Jerry Brown


アペロールスプリッツ
아페롤 스프리츠
イタリアを代表する食前酒カクテルです。オレンジの甘酸っぱさとスパークリングワインの爽快感が調和します。軽いおつまみと共に食欲をそそるのに最適です。
カンパリソーダ
캄파리 소다
カンパリリキュールに炭酸水を加えたシンプルなカクテルです。赤い色合いと特有の苦味のある味わいが特徴で、すっきりとしています。食前酒として冷たく楽しむのに適しています。
チナール
치나르
アーティチョークを主原料としたイタリアのアマーロリキュールです。重厚で苦味のあるハーブの香りと甘い後味が調和します。主にオンザロックやソーダと共に楽しみます。
リモンチェッロソーダ
리몬첼로 소다
レモンリキュールのリモンチェッロにソーダを加えた爽やかなカクテルです。レモンの濃厚な風味とピリッとした炭酸が調和し、爽快です。食後の口直しや軽い飲み物として最適です。
カンパリオルネグローニ
캄파리 네그로니
ジン、カンパリ、スイートベルモットを混ぜて作ったクラシックカクテルです。苦味がありながらも甘く、アルコール度数が感じられる重厚な味わいが特徴です。ゆっくりと味わいながら飲む食前酒です。
テキーラカクテル
데킬라 칵테일
テキーラをベースにしたカクテルです。テキーラ特有の香りと共に、冷たく強烈な味わいを楽しめます。塩味のおつまみによく合います。
バーボンウィスキーカクテル
버번위스키 칵테일
バーボンウィスキー特有のオーク香とバニラ香が活きたカクテルです。まろやかでありながら深い風味を感じることができます。肉料理や重厚なおつまみと共に楽しむのに適しています。
ジャックコーク
잭콕
ジャックダニエルウィスキーとコーラを混ぜたポピュラーなカクテルです。ウィスキーの香りとコーラの甘い炭酸が調和し、飲みやすいです。気軽に楽しむパーティー飲料として人気があります。
SPARKLING
SPARKLING
ピリッとした炭酸のスパークリングワイン一杯です。爽やかで清涼感があり、食前酒や軽いシーフード料理によく合います。冷やして提供され、気分をリフレッシュさせてくれます。
WHITE
WHITE
すっきりとした爽やかな味わいの白ワイン一杯です。フルーティーな香りと適度な酸味があり、サラダやパスタによく合います。冷やして提供されます。
RED
RED
赤い色合いと深い風味が特徴の赤ワイン一杯です。タンニンの渋みとベリー系の香りが調和し、肉料理との相性が良いです。ステーキやパスタと共にお楽しみください。
レモネード
레몬에이드
爽やかなレモン果汁に炭酸水を加えた冷たい飲み物です。甘酸っぱい味が食欲をそそったり、脂っこさを抑えたりします。氷と共に冷たくお楽しみください。
San Pellegrino Fruit
산펠레그리노 Fruit
イタリアを代表するプレミアム炭酸フルーツ飲料です。天然フルーツの香りとまろやかな炭酸が調和し、爽快感があります。食事と共に軽めに飲むのに適しています。
Coke
Coke
ピリッとした炭酸と甘さが特徴の代表的な炭酸飲料です。油っこい料理や洋食と共に飲むとさっぱりします。氷カップと共に冷たく提供されます。
Coke Zero
Coke Zero
従来のコーラの味を維持しながらカロリーをゼロにしたゼロシュガー炭酸飲料です。気軽に炭酸の爽快感を楽しみたい方におすすめです。冷たくすっきりと仕上がります。
Budweiser Draft
Budweiser Draft
まろやかな口当たりとすっきりとした味わいが特徴のアメリカンラガービールです。生ビールで提供され、さらに新鮮で爽快です。揚げ物やスナック類と軽めにお楽しみいただけます。
Big Wave Bottle
Big Wave Bottle
ハワイから来た黄金色のエールビールです。ほのかなトロピカルフルーツの香りとまろやかな味わいが特徴です。軽やかで爽やかなので、食事と共に飲むのに適しています。
Birra Moretti (Italy) Bottle
Birra Moretti (Italy) Bottle
