โจ๊กหมูนายบัว


豚肉のお粥
โจ๊กหมู
滑らかで細かいお粥を煮詰めたもの。ひき肉と椎茸で味付けされ、まろやかでスパイシーな風味が特徴です。口当たりが柔らかく滑らかで、朝食や夜食に適しています。
豚血スープ
ต้มเลือดหมู
まろやかなクリアスープ。柔らかい豚血の塊、ひき肉、内臓(レバー、腸など)が入っています。ツルムラサキやレタスなどの野菜が入ることが多く、熱々のご飯と一緒に食べます。
白米
ข้าวเปล่า
炊き立てのご飯。柔らかい粒が美しく並んでおり、おかずやゲラオ(タイ風スープ)と一緒に食べるのに適しています。
揚げパン
โก๋กรอบ
揚げたての小さな揚げパン。カリカリで黄色く、サクサクとした食感が特徴です。お粥や豚血スープに入れると、食感と風味が加わります。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.5
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