金鍋盃小火鍋

新鮮な白エビに衣をつけてきつね色に揚げます。衣はサクサク、エビの身は甘く弾力があります。熱いうちに食べるのがおすすめで、特製ソースをつけても美味しいです。

日本産の新鮮な生牡蠣。刺身レベルです。滑らかでふっくらしており、海の甘みがあります。レモン汁を少し絞ると風味がさらに良くなります。

新鮮な生牡蠣に衣をつけて揚げ、旨味を閉じ込めます。外はカリッと中は柔らかく、噛むと旨味が口の中に広がります。加熱したシーフードが好きな方におすすめです。

手作り卵餃子。卵の皮の香りが濃厚。餡はたっぷりジューシーで、しっかりした食感です。鍋の定番具材です。

有名な基隆三記魚餃子。皮はもちもちで肉は新鮮。皮は海鰻を使用しており、煮込んでも溶けません。滑らかで噛み応えがあります。

食感が独特な燕餃子。皮は滑らかです。餡は適度な味付けで、豚肉の香りがします。スープを吸わせて一緒に食べるのがおすすめです。

弾力のある豚肉つみれに椎茸の塊が入っています。噛むと濃厚な椎茸の香りと肉汁が広がります。しっかりとした弾力があります。

下味をつけて揚げたスペアリブ。香りが豊かです。鍋で柔らかく煮込むと、衣がスープを吸い込み、肉は柔らかく味が染み込みます。

極薄の揚げ湯葉巻き。鍋で数秒しゃぶしゃぶするだけで食べられます。柔らかく滑らかな食感で、スープの旨味をたっぷり吸い込みます。

ボリューム満点の肉と厳選シーフードのダブルセット。肉はたっぷり、多彩なエビとアサリが付きます。肉と海の幸の両方を同時に楽しみたい二人に最適です。

アップグレードされた海陸ダブルセット。より高品質な肉部位と多彩なエビを提供します。フラップミートは柔らかく、紅桜豚は独特の香りです。シーフード盛り合わせは種類豊富で、海の風味が満載です。

お店自慢の豪華セット。空母のようにボリューム満点のシーフード盛り合わせが特徴です。最高級ホタテ、アワビ、生牡蠣など多彩なシーフードに、高品質な肉が付きます。見た目も味も楽しめる贅沢な一品です。

究極の贅沢ロブスターセット。5匹の新鮮で甘いロリロブスターが含まれます。最高級牛肉またはイベリコ豚と合わせ、ロブスターと高級食材を愛する食通におすすめです。

脂身が豊富な雪花牛のスライス。鍋で軽くしゃぶしゃぶすると柔らかく、脂身の香りが魅力的です。

アンガス牛のフラップミート。肉質は繊細で適度な脂身があります。食感は柔らかく、肉汁が豊富です。

最高級アンガス牛。大理石のような美しい霜降り。極めて柔らかく、口の中でとろけ、濃厚な肉の香りが広がります。

オーストラリア産WYLARAH和牛の肩ロース。肉質は柔らかく、中央に少量の筋があります。食感は豊かで層があり、独特の風味です。

最高級オーストラリア産和牛ショートリブ。脂身が豊富で均一に分布しています。肉質は甘くジューシーで、鍋の肉の極みです。

日本A5ランクの最高級和牛。極めて豊富な霜降り。口の中でとろけ、独特の和牛の脂の香りがします。

豊富な基本肉の選択肢。豚肉、牛肉、羊肉、鶏肉を含み、様々な好みに対応します。

新鮮で臭みのないラムまたは、歯ごたえのある松阪豚。松阪豚は黄金の六両肉とも呼ばれ、脂身が均一に分布し、弾力があります。

高品質な豚肉。紅桜豚は純粋な肉質、イベリコ豚は独特のドングリの香りがし、牛肉に匹敵する食感です。

台湾産の上質な桂丁鶏。皮は薄く肉は新鮮。肉質はしっかりとして弾力があり、煮込んでも硬くならず、甘みがあります。

肉質が繊細な魚の切り身。骨がなく柔らかいので、高齢者やお子様にもおすすめです。鍋で加熱して食べられます。

新鮮なシーフード。スズキは繊細で柔らかく、ソフトイカとベビーイカは弾力があり甘みがあり、海の風味豊かです。

北海道産の大粒ホタテ。刺身レベルです。柔らかく甘みがあり、最高の食感を保つために煮すぎないことをおすすめします。

肉質がしっかりしたアワビ。弾力があり噛み応えがあります。加熱すると旨味が凝縮され、風味が素晴らしいです。

新鮮な生牡蠣。鍋で加熱して食べるのがおすすめです。身はふっくらとしており、濃厚な海の風味がします。

天使エビは柔らかく甘みがあり、無毒キングエビはしっかりとした弾力があります。どちらも鍋で人気のシーフードです。

比較的大型のワイルドエビ。肉質はよりしっかりとしてふっくらしており、旨味が強く、噛み応えがあります。

肉質がしっかりして弾力のあるタイガーシュリンプ。ロブスターに似た食感です。甘みがはっきりしており、高品質なエビです。

丸ごと一匹のワイルドロブスター。身はふっくらとして厚みがあります。加熱すると甘く弾力があり、頭は出汁を取るのに使って風味を増すこともできます。

小型のロブスター品種。肉質は繊細で甘みがあります。一人で楽しむ贅沢なシーフードです。

特大シーフード盛り合わせ。多彩な高級エビと貝類が含まれます。ボリューム満点で、複数人でのシェアやシーフード好きにおすすめです。

豊富な鍋具材。各60元。手作り餃子、つみれ、豆腐製品などの定番鍋食材が含まれます。

新鮮な野菜とキノコの盛り合わせ。各60元。さっぱりとしたヘルシーな鍋の付け合わせで、肉や魚介とのバランスが良いです。

お店が丁寧に煮込んだベーススープ。さっぱりとした甘みがあり、素材本来の味を引き立てます。

季節の野菜盛り合わせ。鍋に欠かせないヘルシーな付け合わせです。