จุ่มลาดหญ้าหน้าสหกรณ์

伝統的なイサーン風土鍋チムチュムセット。ハーブとスパイスのスープ、肉、新鮮な野菜、スパイシーなディップソースが含まれています。熱いスープで肉を茹で、ディップソースで食べます。

チムチュム鍋用の新鮮な野菜セット

チムチュム鍋に加えるための新鮮な鶏卵、濃厚さを増す

柔らかいマリネ豚肉のスライス、チムチュム用

薄切り豚レバー、茹でて食べると甘く柔らかく生臭くない

丁寧に洗浄した豚の腎臓（シアンジー）、チムチュム用

豚の腸、きれいに洗浄、苦くない、噛むと楽しい

豚の尻尾の先端部分（豚腸タイト）、カリカリの食感、スープで茹でるのが一般的

柔らかいマリネ牛肉、熱いスープでチムチュム、ジャオディップソース添え

牛のバラ肉（スジ入り）、噛むとカリカリ

白い牛の胃（スバイナーン）、清潔でカリカリ、チムチュム用

柔らかく弾力のあるエビ、チムチュム用

新鮮なイカのスライス、チムチュム用

茹でた豚の腸をスパイシーなヤムソースで和え、酸っぱく、辛く、塩辛く、甘い、完璧な味

茹で豚の腸をスパイシーなヤムソースで和え、玉ねぎ、セロリ、生唐辛子入り

香ばしくグリルした豚の腸をハーブで和え、スパイシーでパンチの効いた味

しっかりした豚肉ソーセージ（ムーヨー）を野菜とまろやかなヤムソースで和え

スライスした豚の首肉のヤム、キュウリ、玉ねぎ、スパイシーなヤムソース

カリカリの牛の胃（パッカイリウ）、イサーン風またはタイ風ヤム、パンチの効いた味

ちょうど良い茹で加減のエビのヤム、ハーブとスパイシーなヤムソース

茹でたイカのヤム、唐辛子、ライム、ナンプラーで味付け、酸っぱくて辛い

ひき肉、エビ、イカ、練り物など様々な具材のミックスヤム、風味豊か

もちもちの春雨をひき肉とシーフードで和え、酸っぱくて辛い

香ばしくグリルした豚肉のスライスをキュウリとハーブで和え

柔らかいグリル豚肉のスライスをスパイシーなヤムで和え、ライムと生唐辛子の香り

カリカリの豚の尻尾をスパイシーなヤムソースで和え、人気の前菜

焼き血抜きハマグリ、ちょうど良い茹で加減、レモングラス、生唐辛子、トムヤムペーストで和え

お好みの茹で加減の血抜きハマグリ、スパイシーなシーフードソース添え

血抜きハマグリのグリル、香ばしく焼かれ、自然な甘み、シーフードソース添え

ナンプラーソースに漬けた新鮮なエビ、シーフードソース、苦瓜とニンニク添え

茹で豚肉をスパイシーなシーフードソースで和え、カリカリのカイランの茎と生ニンニクで飾る

軽く茹でた牛肉を酸っぱくて辛いヤムソースで和え、サイド野菜添え

茹でた新鮮なイカをスパイシーなライムヤムソースで和え、ホットポットまたは大皿で提供

茹でた細切りタケノコをヤンナーンソース、唐辛子粉、ロースト米粉、パラーで味付け、ハーブの香り

スパイスでマリネしたチキン、皮はカリカリ、身は柔らかく、炭火の香り

大きなティラピアの塩焼き、ジューシーで甘い身、サイド野菜とディップソース添え

ソムタムタイ・コームーヤーン（グリル豚首肉入り）、甘酸っぱくまろやかな味、グリル豚の香り

ソムタムタイ・カイケム（塩漬け卵入り）、塩味とまろやかさがソムタムの酸味と甘味を引き立てる

スパイシーなソムタム、新鮮なエビとイカ入り

塩漬けアサリ入りソムタム、独特の酸っぱくて塩辛い味

ソムタム（パパイヤの代わりにタケノコを使用）、イサーン風

