Jad Jan

タイ風ソムタム。甘みと酸味のバランスが良い。カリカリのパパイヤ、ピーナッツ、干しエビ入り。プラーラーなし。タイ料理初心者におすすめ。

ソムタムタイに塩漬け卵黄を追加。甘酸っぱいソムタムドレッシングとよく合います。

ヨートゥアソーセージ入りソムタムタイ。ソムタムに食感と美味しさをプラス。

具沢山ソムタムタイ。ヨートゥアソーセージと塩漬け卵入り。一皿で全ての味が楽しめます。

ソムタムタイにカノムジーン（麺）を混ぜ込みました。酸味と甘みが麺に染み込んでいます。

ソムタムタイに香ばしい焼き豚ネックをトッピング。柔らかく脂身が少し残った肉がソムタムとよく合います。

パパイヤの代わりに甘いトウモロコシを使用。タイ風ソムタムの味付けで、トウモロコシの甘みとカリカリ感がスパイシーなドレッシングと調和。

甘くてカリカリのトウモロコシソムタム、塩漬け卵黄でコクをプラス

パパイヤの代わりに刻んだキュウリを使用。みずみずしくカリカリとした食感。タイ風ソムタムの味付け。

新鮮でカリカリのライクラスプラウトをパパイヤの代わりに。ライクラスプラウトはソムタムのドレッシングをよく吸い込み、カリカリとした食感。

パパイヤの代わりにジューシーなザボンを使用。ザボンの甘酸っぱさがタイ風ドレッシングとよく合います。

刻んだ青マンゴーを使用。非常に酸っぱく、カリカリとした食感とマンゴーの香りが特徴。

茹でたインスタントラーメンをタイ風ソムタムドレッシングで和えました。食べやすいアレンジメニュー。

新鮮なエビとイカのソムタムタイ。ちょうどよく茹でられています。

濃厚なオレンジ色の卵が入ったワタリガニの漬け。スパイシーで酸っぱいヤムに。

新鮮で甘いワタリガニをハーブとスパイシーなヤムドレッシングで和えました。

新鮮なワタリガニ入りソムタム。カニの甘みとソムタムのスパイシーで酸っぱい味が調和。

カリカリのライクラスプラウトと新鮮なワタリガニのソムタム。高級感と美味しさをプラス。

酸っぱいマンゴーソムタム。甘いワタリガニの身と。

新鮮なワタリガニ入り甘いトウモロコシのソムタム

スパイシーなタケノコソムタム、新鮮なワタリガニ入り

ジューシーで甘いザボンと新鮮なワタリガニのソムタム。フルーツとシーフードの味の組み合わせ。

塩漬けカニ（川ガニ）とプラーラー入りソムタム。塩味が先行し、酸味と辛味が続き、カニの良い香りがします。

カニとカノムジーン（麺）のソムタム。麺によく絡んでいます。

タムタイ（甘いピーナッツ味）とタムプー（カニの塩味）の融合。全ての味が詰まった一品。

塩漬けカニ入りザボンのソムタム。甘酸っぱさとカニの塩味が調和。

茹でて細切りにしたタケノコを塩漬けカニで味付け。

塩漬けカニ入りマンゴーソムタム。ジューシーで満足感のある酸味。

インゲン豆を軽く叩き、塩漬けカニと合わせました。インゲン豆の甘みとカリカリ感が楽しめます。

塩漬けカニ入りキュウリソムタム。みずみずしく爽やか。

カリカリのライクラスプラウトと塩漬けカニのソムタム

ママー麺と塩漬けカニのソムタム

塩漬けカニと蒸しホヤ入りソムタム。濃厚でスパイシーな味が好きな方へ。

蒸しホヤ入りソムタム。独特の酸味と塩味。

ライクラスプラウトと新鮮なエビのソムタム、プラーラーなし。酸味と甘みを重視。

タイ風ザボンソムタムに塩漬けカニの塩味をプラス

ソフトクラブ（プーパン）のヤム。マイルドな味わい。マッドクラブほど塩辛くない。

塩漬けカニ入り甘いトウモロコシソムタム

本格的なイサーン風ソムタム。塩漬けカニと茹でたプラーラー入り。香りが良く、濃厚な味わい。

プラーラーソムタムとカノムジーン（麺）

プラーラーソムタムに甘くて新鮮なエビを追加

プラーラー風味のタケノコソムタム、塩漬けカニ入り

タケノコソムタム、プラーラー入り、新鮮なエビをトッピング

インゲン豆とプラーラー、塩漬けカニのソムタム

インゲン豆、プラーラー入りソムタム、新鮮なエビ追加

プラーラーたっぷりのキュウリソムタム。みずみずしい。

キュウリ、プラーラー、新鮮なエビのソムタム

マンゴーのソムタム。非常に酸っぱい。プラーラーの塩味と香りがアクセント。

マンゴーとワタリガニのソムタム、プラーラー入り、新鮮なエビ追加

カリカリのライクラスプラウト入りプラーラーソムタム

ライクラスプラウトとワタリガニのソムタム、プラーラー入り、エビ追加

ジューシーで甘いザボンをプラーラーで和えました。斬新で調和のとれた味わい。

プラーラー風味の甘いトウモロコシソムタム

大きなヨートゥアソーセージ入りプラーラーソムタム

ヨートゥアソーセージと新鮮なエビ入りプラーラーソムタム。具沢山。

ヨートゥアソーセージと塩漬け卵黄、プラーラーのソムタム。さらにコクとクリーミーさをプラス。

プラーラーとホヤのダブルスパイシー

