雞泰炒 《Kanokwan老麵攤總店》 《隱藏版料理》




チキンタイ炒め~カノクワン 老麺店隠れメニュー 住所: 台北市南京東路二段163号 電話: (02) 2501-6151
ダブルメイン 1 (ココナッツミルクチキン+ガパオポーク)
雙條1 (椰漿雞+打拋豬)
ココナッツミルクチキンとガパオポークのハーフ&ハーフ。
濃厚なココナッツミルクの香りのココナッツミルクチキンと、塩辛くご飯が進むガパオポークの組み合わせ、2つの定番タイ風の味を一度に楽しめます。
ダブルメイン 2 (赤カレーチキン+ガパオポーク)
雙條2 (紅咖哩雞+打拋豬)
赤カレーチキンとガパオポークのハーフ&ハーフ。
マイルドで濃厚な赤カレーチキンと定番のガパオポークの組み合わせ、風味豊かなダブルメイン。
ダブルメイン 3 (プレーンオムレツ+ガパオポーク)
雙條3 (原味烘蛋+打拋豬)
プレーンオムレツとガパオポークのハーフ&ハーフ。
厚くてふわふわのタイ風オムレツと濃厚なガパオポークの組み合わせ、食感のバランスが良い。
ダブルメイン 4 (プレーンオムレツ+ココナッツミルクチキン)
雙條4 (原味烘蛋+椰漿雞)
プレーンオムレツとココナッツミルクチキンのハーフ&ハーフ。
卵の香りが豊かなオムレツとまろやかなココナッツミルクチキン、穏やかな風味で老若男女問わず楽しめます。
ダブルメイン 5 (エビすり身オムレツ+ガパオポーク)
雙條5 (蝦末烘蛋+打拋豬)
エビのすり身オムレツとガパオポークのハーフ&ハーフ。
旨味たっぷりのエビすり身オムレツとスパイシーなガパオポークの豪華な組み合わせ。
ダブルメイン 6 (エビすり身オムレツ+ココナッツミルクチキン)
雙條6 (蝦末烘蛋+椰漿雞)
エビのすり身オムレツとココナッツミルクチキンのハーフ&ハーフ。
シーフードオムレツと濃厚なココナッツミルクチキンの組み合わせ。
ダブルメイン 7 (エビすり身オムレツ+赤カレーチキン)
雙條7 (蝦末烘蛋+紅咖哩雞)
エビすり身オムレツと赤カレーチキンのハーフ&ハーフ。
新鮮なエビすり身オムレツとスパイシーな赤カレーの組み合わせ、層が豊か。
ダブルメイン 8 (揚げ肉+赤カレーチキン)
雙條8 (炸酥肉+紅咖哩雞)
揚げ肉と赤カレーチキンのハーフ&ハーフ。
カリカリの揚げ肉と濃厚なソースの赤カレーチキン、食感の対比が鮮明。
ダブルメイン 9 (揚げチキンモモ肉+赤カレーシーフード)
雙條9 (炸雞腿塊+紅咖哩海鮮)
揚げチキンモモ肉と赤カレーシーフードのハーフ&ハーフ。
ジューシーな揚げ鶏と旨味たっぷりの赤カレーシーフードの陸と海のハーフ&ハーフ。
ダブルメイン 10 (特製揚げ手羽先+ガパオシーフード)
雙條10 (獨家炸雞翅+打拋海鮮)
特製揚げ手羽先とガパオシーフードのハーフ&ハーフ。
看板メニューの揚げ手羽先と香ばしく炒めたガパオシーフードの組み合わせ、豊かな食感を好む方に。
タイ風チキンモモ肉ご飯
泰式雞腿飯
お好みのソースをお選びください。ビーフンに変更 +15。
柔らかいチキンモモ肉と選べるタイ風ソース、白米付き。定番の1人前タイ風軽食。
タイ風シーフードご飯
泰式海鮮飯
お好みのソースをお選びください。ビーフンに変更 +15。
ミックスシーフードとタイ風ソース、旨味とスパイスの完璧な組み合わせ。
タイ風豚足ご飯
泰式豬腳飯
煮込み済みのタイ風豚足、皮はもちもち肉は柔らかく、煮汁はタイ風スパイスの独特な風味。