ソムタム（パラーなし）、甘酸っぱい味、ピーナッツと干しエビ入り

ソムタム・プーケム（塩漬けカニ入り）、塩味が強く、非常に辛い

茹でたパラー入りソムタム、まろやかで本格的なイサーンの味

ソムタムタイ・プーケム（塩漬けカニ入り）、タイの甘さとカニの塩味の組み合わせ

人気のソムタム、塩漬けカニとパラー入り、濃厚でスパイシー

ソムタムプーパラー・カノムチーン（カニと発酵魚ソース入り）、カノムチーン麺がソムタムソースを吸収

茹でた血抜きハマグリ入りソムタム、カリカリの食感を追加

温かいもち米、竹かご入り

炊いたご飯

新鮮なカノムチーン麺、ソムタムやラープと一緒に

スパイシーなトムセープスープ、カリカリの豚の尻尾とハーブ入り

様々な豚の内臓入りトムセープ、酸っぱくて辛い

牛肉と内臓のトムセープ、カー、レモングラス、こぶみかんの葉の香り

スパイシーなイサーンスープ、柔らかい豚の腸入り

豚肉のトムセープ、ロースト唐辛子とライムで味付け

イサーン風スパイシー牛スープ

豚軟骨入りトムセープ、噛むとカリカリ

鴨肉のトムセープ、濃厚な味、スパイスの香りで臭み消し

トムヤムクン（クリーミーまたはクリアスープ）、シーフードと豚肉入り、酸っぱくて辛い

スパイシーなエビのトムヤムクン、人気のタイ料理

イカのトムヤムクン、パンチの効いたジューシーな味わい

イサーン風オームガイ（豚肉とディル入り）、ハーブとパラーの香り

牛肉のオーム（イサーン風煮込み）、濃厚な味、地元のハーブの香り

茹でた豚レバーをラープ風に味付け、甘く柔らかくジューシー

甘く柔らかい牛レバーのイサーン風、ロースト米粉と唐辛子粉入り

炒めた豚ひき肉をラープ調味料、ロースト米粉、唐辛子粉、ライムで和え

牛肉ひき肉のラープ、ロースト米粉の香り、スパイシーな味

豚ひき肉のラープと春雨、柔らかく滑らかな食感

スライスしたグリル豚肉をラープナムトック風に味付け、酸っぱくて辛くて塩辛い

少し脂身のあるグリル牛肉をナムトック風に味付け、香ばしくて美味しい

柔らかいグリル豚首肉をイサーン風ナムトックに味付け

豚ひき肉のラープ（生または加熱、注文に応じて）、血とスパイシーなハーブ入り

生牛ひき肉のラープ、ラープ調味料と牛胆汁で味付け、苦くて芳香

茹で豚の腸、スライスしてラープ風に味付け

香ばしくグリルした豚の腸をラープに、グリル香る食感

牛の胃（パッカイリウ）のラープ、カリカリでスパイシー

生レバーをコイ風に味付け、レバーの甘さとピリ辛

イサーン風ラープに味付けしたイカのひき肉またはスライス

鴨ひき肉をスパイスで炒め、ラープ風に味付け、ロースト唐辛子の香り

柔らかく煮込んだ牛肉をコイ風に味付け、濃厚な味

スパイスでマリネした豚の口ばし、グリルまたはガーリックフライ

柔らかいマリネ豚首肉、炭火グリルまたはナンプラーフライ

丁寧に洗浄した豚の腸、カリカリにグリルまたはガーリックフライ

カリカリの豚の尻尾、グリルまたはクリスピーフライでスナックとして人気

スパイシーにマリネした牛肉、イサーン風ステーキまたは干し肉フライ

マリネした豚肉、グリルまたはフライを選択、もち米と一緒に

スパイスでマリネした豚スペアリブ、グリルまたはガーリックフライ

丸めて揚げた豚ひき肉のラープ、外はカリカリ、中は柔らかく、ハーブの香り

カリカリの豚の腸、ガーリックペッパーでグリルまたはフライ