イタリアを代表するペールラガービールです。バランスの取れたホップの香りと香ばしいモルトの味わいが調和し、すっきりとしています。パスタやピザのようなイタリア料理と素晴らしい調和を成します。
Indica IPA Bottle
Indica IPA Bottle
ホップの苦味とフローラルな香りが特徴のインディアペールエールです。しっかりとしたボディと深い風味を楽しみたい方におすすめです。スパイスの効いた料理や肉料理によく合います。
クレームブリュレ
크렘 브륄레
チェダー、クリームチーズ入りのジェリーブラウン風クレームブリュレ。ラズベリーコンポート添え
チェダーチーズとクリームチーズを入れて濃厚で香ばしい風味を加えたカスタードデザートです。表面の薄い砂糖の膜を割って、まろやかなクリームと共に食べます。ラズベリーコンポートが添えられ、爽やかさを加えています。
アメリカーノ
아메리카노
エスプレッソに水を加えて、すっきりとした香ばしいコーヒーです。食後のお口直しやデザートと共に楽しむのに適しています。温かいまたは冷たいを選択できます。
アフォガート
아포가토
濃厚なバニラアイスクリームに濃厚なエスプレッソをかけて食べるデザートコーヒーです。熱いコーヒーと冷たいアイスクリームが合わさり、まろやかで甘苦い味わいを醸し出します。食後のデザートとして素晴らしいです。
ジェリーサラダ
제리 샐러드
ロメインレタスをシーザードレッシングとリコッタチーズで和え、オニオンクランブル、ベーコンチップで仕上げた、シャキシャキとした食感のサラダ。
新鮮なロメインレタスに香ばしいシーザードレッシングとまろやかなリコッタチーズを添えたサラダです。カリカリのオニオンクランブルと塩味のベーコンチップが食感と風味を加えています。食前に食欲をそそるのに最適です。
マカロニ&チーズ
맥앤치즈
ショートパスタ、モッツァレラ、チェダーなどのチーズがたっぷり入ったチーズソースに、ベーコンブレッドクランブルで仕上げたメニュー。
短いパスタ麺を濃厚なチーズソースで和えたアメリカンな料理です。モッツァレラとチェダーチーズの風味が豊かで、ベーコンパン粉が乗ってサクサク感を加えています。香ばしく塩辛いので、ビールのおつまみに最適です。
焼きマッシュルーム
양송이구이
マッシュルームを香ばしく焼き、ポルチーニクリームソースの上にのせてお出しします。
焼きマッシュルームの歯ごたえとポルチーニクリームソースの濃厚な香りを楽しめる料理です。キノコ特有の旨味とクリームのコクがよく調和しています。ワインと共に楽しむのに良いメニューです。
真空調理イカ
수비드 갑오징어
真空調理で柔らかくしたイカに、イタリアンドレッシングとバジルオイル、甘いキャロットピューレを添えて食べる冷たい料理。
低温調理法である真空調理で調理し、非常に柔らかい食感のイカ料理です。爽やかなドレッシングと芳醇なバジルオイル、甘いキャロットピューレが調和し、複雑な味わいを醸し出します。冷たい前菜料理です。
ハワイアンシュリンプ&ポテト
하와이안 쉬림프&포테이토
マスタードクリーム、カリッと揚げたエビと小芋、バターでソテーしたパイナップル。レンチソース添え
カリッと揚げたエビと小芋、グリルしたパイナップルを一緒に楽しめる料理です。マスタードクリームとレンチソースが添えられ、香ばしく甘酸っぱい味わいです。ビールと非常によく合うおつまみです。
メガクランチ&チップス
메가크런치 & Chips
Fried Potatos
カリッと揚げた薄いポテトフライです。甘くて塩辛いシーズニングが加えられ、ついつい手が伸びる味です。気軽に摘んで食べやすいサイドメニューです。
ブリオッシュ
브리오슈
BREAD - Brioche 4p
バター含有量が高く、香ばしくまろやかな食感のフランスパンです。4切れ提供され、パスタソースやシチューにつけて食べるのに適しています。温かい時に食べるとさらに美味しいです。
ビーフステーキ
비프 스테이크
プライム級ブッチャーズカット250g、マッシュポテト、ホールグレインマスタードソース、トリュフマヨコーンサラダ。
