Jang-Anjib

甘辛い醤油ベースのタレに漬け込み、100%備長炭で焼き上げた薄切り豚肉。豊かなスモーキーな香りと柔らかい食感が特徴です。サンチュやご飯と一緒に包んで食べることが多いです。

炭火焼き豚プルコギと、熱々のうどんスープのセット。香ばしいお肉と温かいスープの満足感のある組み合わせです。

炭火焼き豚プルコギと、ピリ辛のそばの実麺（メミルビビンミョン）のセット。ピリ辛で酸味のある麺が、香ばしくスモーキーな肉によく合います。

炭火焼き豚プルコギと、冷たいそばの実麺（ネンミョン）のセット。さっぱりとしたスープが、濃厚な焼き肉の風味とバランスを取ります。

炭火焼き豚プルコギと、ピリ辛の混ぜ冷麺（ビビンネンミョン）のセット。麺のピリ辛ソースが、甘くてスモーキーなプルコギによく合います。

醤油ベースの熱々の出汁でいただく、太めの小麦うどん。シンプルで温まる麺料理です。

人気の韓国のお酒。ソジュは透明で無色の蒸留酒です。ビール（メクチュ）は、一般的に軽くてすっきりとしたラガーです。