Japanese Restaurant KINZA

旬の魚介を使ったお刺身二種と、季節の食材を用いた小鉢のセットです。新鮮な海の幸と季節感あふれる一品を少しずつお楽しみいただけます。

揚げたての天ぷら二種と、季節の食材を用いた小鉢のセットです。サクサクとした衣の天ぷらと、旬の味わいを添える小鉢をお楽しみください。

上質な黒毛和牛を軽く炙り、肉の旨味を凝縮させた一品です。とろけるような食感と香ばしい香りが特徴で、特別な日にふさわしい贅沢な味わいです。

丁寧に取られた出汁で煮込まれたおでんです。大根、卵、練り物など様々な具材が出汁の旨味を吸い込み、心温まる味わいです。具材一つ一つから染み出る出汁の奥深さをお楽しみください。

木箱に美しく盛り付けられた一品目の食事です。旬の食材を使った様々な小鉢料理が少しずつ楽しめ、目でも舌でも満足できる内容です。

木箱に美しく盛り付けられた二品目の食事です。一膳目とは異なる料理が提供され、最後まで飽きさせない工夫が凝らされています。

新鮮なネタを使った握り寿司と、炊きたてのご飯のセットです。寿司の繊細な味わいとご飯の甘みが絶妙にマッチします。

食事の締めくくりにぴったりの甘味です。口の中をさっぱりさせたり、甘い余韻を楽しんだりできます。

旬の食材を彩り豊かに盛り込んだ木箱入りのお弁当です。様々な料理が少しずつ楽しめるため、一人でも複数でも楽しめます。

鯛や鮪などからとった濃厚な出汁で煮込んだ、五種類の具材を楽しめるおでんの盛り合わせです。それぞれの具材に出汁の旨味がしっかり染み込んでいます。2〜3名様でシェアするのに適しています。

鯛や鮪などからとった濃厚な出汁で煮込んだ、九種類の具材を楽しめるおでんの盛り合わせです。様々な具材の食感や味わいの違いを楽しめます。4〜5名様でシェアするのに適しています。

柔らかく煮込んだ真蛸です。出汁の旨味を吸い込み、ぷりぷりとした食感が楽しめます。

じっくりと煮込まれた大根は、出汁の味が深く染み込み、とろけるような柔らかさです。おでんの定番具材の一つです。

出汁で煮込まれたゆで卵です。黄身までしっかり味が染み込み、おでんの出汁との相性も抜群です。

独特の歯ごたえと磯の香りが特徴の白バイ貝です。出汁の風味と貝の旨味が合わさり、上品な味わいです。

ホクホクとした食感のじゃが芋です。出汁の味がよく染み込み、優しい甘みが特徴です。

独特の歯ごたえが楽しい糸こんにゃくです。低カロリーで、おでんの出汁を吸い込むと風味豊かになります。

枝豆が入ったがんもどきです。ふわふわとした食感の中に枝豆の風味がアクセントとなり、出汁の旨味とよく合います。

豆腐をベースにしたがんもどきです。出汁の旨味をたっぷりと吸い込み、ふんわりとした食感が楽しめます。

プリプリとした大ぶりの車海老を、山椒の香りを効かせた衣で揚げた一品です。サクサクの食感と海老の甘み、山椒のピリッとした風味が絶妙に調和します。

ふわふわの穴子と、その時期に最も美味しい旬の野菜を盛り合わせた天ぷらです。軽やかな衣で揚げられ、素材本来の味と香りが引き立ちます。塩や天つゆでお召し上がりください。

