Jibdeul-I

発酵させたホンオ（ガンギエイ）と茹でた豚肉のポッサム、熟成キムチを一緒に包んで食べる料理です。ホンオ特有のツンとした香りと肉の香ばしさ、キムチの旨味が調和した複雑な味わいを楽しめます。マッコリとよく合います。

柔らかく茹でた豚肉のポッサムと新鮮な生牡蠣を白菜に包んで食べる料理です。牡蠣の冷たい海の香りが、脂っこい肉の味をすっきりとさせてくれます。

あっさりした豆腐と豚肉のポッサムをキムチと共に食べるメニューです。柔らかい食感の豆腐が肉とよく合い、香ばしくあっさりした味を出します。

ポッサム肉と様々な付け合わせがボリューム満点で提供される特別メニューです。複数人で分けて食べるのに十分な量で提供されます。

様々な部位や構成で楽しめるポッサムメニューです。通常のポッサムよりも豊富な構成を誇ります。

よく熟成したキムチと豚肉を入れて長時間煮込んだ料理です。キムチの深い味が肉に染み込み、旨味が 뛰어나며、おつまみやご飯のおかずとしてどちらにも適しています。

新鮮な豚肉と野菜を辛いヤンニョムで炒めた料理です。少量の汁気があるので、ご飯に混ぜて食べたり、おつまみとして楽しむのに適しています。

温めた豆腐と辛く炒めたキムチを添えて食べる、韓国を代表するおつまみです。あっさりした味と辛さの調和が絶品です。

イカと豚バラ肉を辛いヤンニョムで炒めた料理です。コリコリしたイカと香ばしい豚バラ肉の食感が調和し、甘辛い味が特徴です。

骨を取り除いた鶏の足（タッパル）を辛いヤンニョムで焼いた料理です。コリコリした食感と中毒性のある辛さで人気があります。

ネギと各種海鮮を小麦粉の生地に入れて焼いた韓国風パンケーキです。外はカリカリ、中はしっとりしており、海鮮の旨味を感じられます。

すりおろしたジャガイモを油で焼いて作ったチヂミです。もちもちして香ばしい味が特徴で、ジャガイモ本来のあっさりした味わいを楽しめます。

千切りにしたズッキーニを入れて焼いたチヂミです。ズッキーニ特有の甘みと柔らかい食感が良いです。

薄切りにした牛肉に卵を絡めて焼いた高級チヂミ料理です。肉の旨味と香ばしい風味が絶品です。

よく熟成したキムチを刻んで入れて焼いた、辛くてカリカリしたチヂミです。韓国人が最も好んで食べるチヂミの一つで、マッコリによく合います。

新鮮なニラをたっぷり入れて薄く焼いたチヂミです。ニラの香りとサクサクした食感を楽しめます。

ピリ辛のスープで胃をすっきりさせるラーメンです。飲んだ後の〆に人気があります。

溶き卵を加えて水と一緒に柔らかく蒸した料理です。プリンのような柔らかい食感とあっさりした味わいで、辛い料理と一緒に食べるのに適しています。

シリアゲムシ（蚕の蛹）を入れて煮込んだ、しょっぱくて香ばしいスープです。韓国の屋台でよく見かける庶民的なおつまみです。

米で作った韓国の伝統酒で、米粒が浮いているのが特徴です。マッコリに似ていますが、もう少し澄んでいて甘い味がします。

米や麦を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。乳白色で炭酸が少しあり、香ばしく冷たい味が特徴です。

1人前で提供されるポッサムセットです。ご飯、スープ、おかず、そして豚肉のポッサムとキムチが一緒に出ます。

ピリ辛のニンニクソースと冷たい和え物を添えたポッサムです。食欲をそそる爽やかでさっぱりとした味わいです。

辛く炒めた豚肉をご飯の上に乗せて食べる料理です。しっかりとした一食として人気があります。

海鮮と豚肉、野菜を辛い中華ソースで炒め、ご飯の上に乗せた大邱（テグ）地域のスタイルのビビンパプです。

よく熟成したキムチとご飯を一緒に炒めた料理です。キムチの辛くて酸っぱい味がご飯に染み込み、特別な味わいです。

各種海鮮と肉、野菜をチュンジャン（黒味噌）で炒めたジャージャーソースをご飯と一緒に食べる料理です。水を入れずに炒めるため、濃厚な味が特徴です。

イカ、エビなどの海鮮と野菜をご飯と一緒にパラパラに炒めた料理です。

カニカマを入れて炒めたチャーハンです。カニカマの風味がご飯に染み込み、香ばしい味を出します。

脂っこい牛バラ肉を入れて煮込んだテンジャンチゲ（味噌鍋）です。肉の出汁が染み出て、スープの味が深く香ばしいです。

牛肉、わらび、もやしなどを入れて辛く煮込んだスープ料理です。ピリ辛で濃厚なスープが特徴です。

牛バラ肉をたっぷり入れたチャンポン（ちゃんぽん）スープとご飯がセットで提供されます。肉の香ばしさとチャンポンのピリ辛さがよく合います。

青唐辛子などを入れて辛さを強調したチャンポン밥です。非常に辛いスープが好きな方におすすめです。

豚肉にパン粉をまぶしてカリッと揚げた料理です。ロース、チーズ、さつまいもなど、様々な味の調和を楽しめます。

シャーベット状になった冷たいドンチミ（大根の水キムチ）スープに、コシのあるチングミョン（칡冷麺）を絡めて食べる料理です。暑さを和らげるのに最適です。

冷たいムル冷麺に辛いヤンニョムを加えて、ピリ辛に楽しむ冷麺です。

辛くて酸っぱいヤンニョムでチングミョン（칡冷麺）を混ぜて食べる料理です。食欲をそそる刺激的な味が特徴です。

通常のビビン冷麺よりもはるかに辛いヤンニョムを使用し、強烈な辛さを楽しめるメニューです。

シャキシャキしたヨルムキムチ（夏大根キムチ）をたっぷり乗せた冷麺です。ヨルムの冷たくさっぱりした味がスープとよく調和します。

冷たいヨルム冷麺に辛さを加えたメニューです。

濃く挽いた豆乳に麺を絡めて食べる、香ばしくてあっさりした夏の味覚です。

冷たいムル冷麺に豚肉のポッサムが添えられた、ボリューム満点のメニューです。

辛いビビン冷麺と柔らかいポッサム肉を一緒に楽しめるメニューです。

具材がぎっしり詰まった大きな餃子を蒸した料理です。肉と野菜の旨味が豊富で、冷麺と一緒に食べると美味しいです。

冷麺や定食メニューに肉を追加して、よりボリューム満点に楽しめます。

2名で楽しめるお得なセットです。冷麺2杯と王餃子4個が含まれています。