タイ風三杯鶏ご飯
泰式三杯雞飯
タイ風の三杯鶏をアレンジ、香りが濃厚で鶏肉は柔らかい。
ガーリックポークご飯
蒜香豬肉飯
ガーリック風味の豚肉炒め、シンプルながらご飯が進みます。
ガーリックシーフードご飯
蒜香海鮮飯
ガーリックで炒めたシーフード、素材の甘みを活かしています。
タイ風野菜と肉の炒めご飯
泰式蔬菜肉飯
数種類の野菜と肉の炒めご飯または丼、栄養バランスが良い。
ミックス野菜ご飯
綜合蔬菜飯
卵・乳製品ベジタリアン
ベジタリアン向けの野菜料理、数種類の季節野菜を使用。
ミックスきのこご飯
綜合菇菇飯
卵・乳製品ベジタリアン
数種類のきのこを主役にしたベジタリアンメニュー、食感が豊か。
プレーンオムレツご飯
原味烘蛋飯
卵・乳製品ベジタリアン
ご飯の上に厚くてふわふわのタイ風オムレツが乗っており、卵の香りが豊か。
ひき肉オムレツご飯
肉末烘蛋飯
ひき肉が入ったオムレツ、食感と肉の風味が加わります。
エビすり身オムレツご飯
蝦末烘蛋飯
エビのすり身が入ったオムレツ、エビの旨味が卵の風味を引き立てます。
ガパオポークご飯
打拋豬肉飯
辛さ調整可能
タイの国民食、ガパオの葉(バジル)、唐辛子、ニンニクでひき肉を炒めたもの、塩辛くスパイシーでご飯が進みます。
ガパオシーフードご飯
打拋海鮮飯
辛さ調整可能
ガパオソースで炒めた各種シーフード、酸っぱく辛く新鮮な香り。
ガパオ風揚げ肉ご飯
泰式炸酥肉飯
カリカリのタイ風揚げ肉棒ご飯、外はカリカリ中は柔らかい。
特製揚げ手羽先ご飯
獨家炸雞翅飯
ソースを2種類から選択
看板メニューの揚げ手羽先をメインにしたご飯もの、手羽先は皮が薄く肉が柔らかい。
タイ風揚げチキンモモ肉ご飯
泰式炸雞腿塊飯
ソースを2種類から選択
一口サイズの揚げチキンモモ肉、食べやすくジューシー。
おすすめ揚げチキンストリップご飯
必點炸雞條飯
ソースを2種類から選択
カリカリのチキンストリップご飯、人気の選択肢。
ガパオポーク
打拋豬
タイ風炒めひき肉、スパイシーで食欲をそそり、白米に最適です。
ガパオチキンモモ肉
打拋雞腿塊
チキンモモ肉で作ったガパオ料理、肉の食感がより豊か。
ガパオ手羽先
打拋雞翅
ガパオソースで炒めた手羽先、指まで美味しい。
ガパオひき肉
打拋酥肉
揚げた肉をガパオソースで炒めたもの、外は湿っていて中はカリカリ。
赤カレーチキン
紅咖哩雞
乾燥赤唐辛子をベースにしたカレー、鮮やかな赤色で香りが濃厚、通常ココナッツミルクで調理されます。
グリーンカレーチキン
綠咖哩雞
グリーンチリで作られたカレー、スパイシーで独特のハーブの香りがし、ココナッツミルクを加えるとまろやかになります。
ココナッツミルクチキン
椰漿雞
濃厚なココナッツミルクの香りのチキン料理、比較的穏やかな風味。
ダイビングチキン
潛水雞
特製チキン料理。
赤カレーシーフード
紅咖哩海鮮
赤カレーソースで煮込んだ各種シーフード。
グリーンカレーシーフード
綠咖哩海鮮
スパイシーなグリーンカレーと甘くて新鮮なシーフードの組み合わせ。
ココナッツミルクシーフード
椰漿海鮮
濃厚なココナッツミルク風味のシーフード料理。
ダイビングシーフード
潛水海鮮
特製シーフード料理。
タイ風三杯鶏
泰式三杯雞
タイ風の三杯鶏料理。
三杯手羽先
三杯雞翅
三杯ソースで調理した手羽先。
三杯チキンストリップ
三杯雞柳條
三杯ソースで調理したチキンストリップ。
