Jong-no Samgyetang

もち米、高麗人参、ナツメを詰めた丸鶏で作られた伝統的な韓国のスープ。出汁は濃厚で風味豊かで、エネルギーを高める効果があることで知られています。熱々で食べ、肉を塩胡椒につけて食べるのが一般的です。

挽いたゴマを加えた、鶏肉と高麗人参のスープのバリエーション。出汁はより濃厚でクリーミーなテクスチャーで、ナッツのような風味が際立ちます。心温まる栄養満点の料理です。

挽いた黒豆を使った鶏肉と高麗人参のスープ。出汁は濃い色合いで、土のような深い味わいです。韓国では非常に健康的だと考えられています。

ご飯、スープ、プルコギやフライドチキンなどの様々なおかずが含まれる定食。一度に様々な韓国の味を試すのに最適です。ご飯とおかずを交互に食べます。

様々な炒め野菜、きのこ、豆腐を乗せたご飯のボウル。ごま油と、別添えのコチュジャン（唐辛子味噌）を添えて提供されます。食べる前にすべての材料をよく混ぜてください。

カリカリに揚げた鶏肉の塊をトッピングしたフレッシュサラダ。自家製醤油ベースのドレッシングで味付けし、ナッツを散らして食感をプラス。フレッシュさとフライドの食感の組み合わせ。

スライスしたズッキーニで作った韓国風のおかずクレープ（ジョン）。縁はカリカリで、中は柔らかい。通常、酢醤油につけて食べます。

ニンニクネギとイカなどのシーフードをたっぷり使った、風味豊かなチヂミ。美味しくて香りが良いです。シェアするのに人気の料理で、米酒と一緒に楽しむことが多いです。

トンネ名物のネギチヂミ（パジョン）に、シーフードをたっぷりトッピング。厚みがあり、卵でふんわり、具材も豊富です。熱々でカリカリに食べるのが美味しいです。