丁寧に焼き上げた、出汁の風味が豊かなふわふわの卵焼きです。ほんのり甘く、温かい状態で提供され、和食の定番として親しまれています。

醤油ベースの特製たれに漬け込んだ鶏肉を、片栗粉をまぶして揚げた和風唐揚げです。外はカリッと、中はジューシーな食感が特徴です。

もちもちとした食感の生麩に、甘辛い田楽味噌を塗って焼き上げた一品です。香ばしい味噌の風味と生麩の素朴な味わいが楽しめます。

新鮮な帆立を香ばしく焼き上げ、磯の香りが豊かな海苔で包んだ一品です。帆立の甘みと海苔の風味が絶妙に調和します。

脂の乗ったメカジマのカマ部分を、甘辛い煮汁でじっくりと煮付けた一品です。身はふっくらと柔らかく、濃厚な煮汁の味が染み込んでいます。

薬味（ねぎ、わさび、大根おろしなど）をたっぷりと添えた冷たい蕎麦です。さっぱりとした味わいで、薬味の風味を楽しみながらお召し上がりください。

温かい鴨肉入りのつけ汁でいただく冷たい蕎麦です。鴨肉の旨味が溶け込んだ濃厚なつけ汁と蕎麦の組み合わせが絶妙です。

冷たい蕎麦の上に、海老と穴子の天ぷらを盛り付けたぶっかけ蕎麦です。サクサクの天ぷらと、つるりとした蕎麦の食感のコントラストが楽しめます。

天ぷらが添えられたせいろ蕎麦です。サクサクの揚げたて天ぷらと、冷たい蕎麦の組み合わせが絶妙です。蕎麦はつけ汁に、天ぷらは蕎麦つゆまたは天つゆにつけてお召し上がりください。