三杯揚げ肉
三杯酥肉
三杯ソースで調理した揚げ肉。
ガーリックシュリンプ
蒜香蝦
ガーリックで炒めたエビ、香りが食欲をそそります。
ガーリックシーフード
蒜香海鮮
ガーリックで炒めた各種シーフード。
ガーリックチキンモモ肉
蒜香雞腿塊
ガーリック風味のチキンモモ肉。
ガーリックチキン
蒜香雞翅
ガーリック風味の手羽先。
ガーリックチキンストリップ
蒜香雞柳條
ガーリック風味のチキンストリップ。
ガーリック揚げ肉
蒜香酥肉
ガーリック風味の揚げ肉。
ガーリックポーク
蒜香豬
ガーリック風味の豚肉炒め。
タイ風野菜と肉の炒め物
泰式蔬菜炒肉
野菜と肉のタイ風炒め。
タイ風ミックスきのこ
泰式綜合菇菇
炒めミックスきのこ、タイ風味付け。
タイ風ミックス野菜
泰式綜合蔬菜
炒めミックス野菜、シャキシャキとした食感。
プレーンオムレツ
原味烘蛋
卵・乳製品ベジタリアン
タイ風厚焼き玉子、ふわふわで空気が含まれている。
ひき肉オムレツ
肉末烘蛋
ひき肉が入った厚焼きオムレツ。
エビすり身オムレツ
蝦末烘蛋
エビのすり身が入った厚焼きオムレツ。
タイ米
泰國香米
タイ米(ジャスミンライス)、細長い米粒で、パンダンリーフのほのかな香りがします。
ビーフン
米線
細いビーフン、カレーやスープによく合います。
目玉焼き
煎蛋
目玉焼きまたはスクランブルエッグ。
セット1 パパイヤサラダ+ドリンク
套餐1 涼拌木瓜絲+飲料
爽やかで食欲をそそる青パパイヤサラダとドリンク1杯。
セット2 揚げ物(3種から1つ)+ドリンク
套餐2 炸物(3選1)+飲料
揚げ物選択: 特製手羽先、おすすめチキンストリップ、タイ風チキンモモ肉。ソースを2種類から選択: 酸辣ソース、フライドチキンソース。
お好きなタイ風揚げ物スナック1品とドリンク。
セット3 パパイヤサラダ+揚げ物(3種から1つ)+ドリンク
套餐3 涼拌木瓜絲+炸物(3選1)+飲料
揚げ物選択: 特製手羽先、おすすめチキンストリップ、タイ風チキンモモ肉。ソースを2種類から選択: 酸辣ソース、フライドチキンソース。
豊富な点心セット、サラダ、揚げ物、ドリンクが含まれます。
セット4 エビすり身オムレツ+パパイヤサラダ
套餐4 蝦末烘蛋+涼拌木瓜絲
2種類の定番おかずの組み合わせ、シェアに最適。
セット5 プレーンオムレツ+パパイヤサラダ+揚げ物(3種から1つ)
套餐5 原味烘蛋+涼拌木瓜絲+炸物(3選1)
揚げ物選択: 特製手羽先、おすすめチキンストリップ、タイ風チキンモモ肉。ソースを2種類から選択: 酸辣ソース、フライドチキンソース。
卵、サラダ、揚げ物肉のバランスの取れた組み合わせ。
セット9 揚げ物三兄弟盛り合わせ
套餐6 炸物三兄弟拼盤
特製手羽先、おすすめチキンストリップ、タイ風チキンモモ肉が含まれます
3種類の揚げ鶏部位を一度に楽しめる盛り合わせ。
セット7 揚げ物四姉妹集合
套餐7 炸物四姊妹集合
特製手羽先、おすすめチキンストリップ、タイ風チキンモモ肉、タイ風揚げ肉が含まれます
豪華揚げ物盛り合わせ、複数人でのシェアに最適。
特製揚げ手羽先
獨家炸雞翅
ソースを2種類から選択: 酸辣ソース、フライドチキンソース
カリカリジューシーなタイ風揚げ手羽先。
タイ風揚げチキンモモ肉
泰式炸雞腿塊
ソースを2種類から選択: 酸辣ソース、フライドチキンソース
骨なしチキンモモ肉、柔らかく食べやすい。