プラーラーソムタムと焼き豚ネックのスライスを同じ皿に。

プラーラー入りソムタムタイ。甘みが先行しますが、プラーラーの良い香りがします。

プラーラーソムタムフュージョン、新鮮なサーモン入り

細麺をプラーラーで和え、ヨートゥアソーセージ入り

細麺とヨートゥアソーセージのソムタム、塩漬け卵黄追加

新鮮なワタリガニとプラーラーのソムタム。スパイシーでコクのある味わい。

ライクラスプラウトとワタリガニのソムタム、プラーラー入り

マンゴーとワタリガニのソムタム、プラーラー入り

トウモロコシとワタリガニのソムタム、プラーラー入り

タケノコとワタリガニのソムタム、プラーラー入り

ザボンとワタリガニのソムタム、プラーラー入り

牛肉のトムセープ。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉、乾燥唐辛子などのハーブの香りが豊かな、スパイシーなスープ。

ベジタリアン・トムセープ。3種のキノコ入り。酸味と辛味が喉を潤します。

豚軟骨のトムセープ。コリコリとした食感、スパイシーなスープ。

豚軟骨とキノコのトムセープ

シーフードミックス（エビ、イカ、魚）のトムセープ

トムヤムクン（クリーミー）濃厚なエビの風味

トムヤムシーフード（クリーミー）。ココナッツミルクまたは牛乳入り。まろやかな味わい。

トムヤムシーフード（クリーミー）、ママー麺入りホットポット

細切りタケノコをラープの調味料（ローストライスパウダー、チリパウダー、エシャロット）で味付け。

プラーラー入りタケノコサラダ。さらにコクをプラス。

カットした焼き豚ネックをラープ・ナムトック風に味付け。スパイシー。

ベジタリアンラープ。茹でたキノコをラープ風に味付け。

豚ひき肉を炒め、ライム、ナンプラー、チリパウダー、ローストライスパウダー、ハーブで味付け。

豚ひき肉のラープとモチモチの春雨

鴨ひき肉のラープ。ハーブの香りで鴨特有の臭みを消しています。

茹でたイカをスパイシーなラープに味付け。

茹でた新鮮なエビのラープ

角切りサーモンのラープ

シーフードミックスラープ

ちょうどよく茹でられた豚レバー。柔らかく甘い。少し汁気のあるラープ風に味付け。

ヨートゥアソーセージ、ソーセージ、豚ひき肉、野菜など、様々な具材のヤム

春雨入りミックスヤム

スパイシーシーフードミックスヤム

シーフード入り春雨ヤム

茹でエビのヤム

茹でイカのヤム

生サーモンのヤム。シーフードドレッシングまたはチリペーストドレッシング。

サーモンとプラーラーのヤム

クラシックな春雨ヤム。炒めた豚ひき肉入り。

新鮮な生牡蠣のヤム。ハーブ、チリペースト、カシューナッツの葉と。

生エビのナンプラー漬け、スパイシーヤム

生エビのヤム、プラーラー入り

豚ソーセージのヤム

ママー麺ミックス具材ヤム

茹でたヨートゥアソーセージをスパイシーなヤムドレッシングで和えました。

ヨートゥアソーセージとプラーラーのヤム

ヨートゥアソーセージと塩漬け卵黄のヤム

ヨートゥアソーセージ、塩漬け卵黄、プラーラーのヤム

香ばしい焼き豚ネックをスパイシーに和えたヤム

焼き豚ネックとプラーラーのヤム

スパイスでマリネした豚ネックのグリル。弱火でじっくり焼き上げ、柔らかくジューシーに。ジャオソースと一緒にお召し上がりください。

牛肉のグリル。肉の香りが食欲をそそります。ジャオソースと一緒にお召し上がりください。

鶏もも肉のマリネ（揚げ）。外はカリカリ、中はジューシー。

塩漬け鶏手羽先の唐揚げ

豚肉のガーリックペッパーステーキ（揚げ）

丸めて揚げた豚ひき肉のラープ。新鮮な野菜と一緒にお召し上がりください。

ヨートゥアソーセージの揚げ物

ソフトシェルクラブの唐揚げ。丸ごと食べられます。

スパイスでマリネしたアヒルの口の唐揚げ。カリカリで食べやすい。

酸味のあるイサーン風ソーセージの唐揚げ。皮がカリカリになるまで揚げています。

豚軟骨のネーム（発酵ソーセージ）の唐揚げ。ちょうど良い酸味。

新鮮なスズキの唐揚げ。甘塩っぱいナンプラーソースとマンゴーヤムを添えて。

温かいもち米。竹かご入り。

ジャスミンライス

カノムジーン（麺）。ソムタムと一緒にお召し上がりください。

茹でたミークン（細麺）

クリサンセマムティー（冷）。甘くて爽やかな香り。

ノンミルクタイティー。濃厚な味わい。

タイティーミルク。甘くてクリーミー。

タイティーレモネード。爽やかな酸味と甘み。

ソフトドリンク（大ボトル）

ソフトドリンク（大ボトル）（スプライトまたは赤ジュース）

コーラ風味炭酸飲料

コーラ風味炭酸飲料、シュガーフリー

コーラ風味炭酸飲料

炭酸水

フルーツ風味の炭酸飲料（オレンジまたはライム）

清潔な飲料水

氷水