江記華隆

豚肉をハート型に成形した厚切りジャーキー。しっかりとした柔らかい食感で、甘じょっぱい蜜の風味と炭火の香りが特徴です。ユニークで可愛らしい形をしています。

店内の看板商品。豚肉を紙のように極薄にスライスし、アーモンドスライスとゴマを加えて焼き上げました。非常にクリスピーな食感で、クッキーのように砕け、濃厚な肉の香りとお菓子の香りが広がります。

厳選された最高級和牛で作られたビーフジャーキー。通常のビーフジャーキーよりも繊細で柔らかい肉質で、和牛特有の脂の香りとジューシーな肉汁を保ち、濃厚な風味と噛み応えがあります。