おすすめ揚げチキンストリップ
必點炸雞條
ソースを2種類から選択: 酸辣ソース、フライドチキンソース
カリッと揚げたチキンストリップ、外はカリカリ中は柔らかい。
タイ風揚げ肉
泰式炸酥肉
黄金色にカリッと揚げた肉の棒、豊かな食感。
シーフード酸辣湯
海鮮酸辣湯
定番トムヤムクン、レモングラスとバイマックルーの香りがする酸っぱ辛いスープ、シーフード入り。
シーフード酸辣湯麺
海鮮酸辣湯麵
麺の種類を選択してください
酸っぱ辛いシーフードスープベースの麺料理、インスタントラーメン、春雨、ビーフンから選択可能、満足感たっぷり。
酒好きシリーズ(アルコールなし)
酒好き炒めインスタントラーメン
酒鬼炒泡麵
濃厚な味わいで香りが高い炒めインスタントラーメン、おつまみに最適です。
酒好きシーフード炒めインスタントラーメン
酒鬼海鮮炒泡麵
豊富なシーフードが入った濃厚な炒めインスタントラーメン。
定番タイ風炒めインスタントラーメン
泰式經典炒泡麵
タイ風ソースで強火で炒めたインスタントラーメン。
定番シーフード炒めインスタントラーメン
經典海鮮炒泡麵
シーフードとインスタントラーメンの定番の組み合わせ、旨味たっぷり。
タイ風焼きそば
泰式炒粿條
パッシーユーに似ており、幅広麺を強火で炒め、もちもちとした食感。
シーフード焼きそば
海鮮炒粿條
シーフード焼き幅広麺。
タイ風焼きそば
泰式炒河粉
パッタイ、定番のタイ風焼きそば、甘酸っぱく塩辛い。
タイ風シーフードパッタイ
泰式海鮮炒河粉
シーフードが入ったタイ風焼きそば。
タイ風冷やし麺(ガーリックポーク添え)
泰式涼麵(蒜香豬)
爽やかなタイ風冷やし麺にガーリックポークを添えて。
タイ風冷やし麺(揚げ手羽先添え)
泰式涼麵(炸雞翅)
タイ風冷やし麺に揚げ手羽先を添えて。
タイ風冷やし麺(揚げ肉添え)
泰式涼麵(炸酥肉)
タイ風冷やし麺にカリカリの揚げ肉を添えて。
タイ風冷やし麺(シーフード添え)
泰式涼麵(海鮮)
タイ風冷やし麺に茹でたシーフードを添えて、爽やかで低カロリー。
本日の特別メニュー
今日特餐
予約受付中
毎日限定のお得なメニュー、当日の仕入れ状況によります。
パパイヤサラダ
涼拌木瓜絲
辛さ調整可能
タイ風青パパイヤサラダ、シャキシャキとした食感、酸っぱくて辛く食欲をそそります。
シーフード和え
涼拌海鮮
辛さ調整可能
ミックスシーフードをタイ風酸辣ソースと玉ねぎ、セロリなどで和えたもの。
和風目玉焼き
涼拌煎蛋
辛さ調整可能
目玉焼きをスライスし、酸辣ソースで和えたユニークな前菜。
タイ風ミックスサラダ
泰式綜合生菜
数種類の新鮮な野菜とタイ風ドレッシング。
レオ330
Leo330
滑らかな口当たりのタイのビール、レオビール、スパイシーな料理によく合います。
シンハー
勝獅
タイで最も有名なラガービール、シンハービール、濃厚な麦の香り。
タイ象
泰象
タイで人気のブランド、爽やかな味わいのチャーンビール。
通常価格70、追加料金+60
タイ風アイスミルクティー
泰式冰奶茶
定番タイ風オレンジ色のミルクティー、濃厚な紅茶の風味、練乳の甘さ。
タマリンドジュース
羅望子汁
甘酸っぱく口直しになるタマリンドジュース、夏のデザートに最適。
オレンジジュース
柳橙汁
爽やかなオレンジジュース。
ココナッツジュース
椰子汁
爽やかで火照りを鎮めるココナッツウォーター。
サトウキビジュース
甘蔗汁
甘いサトウキビジュース。