조광 201

パクチーと干し豆腐を甘酸っぱい特製ソースで和えた冷菜です。パクチー特有の香りが食欲をそそり、前菜や油っこい料理と一緒に食べるのに良いです。

包丁の背で潰したきゅうりを、ニンニクと酢ベースのソースで和えた中華風きゅうりの和え物です。シャキシャキとした冷たい味わいが特徴で、口の中をさっぱりさせてくれます。

カリッと揚げた花巻を、香ばしくまろやかな豆腐クリームチーズにつけて食べる料理です。外はカリッと、中はふんわりとしたパンと、あっさりしたクリームの調和が絶品です。

柔らかい魚のすり身を冷やし、麻辣ソースを添えた四川風冷菜です。ほのかに広がる麻辣のピリッとした辛さが食欲をそそります。

薄皮の中に、叩いた豚肉と海老、イカを詰めて揚げた中華風餃子です。カリッとした皮と肉汁あふれる具材の食感が生き生きとしています。

揚げた鶏の手羽先を、乾燥唐辛子と花椒（山椒）と一緒に炒めた四川風鶏料理です。辛くてピリッとした香りが特徴で、おつまみとして人気が高いです。

ナスをカリッと揚げた後、山椒や唐辛子などの香辛料と一緒に炒めた料理です。外はカリッと、中はジューシーなナスの食感と、豊かな香辛料の味を楽しめます。

スペアリブを揚げ、ピリ辛の香辛料で和えた料理です。手で持って食べる楽しさがあり、塩辛くて香ばしい味が酒によく合います。

カニ肉とほうれん草、フェタチーズを入れて作った春巻き揚げに、甘いメープルシロップを添えたフュージョン料理です。サクサクの食感と甘じょっぱい（甘くてしょっぱい）調和が特徴です。

香ばしいニラと豊かな肉汁の豚肉を混ぜて作った餡を詰めて焼いた餃子です。牛脂を使用しているため、より香ばしく濃厚な風味を感じられます。

海老が入った薄皮の餃子（ワンタン）を、澄んだ鶏だしで煮込んだスープ料理です。刺激がなくあっさりしているので、胃に優しいです。

様々な野菜と食材を、ピリ辛で爽やかな麻辣スープで煮込んだスープ料理です。特有の辛さと香辛料の香りが中毒的で、おつまみや食事に良いです。

酢の酸味と胡椒、唐辛子の辛味が調和したとろみのあるスープです。食欲をそそる独特の風味が特徴の四川地方の伝統料理です。

柔らかい絹ごし豆腐を、辛い豆板醤ソースとひき肉で炒めた料理です。舌が痺れるような麻辣の味と旨味が調和し、ご飯や麺と一緒に食べるのに最適です。

様々な野菜、肉、海産物などを麻辣ソースで炒めた四川風炒め料理です。強烈な辛さと香辛料の風味を感じることができ、ご飯のおかずやおつまみに最適です。

豚バラ肉を醤油ベースのソースで長時間じっくり煮込んだ料理です。箸でほぐれるほどの非常に柔らかい肉質と深い味わいが特徴です。

プリプリの海老と卵、野菜をご飯と一緒にパラパラに炒めた料理です。あっさりとして香ばしく、刺激的な料理と一緒に食べるのに良いです。

柔らかくあっさりした小麦粉のパンです。主に、青椒肉絲や麻婆豆腐などソースのある料理に添えて巻いたりつけたりして食べます。

シャキシャキとした食感の新鮮なチンゲン菜です。料理に添えたり、追加して楽しむことができます。

独特の香りを持つハーブ、パクチーです。お好みで料理に加えて風味を増すことができます。

トウモロコシ（高粱）を主原料とした中国の蒸留酒です。アルコール度数は高いですが、特有の香ばしいフルーティーな香りとすっきりとした後味が特徴です。

高いアルコール度数にもかかわらず、まろやかな喉越しを誇る白酒です。深い風味と香りが絶品です。

容量450mlの白酒です。梨の爽やかな香りとすっきりとした味わいが特徴で、油っこい中華料理によく合います。

韓国で最もポピュラーな白酒の一つです。香ばしいパイナップルの香りとまろやかな味わいで、白酒初心者にもおすすめです。

容量450mlの白酒です。フルーティーな香りと穀物の香りの調和が優れており、辛くて油っこい料理との相性が良いです。

フルーティーな香りを加えて、白酒特有の強い香りをまろやかにしたお酒です。アルコール度数が比較的低いため、気軽に楽しめます。

容量125ml。深く濃厚な香りが長く続くのが特徴の白酒です。高いアルコール度数からくる強烈な味わいを楽しめます。

容量500ml。梨の香りが漂う甘く爽やかな味わいの白酒です。韓国人の口に合い、気軽に楽しめます。

容量100mlの小容量カップに入った白酒です。一人で軽く一杯楽しんだり、味見をするのに適しています。

容量500ml。伝統的な方法で熟成させたプレミアム白酒です。深くエレガントな風味とまろやかな味わいが絶品の高級酒です。

容量500ml。トロピカルフルーツのほのかな甘みと長い余韻を感じられるプレミアム白酒です。深く重厚な味わいが特徴です。

容量500ml。韓国人の口に合わせて開発された白酒です。すっきりとした味わいで、揚げ物や炒め物の油っこさをよく抑えます。

中国を代表するビールで、爽快感とすっきりとした味わいが特徴です。

中国ハルビン地方のビールで、まろやかな味わいと爽快な喉越しが良いです。

中国北京地方のビールで、すっきりとした爽やかな味わいが楽しめます。

容量500ml。オーク樽で熟成させ、深い香りとまろやかな味わいを引き出したプレミアム焼酎です。

容量375ml。米を原料とした蒸留式焼酎で、すっきりとしたまろやかな味わいが特徴です。

容量360ml。済州島の火山岩盤水で作られた、澄んだきれいな味わいの焼酎です。アルコール度数が高く、ピリッとした味わいを楽しめます。

爽快感のある炭酸飲料です。

炭酸水にほろ苦さを加えた飲み物で、主にアルコールと割って飲みます。

中国を代表するアイスティー飲料です。甘くて冷たい紅茶の味で、辛い料理によく合います。

タイの炭酸水で、強い炭酸が特徴です。そのまま飲んでも、お酒と割っても良いです。

アルコール分のない青島ビールです。ビールの味と雰囲気を楽しみたいけれどお酒が飲めない時に良い選択です。