肉汁豊富なプライム等級ブッチャーズカットステーキです。まろやかなマッシュポテトとピリッとしたマスタード、香ばしいトリュフマヨコーンサラダが添えられています。肉の風味を存分に楽しめるメイン料理です。
ブレイジングビーフ
브레이징 비프
圧力鍋で柔らかくブレイジングした牛すね肉250g。マッシュポテト、マルサラワインソース、チャイブチミチュリ。
長時間調理し、口の中でとろけるほど柔らかい牛肉料理です。深い味わいのワインソースと爽やかなチミチュリソースが肉の味を引き立てます。柔らかいマッシュポテトと共に食べるのに適しています。
ミートペッパーパスタ
미트 페퍼 파스타
ラグー(ミートソース)とブラック&レッドペッパー。 自家製タリアテッレ生パスタの上に、長時間煮込んだ牛肉のラグーソースをかけてお出しします。
濃厚に煮込んだ牛肉のラグーソースをかけた生パスタです。幅広のタリアテッレ麺にソースがよく絡み、胡椒のスパイシーな香りが濃厚さを和らげます。肉の重厚な味わいが好きな方におすすめです。
シュリンプ&ハラペーニョ
쉬림프 & 할라피뇨
エビ、バナカウダ、ハラペーニョ、ベーコンブレッドクランブル。 旨味たっぷりのエビオイルアンチョビパスタ。
プリプリのエビとスパイシーなハラペーニョが入ったオイルパスタです。アンチョビベースの旨味とカリカリのベーコンパウダーが調和し、風味が良いです。すっきりとした辛さが特徴です。
プロシュートクリームパスタ
프로슈토 크림 파스타
クリームベースに甘いオニオンジャムとバターが入って風味を加え、ショートパスタ麺のパッケーリ麺、上に塩辛いプロシュートが乗って甘じょっぱい組み合わせで仕上げたクリームパスタ。
甘いオニオンジャムと香ばしいクリームソースが調和したショートパスタ料理です。塩味のハムであるプロシュートが乗っており、甘味と塩味の調和が素晴らしいです。もちもちのパッケーリ麺の食感をお楽しみください。
トリュフロゼニョッキ
트러플 로제 뇨끼
リコッタで練って作った手作りニョッキ、ロゼソース、トリュフサルサ
リコッタチーズを加えて練り上げ、柔らかくもちもちとしたイタリア風すいとん、ニョッキです。まろやかなロゼソースと芳醇なトリュフ(松露)の風味が高級感のある味わいを醸し出します。ソースと一緒に食べるとさらに美味しいです。
アラビアータ with ジョンソンビル
아라비아따 with 쟌슨빌
ベーコン入りのスパイシーなトマトソースに、ストラッチャテッラチーズと肉汁たっぷりのジョンソンビルソーセージを乗せてお出しします!
スパイシーなトマトソースパスタに、大きなソーセージを丸ごと乗せたメニューです。ベーコンの風味とまろやかなチーズが辛さを和らげてくれます。ボリューム満点で満足感のあるパスタです。
ジェリーカルボナーラ
제리 까르보나라
ジェリーブラウン風特別なクリームソースに、アメリカンなベーコンチップ、卵黄、燻製パプリカパウダーで仕上げたパスタ。
濃厚なクリームソースに卵黄を混ぜて、さらにコク深く楽しめるパスタです。カリカリのベーコンチップと燻製の香りがするパウダーが加えられ、特別な風味を醸し出します。濃厚でどろっとした味を好む方におすすめです。
ボンゴレ
봉골레
たっぷりの黒アサリ、ミニトマト、インゲン豆、バターで仕上げたパスタ。
新鮮なアサリをたっぷり入れて、すっきりとした旨味のある出汁が特徴のオイルパスタです。バターのコクとトマトの爽やかさが加わり、味が豊かです。すっきりとした淡白な味わいを楽しめます。
バジルバターニョッキ
바질버터 뇨끼
バジルとリコッタチーズで練って作った手作りニョッキ、バジルバターソース、チェダーチーズ、ピスタチオで仕上げた芳醇なニョッキ。
芳醇なバジルを加えて練り上げたニョッキに、濃厚なバジルバターソースを添えた料理です。チェダーチーズの塩味とピスタチオの香ばしい食感が加わり、多彩な味わいを醸し出します。バジルの香りが好きな方には強くおすすめします。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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