブロースの芯の部分から取れる希少部位「エンペラーカット」を使用。大理石のような均一な霜降りが特徴で、極めて柔らかく甘みがあります。ミディアムレアからミディアム(3~5分焼き)でのご提供をおすすめします。
フィレミニョン
菲力牛排
6 oz
牛ヒレ肉(テンダーロイン)を使用。牛一頭の中で最も柔らかい部位で、脂肪分が極めて少ないです。繊細で柔らかい食感で、筋がありません。赤身と柔らかい食感を好む方に最適です。
リブロースステーキ
肋眼牛排
8 oz
牛のリブロース部分から取れる部位で、霜降りが多く、中心にははっきりとした脂身があります。焼くと香りが豊かで、柔らかくジューシーな食感です。
サーロインステーキ
沙朗牛排
8 oz
歯ごたえがあり、牛肉の風味が豊かです。適度な脂肪分で、牛肉本来の味と食感を好む方におすすめです。
ニューヨークサーロインステーキ
紐約客牛排
10 oz
前腰部(ショートロイン)から取れる部位で、しっかりとした歯ごたえがあります。均一な霜降りが特徴で、端には脂身があり、焼くと独特の風味と香りが楽しめます。
36時間低温調理骨付きカルビ
36小時舒肥牛小排
6 oz
骨付きカルビを使用し、36時間低温調理しました。肉は非常に柔らかく、骨から簡単に外れます。コラーゲンと肉汁が豊富です。
ローストビーフ
爐烤牛排
8 oz
低温でじっくり調理した牛肉。肉はピンク色でジューシー、牛肉本来の甘みを保ち、柔らかい食感です。
メインディッシュには、彩り豊かなフレッシュサラダバー、スープ、季節のフルーツ、ハーゲンダッツアイスクリーム、食後のドリンクが含まれます。
アメリカン骨付きリブロースステーキ (2名様用)
美國雙人帶骨肋眼牛排
40oz (2名様用)
特大サイズの骨付きリブロースステーキ。2名様でシェアするのに最適です。骨付きのため香りがより豊かで、柔らかさと歯ごたえを兼ね備えた、見た目も味も楽しめる一品です。
プレミアムエンペラーカットデュオプレート
頂級老饕雙人品味盤
内容:フィレ、サーロイン、エンペラーカット (2名様用)
3種類の最高部位を一度に味わえます:柔らかいフィレ、風味豊かなサーロイン、希少なエンペラーカット。様々な食感を楽しみたい肉好きの方におすすめです。
プレミアムシー&ビーフデュオプレート
頂級海陸雙人品味盤
内容:エンペラーカット、フィレ、ロブスター、ホタテ (2名様用)
最高級ステーキと新鮮なシーフードの豪華な盛り合わせ。エンペラーカットとフィレミニョン、甘みと旨味たっぷりのロブスターとホタテを組み合わせた、究極のシー&ビーフの饗宴です。
帆立のソテー (2個)
香煎干貝 (2顆)
刺身グレードの大ホタテを使用。表面は香ばしく焼き上げ、中は半生で柔らかく、ジューシーです。
直火焼き厚切り牛タン
火烤厚片牛舌
厚切り牛タンを直火で焼き上げました。歯ごたえがあり、ジューシーで香ばしい。脂の旨味が豊かで、最高のスターターです。
ガーリックきのこ
蒜香蕈菇
数種類の新鮮なキノコとニンニクを炒めました。ニンニクの風味が豊かで、キノコはジューシーで滑らかな食感です。ステーキとの相性も抜群です。
トリュフフライ
松露薯條
黄金色にカリッと揚がったポテトフライに、トリュフソースまたはトリュフオイルで味付け。一口ごとに豊かなトリュフの香りが広がり、止まらなくなる美味しさです。
ベリーフォンダンショコラ
莓果熔岩巧克力蛋糕
温かいチョコレートソースがとろけ出すフォンダンショコラ。甘酸っぱいベリーソースがチョコレートの濃厚な甘さを引き立て、豊かな味わいです。
ティラミス
提拉米蘇
クラシックなイタリアンデザート。マスカルポーネチーズとコーヒーリキュールに浸したフィンガービスケットを層にしたもの。しっとりとした口当たりで、コーヒーとココアのほろ苦い香りが楽しめます。
シェフのデザート
主廚甜點
シェフがその日の食材からインスピレーションを得て作る限定デザート。ケーキ、タルト、ムースなど、サプライズに満ちた美味しさです。