新鮮な鯛を軽く炙り、酢飯の上に棒状に整えた押し寿司です。香ばしい炙りの香りと鯛の旨味、酢飯のバランスが絶妙です。

旬の山菜と野菜を混ぜ込んだ、素朴な味わいのおにぎりです。手軽に食べられ、和の風味を楽しめます。

鯛の切り身を土鍋で炊き上げたご飯です。鯛の旨味がご飯全体に染み渡り、香ばしいおこげも楽しめます。お好みで薬味を加えてお召し上がりください。

脂の乗った銀鮭とプチプチのいくらを土鍋で炊き上げた贅沢なご飯です。鮭の旨味といくらの塩味がご飯と絶妙に絡み合い、豊かな風味を楽しめます。

温かい味噌汁と季節のお漬物のセットです。和食には欠かせない一品で、食事の箸休めや口直しに最適です。

ぷるぷるとした食感が特徴のわらび餅です。香ばしいきな粉と上品な甘さの黒蜜をかけてお召し上がりください。日本の伝統的な甘味です。

甘さ控えめのこし餡を包んだ、もちもち食感のお団子が二本です。温かいお茶とよく合う、素朴で優しい甘さが特徴です。

抹茶の豊かな香りとほろ苦さが特徴の和風ティラミスです。なめらかなクリームと抹茶の風味が口の中で広がり、上品な甘さです。

寒天、求肥、フルーツ、あんこに、モチモチの白玉とクリームを添えた日本の伝統的な甘味です。黒蜜をかけてお召し上がりください。

抹茶の豊かな香りとほろ苦さが特徴の和風アイスクリームです。ひんやりと冷たく、食後のデザートにぴったりです。

温かいぜんざいの中に、もちもちとした生麩が入った日本の伝統的な甘味です。小豆の優しい甘さと生麩の食感が楽しめます。

厳選された希少な牛タンを贅沢に味わえる一品です。独特の歯ごたえと深い旨味が特徴で、レモンを絞ったり、塩でシンプルに味わうのがおすすめです。

炭火で香ばしく焼き上げた牛タンです。炭火の香りが食欲をそそり、外は香ばしく中はジューシーな牛タンの旨味を存分に楽しめます。

柔らかく煮込んだ牛タンと、京野菜の九条ねぎを組み合わせた一品です。九条ねぎの甘みと牛タンの旨味が絶妙に調和し、上品な味わいです。

新鮮な生白魚とわかめを、さっぱりとした生姜酢で和えた一品です。白魚の繊細な味わいとわかめの磯の香りが、生姜酢で引き立ちます。

旬の筍と、春の味覚であるほたる烏賊を木の芽味噌で和えた一品です。筍のシャキシャキとした食感とほたる烏賊の濃厚な旨味が、木の芽味噌の香りで一層引き立ちます。

旬の牡蠣とピーマンを天ぷらにした一品です。牡蠣の濃厚な旨味とピーマンのほのかな苦味が、サクサクの衣と絶妙にマッチします。

国産のからすみと、もちもちの生麩を海苔で巻いて磯辺揚げにした一品です。からすみの塩味と生麩の食感、海苔の風味が調和します。

国産のからすみと、彩り豊かな紅芯大根を組み合わせた一品です。からすみの濃厚な旨味と紅芯大根のシャキシャキとした食感が楽しめます。

脂の乗った金目鯛を、甘辛い煮汁でじっくりと煮付けた一品です。身はふっくらと柔らかく、煮汁の味が深く染み込んでいます。ご飯のおかずにも酒の肴にも最適です。

骨付きラム肉を香草と山椒で風味豊かに焼き上げた一品です。ラム肉特有の旨味と香草、山椒の香りが絶妙に調和し、食欲をそそります。

日本を代表する辛口の生ビールです。キレの良いのどごしとすっきりとした味わいが特徴で、どんな料理にもよく合います。

アサヒビールが手掛けるクラフトビールです。フルーティーな香りとホップの苦みが特徴で、豊かな風味を楽しめます。

クラシックな味わいのラガービールです。しっかりとしたコクと苦みがあり、飲みごたえがあります。

麦芽のコクと香ばしさが特徴の黒ビールです。なめらかな口当たりで、深みのある味わいが楽しめます。

アルコール度数0.5%の微アルコール飲料です。ビールの風味を楽しみながら、軽やかに飲みたい方におすすめです。

完全にアルコールを含まないビールテイスト飲料です。すっきりとした味わいで、車の運転などアルコールを控えたい時に最適です。

八海山が手掛けるヴァイツェンビールです。フルーティーな香りと、小麦由来のまろやかな口当たりが特徴で、飲みやすく人気です。

ドイツの伝統的なアルトビールです。しっかりとした苦みと麦芽の香ばしさが特徴で、深い味わいが楽しめます。

ホップの香りと苦みが際立つインディアペールエールです。特徴的な香りと爽快な苦みが楽しめます。

シェリー樽で熟成された芋焼酎「天池の極」をベースにしたハイボールです。シェリー樽由来の芳醇な香りと芋焼酎の深い味わいが楽しめます。

鹿児島県産の黄金千貫芋を使用し、フルーティーで華やかな香りと軽やかな口当たりが特徴の芋焼酎です。ロックや水割り、お湯割りで楽しめます。

富乃宝山と同じく鹿児島県産の黄金千貫芋を使用していますが、こちらはより力強く、芋の香りがしっかりと感じられる辛口の芋焼酎です。

白麹仕込みの芋焼酎で、芋の甘みと香りを引き出しつつ、すっきりと飲みやすいバランスが特徴です。

上品で香ばしい麦の風味と、すっきりとしたキレが特徴の麦焼酎です。

華やかな香りと吟醸酒のようなフルーティーな味わいが特徴の米焼酎です。繊細で上品な香りが食中酒としても人気です。

沖縄の伝統的な蒸留酒である泡盛です。すっきりとした味わいで、泡盛らしい独特の香りとコクが楽しめます。

沖縄の地で造られる古酒です。長い年月をかけて熟成された泡盛で、まろやかな口当たりと深みのあるコクが特徴です。

鹿児島県産の黄金千貫芋を使用し、フルーティーで華やかな香りと軽やかな口当たりが特徴の芋焼酎です。ロックや水割り、お湯割りで楽しめます。

新鮮なレモンを絞って作る、爽やかなサワーです。レモンの酸味と炭酸のシュワシュワ感が心地よく、食事と一緒に楽しめます。

新鮮なグレープフルーツを絞って作る、さっぱりとしたサワーです。グレープフルーツのほろ苦さと酸味が特徴で、リフレッシュしたい時にぴったりです。

新鮮なパイナップルを絞って作る、甘酸っぱいサワーです。パイナップルのトロピカルな香りと甘みが楽しめます。

甘くてフレッシュないちごを使った、かわいらしいサワーです。いちごの甘酸っぱい香りが口いっぱいに広がります。

桃の優しい甘さと香りが特徴の、まろやかなサワーです。女性にも人気の飲みやすい一杯です。

濃厚なマンゴーの甘みが楽しめる、トロピカルなサワーです。マンゴーの香りが口いっぱいに広がり、リゾート気分を味わえます。

トマトのさっぱりとした酸味と旨味が特徴のサワーです。健康志向の方や、普段と違う味を楽しみたい方におすすめです。

KINZAオリジナルの梅干しを使用した、特別な梅干しサワーです。梅干しの塩味と酸味が絶妙に調和し、すっきりとした味わいです。

乾燥させた杏子（あんず）を使った、甘酸っぱいサワーです。杏子ならではのフルーティーな香りと、上品な酸味が楽しめます。

KINZAオリジナルの抹茶を使用した、風味豊かな抹茶ハイです。抹茶の渋みと香りが焼酎とよく合い、すっきりとした飲み口です。

とうもろこしのひげ茶を焼酎で割った、香ばしく優しい味わいのドリンクです。ノンカフェインで、すっきりと飲みやすいのが特徴です。

上質な玉露茶を焼酎で割った、贅沢な一杯です。玉露の深い旨味とまろやかな香りが、焼酎と調和し、上品な味わいです。

濃い味わいの黒烏龍茶を焼酎で割った、すっきりとしたドリンクです。油っぽい料理との相性が良く、口の中をさっぱりさせてくれます。

香ばしい蕎麦茶を焼酎で割った、和風のドリンクです。蕎麦の豊かな香りと、すっきりとした味わいが特徴で、リラックスしたい時にぴったりです。

梅の実を漬け込んで作られた、甘酸っぱい果実酒です。すっきりとした味わいで、食前酒やデザートワインとしても楽しめます。

柚子の爽やかな香りと、甘酸っぱい味わいが特徴の果実酒です。和柑橘の風味が口いっぱいに広がり、食前酒やロックで楽しめます。

米麹から作られた、ノンアルコールの甘酒です。自然な甘みと優しい口当たりが特徴で、栄養価も高く、体に良いとされています。

甘酒にコーヒーとミルクを加えた、新しい味わいのドリンクです。甘酒の優しい甘みとコーヒーの香りが融合し、まろやかな風味です。

甘酒に香ばしいほうじ茶ときな粉を加えた、和風のドリンクです。ほうじ茶の香ばしさときな粉の風味が、甘酒の甘みとよく合います。

甘酒にマンゴーを加えた、トロピカルな味わいのドリンクです。マンゴーの濃厚な甘みと甘酒の優しい甘みが融合し、フルーティーな風味です。

信州産のふじりんごをすりおろして作った、濃厚で自然な甘さのジュースです。りんご本来の風味と栄養が凝縮されています。

国産の白桃を贅沢に使った、とろけるような甘さと香りのジュースです。桃の優しい甘みと、なめらかな口当たりが特徴です。

高知県産の青みかんと山椒を使った、爽やかでピリッとした刺激が特徴のソーダです。青みかんの酸味と山椒の香りが絶妙に調和します。

濃厚な味わいの黒烏龍茶です。脂肪の吸収を抑える効果も期待でき、油っぽい料理との相性も抜群です。

上質な茶葉から淹れた、深い旨味とまろやかな香りが特徴の玉露茶です。上品な味わいで、食事とともにゆったりと楽しめます。

搾りたてのオレンジのような、爽やかな甘みと酸味が特徴のオレンジジュースです。ビタミンCが豊富で、リフレッシュしたい時に最適です。

グレープフルーツのほろ苦さと、すっきりとした酸味が特徴のジュースです。爽やかな味わいで、気分をリフレッシュしたい時にぴったりです。

ジンジャーのピリッとした刺激と、炭酸の爽やかさが特徴の炭酸飲料です。甘さ控えめで、食中にも楽しめます。

世界中で愛される定番の炭酸飲料です。独特の甘みと爽快な炭酸が特徴で、どんな食事にもよく合います。

強炭酸で有名なウィルキンソンブランドの炭酸水です。無糖で、すっきりとした味わいが特徴で、そのまま飲んでも割材としても使えます。